कन्फेक्शनरी व्यवसाय में ज्यादा अनुभव किए बिना भी हेलोवीन के लिए एक केक अपने हाथों से बनाना आसान है, मुख्य बात यह है कि हमारे व्यंजनों से सरल निर्देशों का पालन करना है।
अपने हाथों के साथ हेलोवीन के लिए कद्दू केक - नुस्खा
सामग्री:
- मक्खन - 135 ग्राम;
- पानी 225 मिलीलीटर;
- आटा - 215 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 45 ग्राम;
- चीनी - 1 9 जी।
तैयारी
तेल और पानी, एक सॉस पैन को भेजें और न्यूनतम गर्मी पर पिघल जाए। यह द्रव्यमान चीनी, बेकिंग पाउडर और आटा के मिश्रण में डाला जाता है। जब आटा ठंडा हो जाता है, खट्टा क्रीम डालकर अंडों को हराया जाता है। फिर, जब तक बिस्कुट के केंद्र में फंसे टूथपिक तक साफ न हो जाए तब तक गोलार्ध के आकार में घुमाएं और डालें। केक स्थिरता देने के लिए दो गोलार्धों के शीर्ष को काट लें।
एक तेल क्रीम के साथ दोनों गोलार्द्ध गोंद। इसे कवर करें और भविष्य के केक की सतह।
सबसे बड़ा दौर नोजल के साथ क्रीम कन्फेक्शनरी बैग भरना, भविष्य के कद्दू की पूरी परिधि के साथ ऊर्ध्वाधर पट्टियां सेट करें।
अपनी उंगली के साथ क्रीम स्ट्रिप्स के जोड़ों को चिकना करें, केक को फ्रीजर में 15 मिनट तक छोड़ दें। फिर, एक चाकू का उपयोग करके, क्रीम पर कद्दू के आंखों, नाक और मुंह को ध्यान से काट लें।
नारंगी मैस्टिक को पतला रोल करें और केक की सतह पर इसे कस लें।
मुंह, नाक और आंखों के लिए पीले या हल्के नारंगी मैस्टिक के टुकड़ों के साथ इंच भरें।
अधिक यथार्थवाद के लिए, कद्दू की सतह पर जोड़ों को रंगीन कन्फेक्शनरी पाउडर के साथ छायांकित किया जा सकता है।
तैयार केक को मिठाई से मिठाई या मूर्तियों से सजाया जा सकता है।
बच्चों के लिए हेलोवीन के लिए केक
इस तरह के एक विशाल चॉकलेट मकड़ी घोषित आरेक्नोफोब भी डरने में सक्षम नहीं है, लेकिन यह हेलोवीन के लिए आवश्यक वातावरण बना सकता है।
बिस्कुट पिघला हुआ चॉकलेट डालो।
एक स्पुतुला का उपयोग करके, सतह पर एक प्रकार के बाल बनाने शुरू करें।
ऐसा करने के लिए, सीधे चॉकलेट पर स्पुतुला को स्पर्श करें, और फिर इसे तेजी से ऊपर उठाएं।
जबकि चॉकलेट अभी तक जमे हुए नहीं है, बिस्कुट पर सफेद और काले चॉकलेट से बने दो मकड़ी की आंखें रखें।
एक कन्फेक्शनर बैग की मदद से, मकड़ी के आठ पैर लगाएं, अपनी सतह पर और साथ ही शरीर की सतह पर एक बनावट बनाते हैं।
शरीर पर मकड़ी के पैरों को तेज करें और सेवारत से पहले हेलोवीन केक को ठंडा करें।
हेलोवीन के लिए एक केक कैसे सजाने के लिए?
एक तैयार किए गए केक को हाथ में रखते हुए, आप आसानी से छुट्टियों की थीम के साथ इसे सजाने के लिए, केवल कुछ मामूली विवरण जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, इस नुस्खा के ढांचे के भीतर हम क्लासिक लाल मखमल केक का उपयोग करते हैं और इसे मैस्टिक से बने पक्षियों की मूर्तियों की मदद से थीम वाली हेलोवीन व्यंजन में बदल देते हैं। आउटपुट में एक भयानक व्यंजन है, जिसकी सजावट, जैसे कि हिचकॉक की फिल्मों से प्रेरित है।
एक विशेष काटने या कार्डबोर्ड के एक रूप और एक तेज चाकू का उपयोग कर, काले मैस्टिक को बाहर निकालें और पक्षियों को काट लें। तैयार पक्षियों ने एक बेकिंग शीट डाली और आधे घंटे तक जमा करने के लिए भेज दिया।
"लाल मखमल" के लिए स्पंज केक आपकी पसंद के लिए क्रीम को कवर करते हैं और बिस्कुट के लाल लुगदी के टुकड़ों को निकालकर उनमें छोटे छेद बनाते हैं।
कट ऑफ छेद के स्थानों में केक पर पक्षियों की जमे हुए मूर्तियों को रखें।
चारों ओर लाल बिस्कुट crumbs के साथ सब कुछ छिड़के।
हेलोवीन के लिए केक का ऐसा एक प्राथमिक डिज़ाइन जमा करने के पल तक भी बेहतर संरक्षित है, यदि आप कम से कम एक घंटे के लिए केक को पूर्व-ठंडा करते हैं।