कद्दू में उपयोगी पदार्थ, विटामिन और तत्वों का एक द्रव्यमान होता है, जो निस्संदेह हमारे शरीर को सबसे बड़ा लाभ लाएगा। अनाज और दूध के सभी प्रकार के संयोजन में, दलिया खाना पकाने के दौरान, इसके लाभ दोगुनी हो जाते हैं, और स्वाद संतृप्त और अपरिवर्तनीय हो जाता है।
अनाज की तैयारी के लिए, आदर्श संस्करण कद्दू की मस्कट किस्में होगी। ऐसी सब्जी का मांस अधिक निविदा, मीठा और सुगंधित होता है। अनाज और कद्दू के अनुपात को उनकी प्राथमिकताओं और अधिक सब्जी या लैक्टिक दलिया प्राप्त करने की इच्छा के आधार पर बदला जा सकता है।
कद्दू दलिया दोनों स्टोव पर पकाया जा सकता है, और एक ओवन या रसोई सहायक - एक मल्टीवायर का उपयोग करें। विकल्पों में से कोई भी एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान तैयार करेगा।
एक multivariate में कद्दू दलिया पकाओ कैसे?
सामग्री:
- गेहूं बाजरा - 210 ग्राम;
- फ़िल्टर पानी - 250 मिलीलीटर;
- दूध - 775 मिलीलीटर;
- कद्दू - 320 ग्राम;
- नमक - 5 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 45 ग्राम या स्वाद के लिए;
- मक्खन - स्वाद के लिए।
तैयारी
कद्दू एक कठिन छील से साफ किया जाता है, छोटे क्यूब्स कटे हुए होते हैं और हम मल्टीवार्क की क्षमता निर्धारित करते हैं।
बाजरा पूरी तरह से धोया गया, कई बार पानी बदल रहा है, उबलते पानी में एक मिनट के लिए भिगोकर पानी निकालें। फिर कद्दू के लिए रंप डालना, फ़िल्टर किए गए पानी, दूध डालना, स्वाद और मिश्रण के लिए नमक और चीनी जोड़ें। हम डिवाइस को "दूध दलिया" मोड में समायोजित करते हैं और चावल को चालीस मिनट तक पकाने के लिए देते हैं।
तैयारी पर हम कद्दू दलिया को "गर्म" मोड में एक और दस मिनट के लिए छोड़ देते हैं, और इसे प्लेट में मक्खन के साथ मसाला करते हुए टेबल पर सेवा देते हैं।
इस तरह की मश न केवल बाजरा के साथ, बल्कि चावल, सूजी या दलिया के साथ भी तैयार की जा सकती है। यदि वांछित है, तो आप सूखे फल के साथ पकवान स्वाद ले सकते हैं, उन्हें पहले धोया और अन्य अवयवों के साथ जोड़ा।
ओवन में दूध के साथ कद्दू दलिया पकाएं कैसे?
सामग्री:
- गेहूं - 2 9 0 ग्राम;
- दूध - 950 मिलीलीटर;
- कद्दू - 320 ग्राम;
- नमक - 5 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 50 ग्राम;
- मक्खन - 35 ग्राम या स्वाद के लिए।
तैयारी
पहला कदम एक कद्दू को ठीक से तैयार करना है। हम इसे कठोर त्वचा से साफ करते हैं और इसे छोटे क्यूब्स से काटते हैं। बाजरा गले को सॉर्ट किया जाता है, ठंडे पानी में पूरी तरह से धोया जाता है, और फिर इसे एक मिनट के लिए उबलते पानी में भिगो दें।
ओवन में दलिया को बर्तनों में भागों में पकाया जा सकता है, साथ ही एक सामान्य कबूतर या इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त किसी भी गहरी पकवान में पकाया जा सकता है।
कंटेनर में पहले कद्दू रखो, फिर बाजरा अनाज तैयार करें, इससे गर्म पानी निकालें, और नमक, दानेदार चीनी और मक्खन भी जोड़ें। दूध के साथ व्यंजनों की सामग्री भरें, ढक्कन के साथ कवर करें और ओवन में निर्धारित करें। तापमान शासन 165 डिग्री पर सेट है और हम चालीस मिनट के लिए कद्दू दलिया तैयार करते हैं। खाना पकाने के अंत में, यदि आप वांछित हो, तो पकवान के शीर्ष ब्राउनिंग के लिए ढक्कन खोल सकते हैं।
एक बच्चे के लिए एक स्वादिष्ट कद्दू दलिया कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- चावल समूह - 50 ग्राम;
- कद्दू - 120 ग्राम;
- फ़िल्टर पानी - 250 मिलीलीटर;
- दूध-125 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद के लिए;
- दानेदार चीनी - स्वाद के लिए;
- मक्खन (वैकल्पिक) - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम चावल को अच्छी तरह से धोते हैं और इसे कई घंटों तक पानी में भिगोते हैं। फिर हम पानी निकालते हैं, एक बार फिर रंप कुल्ला, इसे उबलते पानी के गिलास से भरें और मध्यम गर्मी के लिए इसे निर्धारित करें। कद्दू कठोर छील से छुटकारा पाता है, मध्य ग्राटर के माध्यम से रगड़ता है और पांच मिनट के बाद हम इसे चावल में डाल देते हैं।
एक और सात मिनट के बाद, मौसम में नमक और चीनी के साथ सॉस, दूध में डालना और कम गर्मी पर पकवान लेना जब तक कि यह ढक्कन के नीचे पूरी तरह से तैयार न हो जाए।
अगर वांछित, क्रीम मक्खन के साथ मौसम और नाश्ते या नाश्ता के लिए बच्चे की सेवा। यदि आवश्यक हो, तो आप एक ब्लेंडर के साथ दलिया आलू की स्थिति में दलिया तोड़ सकते हैं।