किसी कारण से अक्सर यह पता चला है कि जब भी मेरी मां बहुत स्वादिष्ट बनाती है, तब भी बच्चों को किंडरगार्टन या स्कूल में घर से ज्यादा खाना पसंद है। तो यह हमारे माता-पिता और हमारे साथ था, वही हमारे बच्चों के साथ होता है।
और अब, एक बार फिर, बच्चे से पूछें कि उसने किंडरगार्टन में क्या खाया, वह कहता है कि मीटबॉल थे, और वह चाहता है कि आप उसे उसके लिए पकाएं।
बेशक, आप बच्चों के लिए मीटबॉल के लिए अपने कुक के नुस्खा ले सकते हैं।
लेकिन बच्चों के लिए ग्रेवी के साथ खाना पकाने के मांसपेशियों के प्रस्तावित नीचे दिए गए संस्करण का उपयोग करना आसान है। एक किंडरगार्टन की मानक तकनीक यहां दी गई है।
एक बच्चे के लिए मीटबॉल कैसे पकाएं?
सामग्री:
भरने के लिए
- गोमांस - 250gr;
- सूअर का मांस - 250gr;
- रोटी - एक सफेद रोटी की एक चौथाई;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2-3 सिर;
- नमक - स्वाद के लिए;
- काली मिर्च - स्वाद के लिए।
ग्रेवी के लिए
- टमाटर का पेस्ट - 3 बड़ा चम्मच;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच;
- पानी - 4 बड़ा चम्मच।
- बे पत्ती - 2 टुकड़े।
तैयारी
एक मांस चक्की में मोड़ मांस और रोटी। प्याज और लहसुन छील, grate। सब कुछ एक साथ हिलाओ और अंडा नमक और काली मिर्च जोड़ें।
मेज पर बीट mincemeat। अपने हाथों को गीला करने के बाद, मांसपेशियों का निर्माण करें, सुनहरे तक एक पैन में आटा और तलना में डालें
तैयार होने पर, मांसपेशियों को कढ़ाई में डाल दें। सभी गांठों को छोड़ने तक पानी में आटा डालें। टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च जोड़ें। सभी तरल हिलाओ और मीटबॉल के साथ पुलाव में डालना। आप स्वाद के लिए एक बे पत्ती जोड़ सकते हैं।
आप 15-20 मिनट के लिए ओवन में कढ़ाई भेजते हैं।
बच्चों के मीटबॉल के लिए यह नुस्खा आपकी सभी उम्मीदों को पार कर जाएगा और निश्चित रूप से घर में बच्चों द्वारा इसकी सराहना की जाएगी। पास्ता, मैश किए हुए आलू या किसी दलिया के साथ मांस की सेवा करें।