सेमिनिना - आटा का एक उत्कृष्ट और सस्ता प्रतिस्थापन, जो एक सुखद बनावट के लिए तैयार सेंकना प्रदान करता है। आदर्श रूप से, मैननिक उन सभी के अनुरूप होगा जो बहुत घने, लेकिन तलाक और रसदार मिठाई पसंद करते हैं। मैननिक को सेंकने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी हम इस सामग्री में बताएंगे।
एक मैनीक्योर कैसे सेंकना - एक सरल पकाने की विधि
इस नुस्खा में, यह मंगा के पूरक के लिए सामान्य गेहूं का आटा नहीं होगा, लेकिन बादाम के आधार पर बने अखरोट का आटा। यह मिठाई को एक अधिक स्थिर रूप और सुखद नट स्वाद देगा।
सामग्री:
- सूजी - 165 ग्राम;
- बादाम आटा - 70 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 छोटा चम्मच।
- जैतून का तेल - 165 मिलीलीटर;
- चीनी - 115 ग्राम;
- छील और दो नींबू का रस;
- अंडे - 3 पीसी।
तैयारी
पहले तीन अवयवों को पर्याप्त गहरे कटोरे में मिलाया जाना चाहिए। एक मलाईदार सफेद द्रव्यमान प्राप्त होने तक शेष अवयवों को अलग से चाबुक किया जाता है। जब दूसरा मिश्रण तैयार होता है, तो आप स्वाद के लिए कोई स्वाद जोड़ सकते हैं, या आप इसे तुरंत सूखने के लिए डालना कर सकते हैं - साइट्रस का स्वाद पर्याप्त हो सकता है।
मैननिक के रूप में वितरण के बाद, आप तुरंत 180 पर लगभग आधे घंटे तक सेंकने के लिए भेज सकते हैं। जब पाई तैयार होती है, तो इसे 15 मिनट तक ठंडा कर दिया जाता है, और फिर स्लाइसिंग पर आगे बढ़ता है।
यदि आपको मल्टीवार्क में मैननिक को सेंकना नहीं है, तो आप 50 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड सेट करके इस नुस्खा को आजमा सकते हैं।
ओवन में केफिर पर एक मैननिक कैसे सेंकना है?
खट्टा दूध आधार न केवल सामान्य गेहूं के आटे के साथ व्यंजनों में दिखाया जाता है, बल्कि आम के आधार पर तैयार किए गए लोगों में भी दिखाया जाता है, यही कारण है कि केफिर पर आधारित दही नुस्खा सबसे लोकप्रिय है।
सामग्री:
- केफिर - 135 मिलीलीटर;
- आटा - 85 ग्राम;
- सूजी - 75 ग्राम;
- ग्राउंड नट्स - 55 ग्राम;
- चीनी - 75 ग्राम;
- सोडा - 1/2 चम्मच;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- एक नारंगी का एक छील;
- वेनिला निकालने - 5 मिलीलीटर।
तैयारी
यदि आप किण्वित दूध उत्पादों के प्रशंसक हैं, तो आप कॉटेज पनीर के साथ भी मैनिक को सेंक सकते हैं, जो बाद में लगभग 60 ग्राम तैयार आटा में जोड़ सकते हैं। कॉटेज पनीर को जोड़ने या समरूपता के लिए रगड़ने से पहले।
सबसे पहले, चीनी को छोड़कर, सूची से सभी सूखे तत्वों का मिश्रण तैयार करें। उत्तरार्द्ध अंडे के अंडे और दही, साथ ही नींबू छील और वेनिला निकालने के साथ चाबुक। शेष प्रोटीन एक स्थिर फोम में बदल जाते हैं, उन्हें नमक के चुटकी से मारते हैं। मिश्रण के रूप में मिश्रण को मंगा के साथ आटा, एक साथ मिलाकर, और प्रोटीन से फोम के साथ परिणामी आटा जोड़ें, जितना संभव हो उतना सावधानी से आटा में पेश करना, जितना संभव हो उतना हवा रखने की कोशिश कर रहा है।
180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए मकिका सेंकना, और पूर्ण शीतलन के बाद ही कोशिश करें।
खट्टा क्रीम पर मैनीक्योर केक कैसे सेंकना है?
मनीक ओरिएंटल व्यंजनों के पारंपरिक व्यंजनों में से एक है। पूर्व में, अनाज के साथ दही या खट्टा क्रीम, और तैयार मन्ना पाई का इस्तेमाल किया जाता है, जबकि यह अभी भी गर्म होता है, सिरप में भिगो जाता है।
सामग्री:
Mannik के लिए:
- सूजी - 235 ग्राम;
- चीनी - 145 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 230 ग्राम;
- मक्खन - 60 ग्राम
सिरप के लिए:
- चीनी - 345 ग्राम;
- पानी 465 मिलीलीटर;
- एक नींबू का रस।
तैयारी
यह नुस्खा हास्यास्पद के लिए आसान है। सबसे पहले, पिघला हुआ मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ चीनी को हराया। जब अधिकांश चीनी क्रिस्टल भंग हो जाते हैं, तो सूजी डालिये, बेकिंग पाउडर जोड़ें और गूंध दोहराएं। परिणामी आटा एक मोल्ड में वितरित किया जाता है और 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना भेजता है।
मन्निका पकाने का समय प्रजनन के लिए एक सरल सिरप बनाने के लिए पर्याप्त है। उसके लिए, चीनी को पानी और नींबू के रस के साथ जोड़ा जाता है और क्रिस्टल भंग होने तक कम गर्मी पर पकाया जाता है। तैयार सिरनिक गर्म सिरप के साथ impregnated, और ठंडा करने के बाद ही कटौती।