हम आपको ककड़ी और अंडे के साथ मूली से वसंत और स्वस्थ सलाद तैयार करने का सुझाव देते हैं। सब्जियां पकवान को अविश्वसनीय रूप से रसदार बनाती हैं, और अंडे को पूर्णता देते हैं। यह सलाद किसी भी भोजन के लिए एक अच्छा पूरक है और शिश कबाब के लिए एक बड़ा नाश्ता होगा।
मूली और अंडे के साथ सलाद
सामग्री:
- ताजा मूली - 10 पीसी।
- ककड़ी - 105 ग्राम;
- चिकन अंडे बड़े - 3 पीसी।
- हरा ताजा प्याज - स्वाद के लिए;
- खट्टा क्रीम कम वसा है - स्वाद के लिए;
- मसाले।
तैयारी
तो, मूली और खीरे का सलाद तैयार करने के लिए, हम पहले सभी अवयवों को तैयार करते हैं। अंडा एक स्कूप में 15 मिनट के लिए पकाते हैं, और फिर ठंडा, खोल से हटा दें और छोटे cubes टुकड़े टुकड़े। मूली धोया, सभी जड़ों, पत्तियों और पतली प्लेटों shinkuem कटौती। खीरे पानी के नीचे धोया जाता है और बारीक कटा हुआ होता है। हमने एक कटोरे में तैयार खाद्य पदार्थों को फैलाया, कुचल ताजा हिरण जोड़ें, मूली, अंडा और ककड़ी खट्टा क्रीम के साथ सलाद भरें, नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
मूली और ककड़ी के साथ वसंत सलाद
सामग्री:
- टमाटर पके - 75 ग्राम;
- अंडा कच्चा - 3 टुकड़े;
- ताजा ककड़ी - 55 ग्राम;
- मूली - 45 ग्राम;
- feta पनीर - 105 ग्राम;
- जैतून का तेल;
- हरी प्याज;
- मसाले।
तैयारी
सब्जी अच्छी तरह से धोए जाते हैं, एक तौलिया के साथ सूखा पकाया जाता है, संसाधित और बारीक कटा हुआ: ककड़ी पर खींचा ककड़ी, पतली मगों में कटा हुआ मूली, और टमाटर - क्यूब्स। हरी किरण एक चाकू के साथ धोया, हिल गया और कटा हुआ है। अंडा एक स्कूप में 15 मिनट के लिए पकाते हैं, और फिर ठंडा, खोल से हटा दें और बड़े छेद के साथ एक grater पर grate। सभी अवयवों को सलाद कटोरे में रखा जाता है, टुकड़े टुकड़े बारीक पनीर, नमक जोड़ें और जैतून का तेल के साथ डालना। धीरे-धीरे वसंत सलाद को मूली और अंडा के साथ मिलाएं और तुरंत टेबल पर परोसें।
अंडे और मेयोनेज़ के साथ मूली से सलाद
सामग्री:
- ताजा मूली - 105 ग्राम;
- सॉसेज स्मोक्ड -110 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 45 ग्राम;
- चिकन अंडे बड़े - 1 पीसी।
- डिल - 15 ग्राम;
- मेयोनेज़ जैतून;
- मसाले।
तैयारी
मूली धोया, टिप्स, पत्तियों और पतली प्लेटों shinkuem कटौती। सॉसेज छोटे क्यूब्स में कटौती। इस सलाद में आप स्मोक्ड और पके हुए सॉसेज या यहां तक कि सॉसेज दोनों का उपयोग कर सकते हैं। ककड़ी धोया और कटा हुआ स्ट्रिप्स। अंडा उबाल लें, और फिर ठंडा करें, खोल को छोड़ दें और पोते पर एक चाकू या शिंकुयू को तोड़ दें। सभी उत्पादों को एक गहरे कटोरे में मिश्रित किया जाता है, कुचल ताजा सौंफ फेंक दिया जाता है, मौसम किसी भी मसाले के साथ स्वाद के लिए सलाद, मेयोनेज़ डालना और अच्छी तरह मिलाएं।