केकड़ा छड़ के "रैफैल्लो" - एक हल्का नाश्ता, जिसे मिठाई के साथ बाहरी समानता के कारण बुलाया जाता है - बहुत लोकप्रिय है। इसका कारण यह है कि इस्तेमाल किए गए उत्पादों की उपलब्धता, खाना पकाने की गति और स्वाद विविधता, क्योंकि सुरीमी की निविदा गेंद लहसुन, नट और भरवां जैतून के साथ मसालेदार हो सकती है।
रैफैल्लो को केकड़े की छड़ से कैसे बनाया जाए?
केकड़ा मांस से "रैफैल्लो" सरल उत्पादों और आसान खाना पकाने के साथ रिश्वत दी जाती है। केकड़े की छड़ें grater पर रगड़ती है, जिसके परिणामस्वरूप "शेविंग्स" आधे में विभाजित होते हैं। भाग - उबला हुआ कटा हुआ अंडे, कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ के साथ मिश्रित। साफ गेंदों के द्रव्यमान से फॉर्म और शेष केकड़े "शेविंग्स" के साथ उन्हें सभी तरफ छिड़के।
- केकड़े की छड़ें से "रैफैल्लो" की तैयारी गुणात्मक surimi के बिना असंभव है। गुणवत्ता की छड़ें धीरे-धीरे गुलाबी रंग और लोचदार दिखती हैं।
- यदि आप पानी से अपने हाथों को गीला करते हैं तो आकार की गेंदें बहुत आसान हो जाएंगी।
- गेंदें खुद को एक ही आकार, एक काटने चाहिए।
केकड़ा छड़ के साथ Raffaello सलाद
केकड़ा छड़ें और पनीर के साथ रैफैल्लो सलाद मल्टी लेयर स्नैक्स और श्रम-गहन रोल के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। उत्तरार्द्ध के विपरीत, इसे कटलरी की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है, यह सेवा में सुविधाजनक है, उपस्थिति और सौम्य स्वाद में प्रभावशाली है, जो नमकीन-पके हुए पनीर के साथ मीठे केकड़ा मांस के विपरीत संयोजन का प्रतिनिधित्व करता है।
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 250 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 120 ग्राम;
- उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 80 ग्राम;
- सलाद पत्तियां - 3 पीसी।
तैयारी
- केकड़ा छड़ें, पनीर और अंडे रगड़ें।
- पनीर, अंडे और मेयोनेज़ के साथ केकड़ा चिप्स के एक हिस्से को मिलाएं।
- द्रव्यमान से गेंदों का निर्माण करें।
- शेष "शेविंग्स" के साथ उन्हें छिड़कें।
- "रैफैल्लो" की सेवा करें - हिरण के "कुशन" पर केकड़े की छड़ें का एक सलाद ।
केकड़ा छड़ें - नुस्खा से स्नैक "रैफैल्लो"
केकड़ा छड़ से रैफैल्लो स्नैक में बहुत सारे खाना पकाने के विकल्प हैं। साथ ही, प्रत्येक मालकिन स्वाद और पकवान की सेवा को यथासंभव कुशलतापूर्वक सुधारने की कोशिश करती है। तो, इस नुस्खा में, छड़ें सोया सॉस में मसालेदार होती हैं और पनीर-अंडे की गेंदों के मसालेदार सामान के रूप में काम करती हैं, जो कुरकुरा नारियल के छिद्रों में पैक होती हैं।
सामग्री:
- उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े;
- केकड़ा छड़ें - 3 टुकड़े;
- पनीर - 50 ग्राम;
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
- नारियल शेविंग - 60 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 40 ग्राम
तैयारी
- छड़ें को क्यूब्स में काटें और उन्हें सोया सॉस में 15 मिनट तक मार दें।
- मेयोनेज़ के साथ अंडे और पनीर grate।
- केकड़ा भरने के साथ गेंद भरें।
- नारियल के छिद्रों में केकड़े की छड़ें से "रैफैल्लो" स्नैक्स को दबाएं।
केकड़े की छड़ें और पिघला हुआ पनीर से रैफैल्लो
केकड़े की छड़ें और पनीर से रैफैल्लो सबसे लोकप्रिय संयोजन है। विशेष रूप से, बकाया पिघला हुआ पनीर के साथ एक नाश्ता मिलता है। इस उत्पाद में एक सभ्य स्थिरता, मलाईदार स्वाद, उत्कृष्ट संगतता, कम कीमत है, जिसके कारण यह हल्के ठंडे व्यंजन बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री में से एक है।
सामग्री:
- संसाधित पनीर - 2 टुकड़े;
- उबले हुए अंडे - 2 टुकड़े;
- अखरोट - 3 टुकड़े;
- केकड़ा छड़ें - 120 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 20 ग्राम।
तैयारी
- उबले अंडे, पनीर और पागल रगड़ें।
- मेयोनेज़ के साथ द्रव्यमान को ठीक करें और गेंदों को बनाएं।
- उन्हें केकड़े चिप्स में रोल करें।
- 2 घंटे के लिए केकड़ा छड़ के साथ कूल पनीर "रैफैल्लो"।
केकड़ा गेंद "रैफैल्लो"
केकड़े की छड़ें से बॉल्स "रैफैल्लो" पाक फंतासी के लिए जगह देती है, जिसके अवतार के लिए आपको नए घटकों का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। ठीक उसी तरह के केकड़े की छड़ें, कड़ी पनीर और मेयोनेज़, अगर सही तरीके से वितरित की जाती हैं, तो इस नुस्खा में उबले हुए बटेर अंडे से भरने के आधार पर सलाद, एक स्वादिष्ट चीज़ पनीर या एक सलाद में बदल सकते हैं।
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 250 ग्राम;
- संसाधित पनीर - 70 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 120 ग्राम;
- बटेर अंडे - 8 पीसी।
- मेयोनेज़ - 60 ग्राम
तैयारी
- बटेर अंडे उबाल लें।
- दोनों प्रकार के पनीर और केकड़े की छड़ें रगड़ें।
- केकड़ा द्रव्यमान का हिस्सा रोटी के लिए छोड़ दिया जाता है।
- मेयोनेज़ के साथ अन्य सभी अवयवों को मिलाएं।
- ब्रेडक्रंब में अंडा और रोल के चारों ओर एक द्रव्यमान बनाओ।
जैतून के साथ केकड़े की छड़ से रैफैल्लो
जैतून के साथ केकड़ा गेंद "रैफैल्लो" - एक शौकिया के लिए एक पकवान। शराब के प्रशंसकों द्वारा इसकी सराहना की जाएगी, क्योंकि जैतून के साथ पनीर का संयोजन एक नमकीन, मजबूत पेय के साथ पूरी तरह सामंजस्यपूर्ण बनाता है। रसदार स्नैक्स के प्रेमी भरवां जैतून के साथ गेंद बना सकते हैं। खट्टे और मसालेदार fillings पूरी तरह से surimi की मिठास सेट।
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
- पनीर - 180 ग्राम;
- उबला अंडे - 3 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 40 ग्राम;
- सरसों - 5 ग्राम;
- काली मिर्च के साथ जैतून - 10 पीसी।
तैयारी
- सभी अवयवों को पीस लें।
- बोनिंग पर कुछ केकड़ा द्रव्यमान छोड़ दें।
- खट्टा क्रीम और सरसों के साथ शीर्ष।
- गेंदों का निर्माण करें। जैतून के साथ उन्हें शुरू करो।
- केकड़ा चिप्स में रोल।
- 30 मिनट के लिए केकड़ा छड़ से Raffaello रेफ्रिजरेट करें।
केकड़ा छड़ें और अखरोट से Raffaello
जो लोग "रैफैल्लो" नुस्खा को केकड़ों से चिपकाना चाहते हैं, वे एक मीठे एनालॉग के साथ गेंदों को अखरोट के साथ भर सकते हैं, खासतौर से उनके कुरकुरे बनावट और तेल की बनावट और कड़वा स्वाद पूरी तरह से एक नरम "खोल" के साथ संयुक्त होते हैं। ऐसा एपेटाइज़र मेरी मालकिन और मेहमानों को खुश करेगा, केवल खाना पकाने की सादगी से पहले ही खुश होगा।
सामग्री:
- पनीर - 250 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 100 ग्राम;
- उबला अंडे - 2 टुकड़े;
- अखरोट - 8 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 40 ग्राम
तैयारी
- Grater पर सभी सामग्री रगड़ें।
- मेयोनेज़ के साथ पनीर और स्पष्ट द्रव्यमान मौसम।
- गेंदों का निर्माण करें।
- केकड़ा छड़ें और zapadiruyte के साथ "Raffaello" शुरू करें।
पनीर और लहसुन के साथ केकड़ा गेंद "रैफैल्लो"
पनीर और केकड़ा "रैफैल्लो" एक नरम और नाजुक पकवान है। परिवार के साथ सेवा करना अच्छा होता है, लेकिन यह संभावना नहीं है कि यह कॉकटेल बुफे भोजन के प्रशंसकों के बीच पहचाना जाएगा। स्थिति को ठीक करने के लिए, लहसुन मदद करेगा। मसालेदार मसालों के कुछ दांत प्रभावी रूप से सुरीमी की नाजुक मिठास पर जोर देते हैं और एक खारे पनीर द्रव्यमान के साथ जलने के पूरक होते हैं।
सामग्री :
- केकड़ा छड़ें - 250 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 80 ग्राम;
- लहसुन का एक लौंग - 6 पीसी।
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- दही पनीर - 60 ग्राम;
- उबला अंडे - 3 पीसी।
तैयारी
- सभी अवयवों को पीस लें।
- केकड़ा चिप्स रोटी के लिए छोड़ दें।
- शेष द्रव्यमान मेयोनेज़ के साथ भरें, गेंदों और zapadiruyte फार्मूलेट।