इस तरह के पेय का इतिहास ग्रोग , रोमांटिक और दुखी रात भर के रूप में। प्रारंभ में, व्हिस्की, या ब्रांडी नाविकों को जारी की गई, जो स्कर्वी और अन्य बीमारियों के खिलाफ निवारक उपाय के रूप में अक्सर समुद्र में पाए जाते थे। शराब पीने के एक शराब के बाद शराब का कारण बनना शुरू हो गया, जहाज के कप्तानों में से एक ने अल्कोहल को नींबू के साथ गर्म, या ठंडा पानी से पतला करने का फैसला किया। इस तरह के एक पेय को पहले अनुभवी नाविक की तरह स्वाद नहीं मिला था, लेकिन समय के साथ, कॉकटेल नुस्खा जमीन सूखने के लिए चला गया, जहां हर कोई इसे पसंद आया।
इस लेख में हम आपको बताएंगे कि घर पर कॉग्नैक के साथ ग्रोग तैयार कैसे करें।
कॉग्नैक के साथ ग्रोग का नुस्खा
सामग्री:
- कॉग्नाक - 60 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
- ब्राउन शुगर - 1 चम्मच;
- गर्म पानी - 120 मिलीलीटर;
- दालचीनी - 1 छड़ी।
तैयारी
नींबू के रस, चीनी और गर्म पानी के साथ कोग्नाक मिलाएं। हम दालचीनी, या नारंगी छील की एक छड़ी के साथ एक पेय की सेवा करते हैं।
ब्रांडी ग्रोग
सामग्री:
- कॉग्नाक - 85 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- अंगूर का रस - 20 मिलीलीटर;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खनिज पानी;
- नारंगी छील।
तैयारी
बर्फ के cubes के साथ एक बरतन में cognac और नींबू का रस मिलाएं। परिणामस्वरूप पेय को एक लंबे गिलास में फ़िल्टर करें और सोडा पानी के साथ शेष मात्रा को ऊपर रखें। अगर वांछित है, तो कुछ बर्फ स्लाइस को ग्राग में जोड़ा जा सकता है, क्योंकि यह बदलाव गर्म मौसम के लिए बनाया गया है। हम नारंगी छील के टुकड़े के साथ एक पेय की सेवा करते हैं।
रम और कॉग्नेक के साथ ग्रोग
सामग्री:
- कॉग्नाक - 28 मिलीलीटर;
- रम - 20 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंगूर का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जमीन मसालों का मिश्रण (दालचीनी, लौंग, वेनिला) - 1 चम्मच।
तैयारी
मसाले 1/2 कप गर्म पानी में बनाये जाते हैं और स्टोव पर डालते हैं। हम तरल को उबाल लेकर लाते हैं और इसमें मसाले डालते हैं। हम आग से बैल को हटा देते हैं और इसमें रम और कोग्नाक डालते हैं। हम साइट्रस के टुकड़े के साथ गर्म रम के साथ ग्रोग की सेवा करते हैं।
साइडर के साथ कॉग्नाक ग्रोग
सामग्री:
- कॉग्नाक - 80 मिलीलीटर;
- अंगूर का रस - 40 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- सिरप - 1 चम्मच;
- सेब साइडर - 160 मिलीलीटर;
- अंगूर छील।
तैयारी
शेकर को बर्फ से भरें और कोग्नाक, नींबू का रस, अंगूर का रस और चीनी सिरप डालें। सबकुछ अच्छी तरह से हराया। परिणामस्वरूप पेय को बर्फ के cubes की एक जोड़ी के साथ एक गिलास में डालो, और शेष मात्रा सेब साइडर के साथ पूरक है। हम अंगूर, या नारंगी की छील की एक पट्टी के साथ पेय सजाने और सेवा करते हैं।
इस तरह के पेय को पंच प्रारूप में परोसा जा सकता है, जो आपकी क्षमता की मात्रा के अनुसार सभी अवयवों को बताता है। गर्म गर्मी के दिन, इस पेय को टकसाल के पत्तों के साथ पूरक किया जा सकता है और मेहमानों को सेवा दी जा सकती है।