विटामिन पीपी, यह विटामिन बी 3 है, यह निकोटिनिक एसिड भी है - सबसे महत्वपूर्ण तत्व जो हमारे मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए शरीर में भोजन में प्रवेश करना चाहिए। इस पदार्थ को ढूंढना आसान है: समूह बी के बहुत सारे विटामिन हैं, वहां निश्चित रूप से एक पीपी है।
इसका कार्य हमारे शरीर के लिए अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है: तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज के लिए पीपी आवश्यक है, त्वचा की सुंदरता और स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लिए महत्वपूर्ण है। निम्न उत्पाद समूहों में सबसे बड़ी संख्या है:
- मांस, मुर्गी, मछली। इस समूह में न केवल गोमांस और भेड़ का बच्चा शामिल है, बल्कि तुर्की मांस, चिकन और कई प्रकार की मछली भी शामिल है (विशेष रूप से ट्यूना, जो आम तौर पर उपयोगी पदार्थों में बहुत समृद्ध होती है)।
- आंतरिक अंगों। इस तरह के खाद्य पदार्थों में विटामिन पीपी की रिकॉर्ड मात्रा में गुर्दे और यकृत होते हैं। यदि आप उन्हें सप्ताह में कम से कम एक बार अपने आहार में जोड़ते हैं, तो आप देखेंगे कि आपका कल्याण कैसे सुधारता है।
- पौधे की उत्पत्ति का प्रोटीन भोजन। इस समूह के उत्पादों में सूक्ष्मजीव और विटामिन बहुत विविध हैं, और पीपी भी इसकी बड़ी संख्या के साथ खुश है। यह सेम, सेम, मटर, दाल, सोया और मशरूम में बहुत अधिक है।
- अनाज उन खाद्य पदार्थों को संदर्भित करता है जिनमें विटामिन पीपी पर्याप्त मात्रा में है। पहली जगह - उत्पाद, विटामिन और खनिज जिसमें एक पूरे पैमाने पर: गेहूं के अनाज अंकुरित। इसके सभी अन्य फायदों के अतिरिक्त, यह अद्वितीय उत्पाद विटामिन पीपी का एक उत्कृष्ट जीवित स्रोत है। हालांकि, अगर आप केवल अनाज, दलिया, जौ, बाजरा और अन्य प्रकार के अनाज खाते हैं, तो आप अपने शरीर में निकोटिनिक एसिड के भंडार को भी भर देंगे।
विटामिन पीपी युक्त खाद्य पदार्थ विदेशी या बहुत महंगा नहीं होते हैं, इसलिए प्रत्येक व्यक्ति भोजन के साथ दैनिक भत्ता भर सकता है। हालांकि, अगर आप इसे additives के रूप में ले जाना चाहते हैं - सभी विटामिन समूह बी ब्रूवर के खमीर में समृद्ध कोशिश करें।