कुछ मूल खाना बनाना चाहते हैं, लेकिन पता नहीं क्या? हम आपको सुझाव देते हैं कि फिर जैतून के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और मूल मछली पिज्जा बनाएं, जिससे हर किसी को केवल सकारात्मक भावनाएं मिलेंगी।
टमाटर, हैम, जैतून और पनीर के साथ पिज्जा के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- आटा - 360 ग्राम;
- खमीर - 1 sachet;
- नमक;
- पानी - 1 आइटम;
- चीनी - 10 ग्राम;
- मछली पट्टिका - 300 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 10 पीसी।
- पनीर - 200 ग्राम;
- बिना पिट के जैतून - स्वाद के लिए;
- बल्ब - 3 टुकड़े;
- हैम - 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल
तैयारी
तो, गर्म पानी के साथ एक गिलास में खमीर का एक बैग डाला और इसे अच्छी तरह मिलाएं। फिर मिश्रण में थोड़ा सा चीनी और आटा जोड़ें और इसे गर्म बर्नर के पास लगभग 5 मिनट तक छोड़ दें। इसके बाद, नमक, शेष आटा फेंक दें और मुलायम आटा गूंध लें।
अब हमारे पिज्जा को भरने की तैयारी पर जाएं। अग्रिम में, नमकीन पानी में मछली पट्टिका का एक टुकड़ा उबालें, इसे ठंडा करें और सभी हड्डियों को निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें। हम बल्ब के छिलके से साफ करते हैं, उन्हें सब्जी के तेल पर नरम होने तक आधे छल्ले और वेसर के साथ छिड़कते हैं।
फिर हम एक गहरे कटोरे प्याज भुना, मछली और कसा हुआ पनीर में गठबंधन करते हैं। सभी सावधानी से मिश्रण, अपने स्वाद के लिए podsalivaya। आटे को तेल के साथ तेल से भरे हुए बेकिंग ट्रे में समान रूप से वितरित किया जाता है। इसके बाद, भरने की परतें डालें: पहले कटा हुआ टमाटर के साथ सतह को कवर करें, फिर मछली मिश्रण के साथ धुएं और फिर टमाटर फैलाएं। लगभग 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में कटा हुआ हैम, जैतून और पिज्जा के साथ छिड़के।
काले जैतून के साथ पिज्जा के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- पैनकेक आटा - 2 आइटम;
- केफिर - 1 बड़ा चम्मच।
भरने के लिए:
- टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 500 ग्राम;
- जैतून - स्वाद के लिए;
- मछली पट्टिका - 500 ग्राम;
- मसाले;
- अजमोद साग;
- पनीर - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
घर के बने केफिर के साथ एक त्वरित मिश्रण आटा में काले जैतून के साथ पिज्जा की तैयारी के लिए
मछली की पट्टिका धोया, सभी हड्डियों को हटा दें, पट्टियों में काट लें और इसे प्याज के ऊपर रखें। हल्के ढंग से podzalivayem पिज्जा, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, grated पनीर, मेयोनेज़ के साथ पानी के साथ छिड़के, जैतून के साथ सजाया और लगभग 45 मिनट के लिए एक अच्छी तरह से गरम ओवन में सेंकना।