किसी भी प्रदर्शन में डंठल अजवाइन से सूप अविश्वसनीय रूप से उपयोगी, स्वाद के लिए मसालेदार और आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित है। प्रत्येक नुस्खा की अंतिम सादगी गर्म के कई फायदों का आनंद लेने की इच्छा के साथ ही आसानी से और आसानी से पकवान तैयार करने की अनुमति देगी।
अजवाइन से सूप कैसे बनाया जाए?
अजवाइन के डंठल के साथ सूप, जिनके व्यंजनों को नीचे दिए गए बदलावों में पाया जा सकता है, किसी के द्वारा पकाया जा सकता है। सही सिफारिशें एक उपयोगी भोजन भोजन करने के लिए कार्य और सर्वोत्तम आकार में सामना करने में मदद करेंगी।
- अजवाइन के डंठल से सूप को किसी भी शोरबा या पानी पर पकाया जा सकता है, पारंपरिक रूप से आलू और प्याज-गाजर तलना के साथ संरचना को पूरक या अधिक परिष्कृत मिश्रण का उपयोग कर।
- गर्म की घनत्व को कम या ज्यादा पानी जोड़कर विनियमित किया जाता है।
- स्वाद को संतृप्त करने के लिए, अजवाइन के डंठल को तेल में अन्य अवयवों के साथ तले जा सकते हैं, और फिर सूप में जोड़ा जाता है।
अजवाइन के साथ सब्जी का सूप - नुस्खा
किसी भी सब्जी संरचना की तरह, अजवाइन और टमाटर के साथ पकाया जाने वाला अजवाइन का एक स्वादिष्ट सूप, स्वस्थ आहार और आहार मेनू के लिए अनिवार्य हो जाएगा। इस तरह के भोजन का लाभ स्पष्ट है और अतिरिक्त विज्ञापन की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, इस तरह के प्रदर्शन में गर्म प्राथमिक और जल्दी तैयार है।
सामग्री:
- अजवाइन (उपजी और पत्तियां) - 1 गुच्छा;
- आलू - 4-5 टुकड़े;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, seasonings।
तैयारी
- आलू को पानी से डाला जाता है और 10 मिनट तक अजवाइन के साथ पकाया जाता है।
- तेल पर गाजर के साथ प्याज पास करें, टमाटर जोड़ें, उन्हें पॉट करें, उन्हें सब्जियों में फैलाएं, उन्हें मौसम दें और उन्हें 5-10 मिनट तक उबालें।
- अजवाइन जोड़ने, अजवाइन के साथ सब्जी का सूप की सेवा करें।
अजवाइन सूप
डंठल अजवाइन से सूप-प्यूरी कम स्वादिष्ट होगा। पकवान के पौष्टिक और मूल्यवान गुणों की न केवल एक प्रभावशाली सूची को खुश करता है, बल्कि यह एक अद्भुत सुखद और नाजुक स्वाद भी है। आलू, सुगंधित जड़ी बूटियों और वांछित मसालों को जोड़कर, आप वांछित होने पर मांस, सब्जी शोरबा या पानी पर गर्म पका सकते हैं।
सामग्री:
- अजवाइन के डंठल - 5 पीसी।
- लहसुन - 1 दांत;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- तेल - 30 ग्राम;
- शोरबा - 1 एल;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च, seasonings, जड़ी बूटी।
तैयारी
- प्याज प्याज, गाजर और अजवाइन तला हुआ जाता है।
- सब्जियों को शोरबा के साथ एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें, 10 मिनट के लिए पकाएं।
- एक ब्लेंडर के साथ सामग्री पीस, पीटा अंडा drizzle, stirring, लहसुन फेंकने, गर्म मसाला, 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- अजवाइन के साथ अजवाइन का एक स्वादिष्ट सूप परोसा जाता है, जो croutons के साथ इच्छा पर पूरक होता है।
क्रीम के साथ अजवाइन क्रीम सूप
स्कोच किए गए गर्म का एक और संस्करण क्रीम के साथ अजवाइन से बने क्रीम-सूप है। मूल सब्जी सामग्री को सीधे एक सॉस पैन में तेल में तले जा सकते हैं, एक मोटी तल के साथ एक पोत लेना। कटा हुआ सब्जियां क्रीम और वैकल्पिक पिघला हुआ पनीर के साथ खाना पकाने के अंत में पूरक होती हैं, जो स्वाद को गर्म संतृप्त बनाती हैं।
सामग्री:
- अजवाइन के डंठल - 5 पीसी।
- लहसुन - 1 दांत;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- तेल - 60 ग्राम;
- शोरबा - 1 एल;
- क्रीम - 1 ग्लास;
- पिघला हुआ पनीर - 150 ग्राम;
- तुलसी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, लॉरेल।
तैयारी
- मक्खन अजवाइन, प्याज और गाजर में फ्राइये, गर्म शोरबा डालें, लॉरेल, लहसुन और तुलसी फेंक दें, सामग्री को 20 मिनट तक पकाएं।
- बे पत्ती को हटा दें, ब्लेंडर के साथ सामग्री को पंच करें, क्रीम और पिघला हुआ पनीर जोड़ें।
- 5 मिनट तक अजवाइन के डंठल से सूप-प्यूरी डालें और सेवा करें।
अजवाइन के साथ चिकन सूप
अजवाइन और चिकन के साथ अधिक पौष्टिक और समृद्ध सूप होगा। नुस्खा में आलू नहीं होते हैं, लेकिन तकनीक को तोड़ने और पकाने के अंत से 15 मिनट पहले गर्म आलू के cubes जोड़ने के लिए मना नहीं किया जाता है। शोरबा खाना पकाने का समय चिकन की गुणवत्ता के आधार पर भिन्न हो सकता है - पोल्ट्री स्टोर से अधिक समय तक बना है
सामग्री:
- चिकन - 0,7 किलो;
- अजवाइन के डंठल - 3-4 पीसी।
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- तेल - 50 ग्राम;
- नूडल्स या वर्मीसेली - 1 मुट्ठी भर;
- मसाला, सूखे जड़ी बूटी, लॉरेल - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- पके हुए तक पानी में चिकन उबाल लें, हड्डियों से काट लें, काट लें।
- उबलते शोरबा में गाजर के साथ नमकीन अजवाइन और प्याज रखना।
- कंटेनर और नूडल्स में फेंको, स्वाद के लिए सामग्री का मौसम, सामग्री तैयार होने तक और पकाएं, हिरण के साथ मसाला।
अजवाइन के साथ टमाटर का सूप - नुस्खा
अजवाइन में दोपहर के भोजन के लिए दाखिल करने के लिए अजवाइन के साथ टमाटर का सूप एक अद्भुत गर्मियों में पहला पकवान होगा। एक हल्का ताज़ा पकवान पकवान विशेष रूप से ताजा सब्जियों से तैयार किया जाता है और ठंडा रूप में परोसा जाता है। इस तरह की एक पाक संरचना आकृति को नुकसान पहुंचाए बिना, विटामिन और आवश्यक तत्वों के साथ शरीर को गुणात्मक रूप से संतृप्त करेगी।
सामग्री:
- अजवाइन के डंठल - 1-2 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च, प्याज और लहसुन दांत - 2 पीसी।
- खीरे - 3 टुकड़े;
- टमाटर - 4-5 पीसी।
- टमाटर का रस - 0,5 एल;
- मिर्च - स्वाद के लिए;
- नमक, चीनी - स्वाद के लिए;
- फाइलिंग के लिए अजवाइन पत्तियां।
तैयारी
- बल्ब साफ कर दिए जाते हैं और उबलते पानी में कुछ मिनट के लिए रखा जाता है।
- शेष सब्जियां और प्याज एक ब्लेंडर कंटेनर में रखे जाते हैं और जमीन को एक अच्छे टुकड़े में रखा जाता है।
- टमाटर का रस डालो, नमक और चीनी के साथ सामग्री का मौसम, एक बार फिर से ठंडा, ठंडा और सेवा, अजवाइन के पत्तों से सजे हुए।
अजवाइन के साथ मछली सूप
अजवाइन का सूप, जिस नुस्खा के बाद आप सीखेंगे, मछली के शोरबा पर तैयार किया जाता है, अविश्वसनीय रूप से समृद्ध होना संभव है। विचार को समझने के लिए, आप किसी भी मछली के fillets या steaks ले सकते हैं, इसे स्लाइस में काटने और तैयार होने तक उबलते हैं। परिणामी शोरबा गर्म के डिजाइन के आधार के रूप में प्रयोग किया जाता है, जिसे मछली पट्टिका की सेवा करने से पहले पूरक किया जाता है।
सामग्री:
- मछली - 0,5 किलो;
- अजवाइन के डंठल - 4 पीसी।
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- अजमोद, धनिया, अजवाइन ग्रीन्स - प्रत्येक 2 शाखाएं;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, मसालों।
तैयारी
- मछली उबाल लें, शोरबा से हटा दें, हड्डियों से हटा दें।
- सॉस पैन में, गाजर और अजवाइन के साथ प्याज बचाएं, तेल पर बचाया जाए, 10 मिनट तक पकाएं।
- नमक, काली मिर्च, मसालों के साथ अजवाइन के तने से मौसम मछली सूप, कटा हुआ साग और मछली के टुकड़े जोड़ें।
अजवाइन के साथ कद्दू सूप - नुस्खा
अजवाइन के साथ कद्दू का सूप मूल, असामान्य, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हो जाएगा, अगर आप इसे निम्नलिखित सुझाए गए नुस्खा पर पकाते हैं। शामिल पनीर और सब्जियां सामंजस्यपूर्ण रूप से एक दूसरे के पूरक हैं, एक संतुलित और अत्यंत उपयोगी पाक संरचना बनाते हैं।
सामग्री:
- कद्दू - 700 ग्राम;
- आलू - 400 ग्राम;
- अजवाइन के डंठल - 3-4 पीसी।
- लीक, गाजर, घंटी मिर्च, टमाटर - 1 पीसी।
- अदरक की जड़ - स्वाद के लिए;
- संसाधित पनीर - 200 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तैयारी
- उबलते पानी में, आलू, अदरक जोड़ें।
- गाजर के साथ तेल तलना लीक पर, 15 मिनट के लिए अजवाइन, कद्दू, काली मिर्च, टमाटर, स्टू जोड़ें।
- उन्होंने एक सॉस पैन में सब्जी द्रव्यमान डाल दिया, तैयार होने तक पकाया, ब्लेंडर, सीजन के साथ पंच।
- सूप में पनीर दर्ज करें।
अजवाइन के साथ मसालेदार सूप - नुस्खा
अजवाइन के साथ मसालेदार सूप न केवल उत्कृष्ट tidbits के साथ स्वाद कलियों को खुश करेगा। इस तरह के पकवान के नियमित उपयोग से आंकड़े पर लाभकारी प्रभाव होगा, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होगा और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध किया जाएगा। एक पकवान की सेवा करते समय, आप सोया सॉस जोड़ सकते हैं, जो केवल इसकी विशेषताओं में सुधार करता है।
सामग्री:
- गोभी - 1 सिर;
- अजवाइन की जड़ - 0.5 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च और गाजर - 2 पीसी।
- अजवाइन के डंठल - 5-7 टुकड़े;
- प्याज सफेद - 5 पीसी।
- डिल और अजमोद - 1 गुच्छा;
- लहसुन - 4 दांत;
- टमाटर का पेस्ट - 100 ग्राम;
- लॉरेल - 2 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, तेल।
तैयारी
- एक सॉस पैन में उपजाऊ और अजवाइन की जड़, 4 प्याज, घंटी काली मिर्च, गाजर गठबंधन करते हैं, इसे पानी और उबाल के साथ 15 मिनट तक डालें।
- 5 मिनट खाना पकाने के बाद, टमाटर के साथ बचाया गोभी और टमाटर जोड़ा जाता है।
- लाइड हरियाली, लॉरेल, लहसुन, मसाले, 5 मिनट तक अजवाइन के सूप का सूप उबालें और सेवा करें।
प्याज और अजवाइन के साथ नारियल का सूप - नुस्खा
प्याज और परिष्कृत प्याज और अजवाइन के साथ एक नारियल का सूप है । यदि रात के खाने पर असामान्य मूल पकवान के साथ घर को आश्चर्यचकित करने की इच्छा है, तो इस तरह का गर्म व्यक्ति सबसे अच्छे तरीके से कार्य का सामना करेगा। सुखाने का भी सार्थक तेजी से पंजीकरण करता है - पहले से ही आधे घंटे में पकवान देने के लिए तैयार होगा।
सामग्री:
- गाजर - 2 टुकड़े;
- अजवाइन के डंठल - 3-4 पीसी।
- लीक - 1 टुकड़ा;
- पानी - 0,5 एल;
- नारियल का दूध - 1 गिलास;
- करी - 1 चम्मच;
- अदरक की जड़ - 20 ग्राम;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तैयारी
- कटा हुआ लीक गाजर और अजवाइन के साथ पहले से गरम तेल के साथ एक सॉस पैन में भेजा जाता है, मुलायम तक थोड़ा पानी और ब्लैंच जोड़ें।
- बाकी पानी, दूध, दो मिनट उबालें।
- अदरक, नींबू का रस, करी, नमक पकवान, काली मिर्च, एक और 2 मिनट गर्म करें।