स्ट्रॉबेरी जाम जाम के सबसे स्वादिष्ट और लोकप्रिय प्रकारों में से एक है। वह वयस्कों और बच्चों दोनों से प्यार करता है। स्ट्रॉबेरी जाम मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन इसका उपयोग पाई के लिए भरने के रूप में किया जा सकता है।
स्ट्रॉबेरी जाम के लाभ
स्ट्रॉबेरी जाम न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। इसमें ऐसे उपयोगी पदार्थ हैं:
- विटामिन: फोलिक एसिड , सी और कैरोटीन समेत समूह बी;
- फाइबर;
- एंटीऑक्सीडेंट;
- पेक्टिन और कार्बनिक एसिड;
- खनिज पदार्थ: फॉस्फोरस, आयोडीन, पोटेशियम, कैल्शियम।
इसकी संरचना के कारण स्ट्रॉबेरी जाम में ऐसे उपयोगी गुण हैं:
- ऊर्जा बढ़ जाती है, ताकत बहाल होती है;
- मानसिक गतिविधि में सुधार करता है;
- तंत्रिका तंत्र की स्थिति को सामान्य करता है;
- शरीर को आयोडीन के साथ संतृप्त करता है, थायराइड ग्रंथि के साथ समस्याओं को रोकता है;
- शरीर की सुरक्षा में सुधार करता है;
- नींद में सुधार ऐसा करने के लिए, आपको 1-2 चम्मच खाने के बाद खाना चाहिए। जाम;
- ठंड की रोकथाम और उपचार के रूप में उपयोगी;
- शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटा देता है;
- एथेरोस्क्लेरोसिस और एनीमिया के साथ स्थिति में सुधार करता है।
स्ट्रॉबेरी जाम में कितने कैलोरी हैं
डेसर्ट उन लोगों के लिए जोखिम में हैं जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए चाहते हैं। जाम में बड़ी मात्रा में चीनी की उपस्थिति में कोई संदेह नहीं है कि उत्पाद में कैलोरी की काफी मात्रा होती है।
स्ट्रॉबेरी जाम की सटीक कैलोरी सामग्री किस प्रकार की जामुन पर निर्भर करती है, और कितनी चीनी जोड़ा जाता है। सबसे कैलोरी सोरीश जामुन से जाम होगा, क्योंकि उन्हें अधिक चीनी की आवश्यकता होगी। स्ट्रॉबेरी जाम की औसत कैलोरी सामग्री 250 से 280 इकाइयों की सीमा में है। यह काफी है, इसलिए एक दिन इस व्यंजन के 100 ग्राम से अधिक खाने के लायक नहीं है। उत्पाद की 99% कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है - इस बिंदु को कम कार्ब आहार का उपयोग करने वाले लोगों द्वारा ध्यान में रखा जाना चाहिए।