वर्तमान समय में, हर कोई व्यंजनों को पका नहीं सकता है, और हर कोई स्वादिष्ट खाने के लिए प्यार करता है। लेकिन वहां व्यंजन हैं जो आपको किसी भी अवसर के लिए सस्ती, लेकिन बहुत स्वादिष्ट सलाद तैयार करने की अनुमति देंगे। अब हम इन व्यंजनों को आपके साथ साझा करेंगे।
उत्सव की मेज के लिए सबसे सरल और सस्ती सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- दिल (सूअर का मांस, मांस) - 0,5 किलो;
- कोरियाई में गाजर - 150 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम;
- उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- मटर डिब्बाबंद - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च।
तैयारी
मेरा दिल अच्छा है, अगर आप बड़े हैं, तो आप इसे कई टुकड़ों में काट सकते हैं। पानी से भरें, स्टोव पर डाल दें। जब पानी उबाल जाता है, इसे निकालें और नया, नमक डालें, मसाले जोड़ें और इसे कम से कम 2.5 घंटे तक पकाएं। दिल को पहले उबालने के लिए बेहतर है, ताकि यह ठीक से ठंडा हो जाए। शोरबा डाला नहीं जाता है, यह सूप खारचो बनाने के लिए अच्छा है। हम अंदर नसों के दिल को साफ़ करते हैं और इसे छोटे स्ट्रॉ के साथ काटते हैं। मशरूम एक घन और तलना में कटौती, लेकिन क्रंच तक नहीं। वे रसीला बने रहना चाहिए। अंडे चोटी। एक ग्राटर पर ककड़ी या छोटे ब्लॉक के साथ कटौती। कोरियाई गाजर, अगर यह रसदार है, हल्के से निचोड़ें। यह मसालों और लहसुन के लिए धन्यवाद, यह सलाद एक पिक्चर स्वाद देता है। आप मशरूम और मसालेदार ले सकते हैं, लेकिन फिर नमकीन नहीं, खीरे ताजा उठाओ।
तो, सब कुछ मिलाया जाता है, मेयोनेज़, काली मिर्च और चलो शराब के साथ अनुभवी। दिल - उत्पाद सूखा है, इसे मेयोनेज़ के साथ भिगोना चाहिए, और अन्य सभी उत्पाद अपना स्वाद देते हैं।
जल्दी में सरल सस्ता सलाद
यह सलाद देर रात के खाने या अप्रत्याशित मेहमानों के लिए एक आदर्श विकल्प है।
सामग्री:
- गोभी - 1000 ग्राम;
- सेब मीठा और खट्टा - 3 पीसी।
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- अदरक - 15 ग्राम;
- रेफ्रिजरेटर में पाया गया कोई हैम या सॉसेज - 300 ग्राम;
- नमक, मेयोनेज़, काली मिर्च।
तैयारी
पतली लंबी स्ट्रिप्स के साथ गोभी काट लें। इसे एक गहरी प्लेट में मोड़ो, नमक, चीनी के साथ हल्के से छिड़कें और अच्छी तरह से याद रखें कि गोभी नरम हो गई है और रस को छोड़ दें।
सेब से, हम बीज काटते हैं और उन्हें स्ट्रॉ के साथ काटते हैं और नींबू के रस के साथ छिड़का जाना चाहिए ताकि वे सलाद की उपस्थिति को ऑक्सीकरण और खराब न करें। हम हैम को छोटे टुकड़ों में काटते हैं। अदरक त्वचा से साफ किया जाता है और एक खरबूजे के grater पर रगड़ दिया जाता है। रगड़ते समय, फाइबर बने रहते हैं, उन्हें सलाद में नहीं रखा जाना चाहिए और उन्हें दूर फेंकना बेहतर होता है। अब मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पादों, मिश्रण और मौसम को गठबंधन करें।
चिकन के साथ सस्ती उत्पादों का सरल और स्वादिष्ट सलाद
सामग्री:
- कोरियाई में गाजर - 150 ग्राम;
- गोभी - 150 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
- औसत चुकंदर - 1 पीसी।
- आलू - 4 टुकड़े;
- प्याज सफेद सलाद - 1 बड़ा सिर;
- मटर डिब्बाबंद - 250 ग्राम;
- केचप और मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- सिरका - 60 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - एक चुटकी;
- चीनी - 25 ग्राम
तैयारी
पट्टिका को अपने पसंदीदा मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ पानी में उबला हुआ है, इसे पकाए जाने के बाद इसे पानी में खड़े होने के लिए थोड़ा और दिया जाना चाहिए - इसलिए यह रसदार रहेगा।
खुली आलू पतली स्ट्रिप्स में कटौती, एक तौलिया और सूखे पर फैल गया। छोटे हिस्सों में परत के लिए बहुत गर्म सूरजमुखी परिष्कृत तेल में फ्राइये। हम तैयार स्ट्रॉ प्राप्त करते हैं और उन्हें कागज पर डालते हैं, ताकि ग्लास अतिरिक्त तेल हो और नमक हो।
आयन के छल्ले में प्याज काट, जितना संभव हो उतना पतला, सिरका, चीनी, नमक और गर्म पानी के गिलास में मसालेदार
जब सभी अवयव तैयार होते हैं, तो सलाद की सेवा के लिए एक बड़ी गोल प्लेट या डिश की आवश्यकता होगी। सर्कल में एक सर्कल में सभी अवयवों को रखा जाता है, और केंद्र में हम केचप और मेयोनेज़ डालते हैं।
न केवल इस तरह की पिच शानदार दिखती है, बल्कि त्यौहार के प्रतिभागियों के पास सामग्री और सॉस के साथ कल्पना करने का अवसर होता है और हर कोई पूर्ण और संतुष्ट होगा।