मेहमान पहले से ही टेबल पर हैं, और आपके पास चाय के लिए स्वादिष्ट कुछ नहीं है? हम आपको पर्याप्त प्रकाश तैयार करने का सुझाव देते हैं, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से नाज़ुक क्रैनबेरी पाई तैयार करते हैं।
क्रैनबेरी के साथ रेत केक
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 2 आइटम;
- सोडा - 1 चम्मच;
- चीनी - 0,75 सेंट;
- मार्जरीन - 150 ग्राम
भरने के लिए:
- ताजा काउबरी - 1 आइटम;
- चीनी - 100 ग्राम
तैयारी
बेरीज thawed हैं। ओवन चालू करें। जमे हुए मार्जरीन एक बड़े grater पर रगड़ दिया। चीनी जोड़ें, सोडा सिरका के साथ बुझाना, आटा में डालना और अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं। एक टुकड़े के रूप में तैयार आटा हम फार्म में बाहर निकलते हैं, हम किनारों के साथ छोटे पक्ष किनारों का स्तर बनाते हैं और बनाते हैं। बेरीज चीनी के साथ मिश्रित होते हैं, गुप्त रस को मर्ज करते हैं और आटा पर एक समान परत के साथ क्रैनबेरी फैलाते हैं। हमने मोल्ड को मध्यम शेल्फ पर ओवन में डाल दिया और 200 डिग्री पर लगभग 30 मिनट के लिए क्रैनबेरी के साथ एक खुली रेत पाई सेंकना।
एक मल्टीक्रू में क्रैनबेरी के साथ केक
सामग्री:
- क्रैनबेरी ताजा हैं - 300 ग्राम;
- चीनी - 1 आइटम;
- आटा - 1 आइटम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम;
- वेनिला चीनी - स्वाद के लिए;
- नमक - एक चुटकी;
- स्टार्च - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- स्नेहन के लिए तेल।
तैयारी
एक तौलिया पर अच्छी तरह से धोया और सूखा काउबरी। एक अलग कटोरे में, अंडे को चीनी मिक्सर के साथ हराएं जब तक कि एक मजबूत फोम प्राप्त न हो जाए। यहां हम आटा, नमक, बेकिंग पाउडर डालें, वैनिलीन डाल दें और फिर अच्छी तरह मिलाएं।
आलू स्टार्च के साथ शीर्ष पर बेरीज छिड़कें, ताकि आटा बेरीज के साथ गीला न हो, और वे बेकिंग के दौरान अपना आकार खो नहीं पाए। फिर हम क्रैनबेरी को ध्यान से आटा में और ध्यान से बदलते हैं, ताकि बेरीज को तोड़ने के लिए, एक चम्मच के साथ सबकुछ हलचल न करें। हम multivark तेल का एक पैन डालना और इसमें हमारे आटा डालना। "बेकिंग" मोड चालू करें। हमने टाइमर को 60 मिनट के लिए सेट किया है, और तैयार सिग्नल की प्रतीक्षा करें। तैयार केक, अगर वांछित, किसी भी जाम या क्रीम के साथ smeared किया जा सकता है।
क्रैनबेरी के साथ खमीर पाई के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- पफ खमीर आटा - 500 ग्राम;
- क्रैनबेरी - 300 ग्राम;
- सेब - 2 टुकड़े;
- दालचीनी - स्वाद के लिए;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- स्टार्च - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
बेरीज को सॉर्ट किया जाता है, धोया जाता है और सूख जाता है। सेब साफ कर दिए जाते हैं, हम कोर को हटाते हैं, इसे बड़े गले पर रगड़ते हैं और इसे क्रैनबेरी से जोड़ते हैं। हम चीनी, स्टार्च, जमीन दालचीनी और हलचल डालना। खमीर आटा एक परत में एक बेकिंग शीट पर लुढ़का और उस पर फैला हुआ तैयार भराई, थोड़ा किनारा झुकना। आटा के अवशेषों से साफ पतली स्ट्रिप्स को काट लें और उन्हें भरने के शीर्ष पर जाली के रूप में व्यवस्थित करें। हम ओवन में पकाए जाने तक 200 मिनट तक गर्म होने तक 20 मिनट तक क्रैनबेरी केक की एक परत सेंकना।
खट्टा क्रीम के साथ काउबेरी पाई
इस नुस्खा के साथ पके हुए केक स्वादिष्ट स्वादिष्ट साबित होते हैं: नाजुक और निविदा आटा, एक खट्टा बेरी और एक समृद्ध रसदार क्रीम इस बैच को मूल और परिष्कृत बनाती है।
सामग्री:
- क्रैनबेरी - 200 ग्राम;
- मार्जरीन - 100 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 150 ग्राम;
- वेनिला चीनी - 2 चम्मच।
- अंडा - 2 टुकड़े;
- आटा - 350 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
क्रीम के लिए:
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 150 ग्राम।
तैयारी
अब आपको दालचीनी पाई को सेंकना है। सामान्य और वेनिला चीनी के साथ तेल रगड़ें, अंडे तोड़ें और मिश्रण करें। फिर धीरे-धीरे बेकिंग पाउडर डालें, आटा, बहुत खड़ी न मिलाएं, लेकिन सजातीय आटा। हम इसे तेल के रूप में फैलाते हैं, हम स्कर्ट बनाते हैं। काउबेरी, पानी को निकालने दें, और फिर आटा पर बेरी फैलाएं और इसे स्तर दें। हमने फॉर्म को लगभग 45 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन और सेंकना में डाल दिया। और इस बार, चीनी के साथ खट्टा क्रीम तक whisk और इस खट्टा क्रीम के साथ हमारे गर्म पाई डालना। हम 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में स्वादिष्टता को हटा देते हैं।