जो लोग अतिरिक्त पाउंड के साथ जल्दी से और स्वास्थ्य के नुकसान के साथ भाग लेना चाहते हैं, वे एक बहुत ही रोचक उत्पाद - ब्राउन चावल पर ध्यान देने योग्य हैं और वजन घटाने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं
ब्राउन चावल क्या है और यह उपयोगी क्यों है?
खाद्य उत्पाद के रूप में चावल का मूल्य इस तथ्य से निर्धारित होता है कि यह:
- कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है और शरीर की ऊर्जा देता है;
- बहुत उपयोगी सूक्ष्म पोषक तत्व और विटामिन होते हैं , जो शरीर के सभी अनुरोधों को भर सकते हैं;
- स्लैग, नमक और अतिरिक्त पानी हटा देता है।
हालांकि, जब husks से सफाई और पीसने पर, चावल इसकी अधिकांश योग्यता खो देता है। इसलिए, ब्राउन या ब्राउन चावल का उपयोग करने के लिए यह बहुत उपयोगी है जिसे संसाधित नहीं किया गया है। एक सफेद सहयोगी से इसका मुख्य अंतर एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक है। यदि आप सफेद चावल की सेवा करते हैं, तो एक घंटे या दो बाद में भूख की मजबूत भावना होती है। ब्राउन चावल बहुत अधिक संतृप्ति की भावना रखता है। वह क्यों है
ग्लाइसेमिक इंडेक्स - शुद्ध ग्लूकोज के उत्पादों की क्लीवेज की दर का सूचकांक। यदि यह जल्दी होता है, तो इंसुलिन का उत्पादन होता है, जिसके माध्यम से पोषक तत्वों को तुरंत मांसपेशियों और ऊतकों को रक्त द्वारा वितरित किया जाता है - और वहां वे वसा के रूप में संग्रहित होते हैं। और शरीर को फिर से भोजन की आवश्यकता होती है।
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उत्पाद धीरे-धीरे टूट जाते हैं, इंसुलिन की क्रमिक रिलीज पोषक तत्वों की धीमी प्रगति और लंबे समय तक संतृप्ति की भावना प्रदान करती है। यह संपत्ति आपको वजन घटाने के लिए ब्राउन चावल का प्रभावी ढंग से उपयोग करने की अनुमति देती है: इसके आधार पर आहार भूख की निराशाजनक भावना के साथ नहीं है।
वजन घटाने के लिए ब्राउन चावल कैसे पकाना है?
वजन घटाने के लिए भोजन में इस्तेमाल किया जाने वाला ब्राउन चावल अभी भी अशुद्ध और अप्रशिक्षित अनाज है, त्वचा में बीज की तरह कुछ। इसलिए, यह ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। कई रहस्य हैं।
खाना पकाने से पहले, चावल भिगो जाता है और 1 से 2 घंटे तक सूजन हो जाती है।
खाना पकाने के लिए, मोटी दीवारों के साथ एक सॉस पैन लें, ताकि उत्पाद जला न जाए।
एक स्वतंत्र पकवान के लिए, अनुपात लिया जाता है: उबलते पानी के प्रति आधा लीटर अनाज का 1 गिलास। 30 मिनट के लिए कुक, फिर लगभग एक घंटे के लिए वाष्पीकरण। आप एक उबाल लेकर 45 मिनट के लिए ओवन में डाल सकते हैं।
गार्निश के लिए, चावल-पानी का अनुपात 1: 5 होगा, आधे घंटे के खाना पकाने के चावल को गर्म पानी से धोया जाता है और वाष्पित किया जाता है।
वजन घटाने के लिए ब्राउन चावल को पकाए जाने के बावजूद, इसके आधार पर आहार या केवल नियमित रूप से खाने से यह प्रभावी होता है और एक सप्ताह के भीतर आप एक से दो से चार से पांच किलोग्राम तक हार जाते हैं।