इस स्वादिष्ट मछली से व्यंजन कई लोगों के साथ लोकप्रिय हैं, और वे उन्हें अपने आहार में शामिल करते हैं। विशेषज्ञों का यह भी तर्क है कि गुलाबी सैल्मन न केवल लाभ लाता है, बल्कि मानव शरीर को नुकसान पहुंचाता है। चलो देखते हैं कि वे इस तरह की राय क्यों रखते हैं और उनके निष्कर्ष क्या हैं।
ताजा गुलाबी सामन मछली का लाभ और नुकसान
इस मछली के व्यंजनों में बड़ी मात्रा में फैटी एसिड होते हैं, जो चयापचय के सामान्यीकरण के लिए जरूरी होते हैं, त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ते हैं, और प्रतिरक्षा को भी मजबूत करते हैं । मानव शरीर के लिए गुलाबी सामन का लाभ भी इस तथ्य में निहित है कि इस मछली में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है, जिसे आसानी से पचा जाता है।
यदि हम ताजा गुलाबी सामन व्यंजनों के खतरों के बारे में बात करते हैं, तो यह ध्यान देने योग्य है कि वे केवल शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं यदि कोई व्यक्ति उन्हें अक्सर खाता है। डॉक्टरों की सिफारिशों के मुताबिक, इस मछली में बड़ी मात्रा में खनिजों की वजह से, इसे सप्ताह में 1-2 बार खाया जा सकता है, जिससे एक सेवारत 80-100 ग्राम से अधिक हो सके।
गुलाबी सामन से डिब्बाबंद सामन का लाभ और नुकसान
इस पकवान में पहले से ही निर्दिष्ट फैटी एसिड भी शामिल हैं, इसलिए डिब्बाबंद गुलाबी सामन के लाभों में कोई संदेह नहीं है। डिब्बाबंद भोजन में प्रोटीन की मात्रा काफी बड़ी है, वे खा सकते हैं और खाया जाना चाहिए
लेकिन 10-14 दिनों में 1-2 गुना अधिक बार नहीं होता है, अन्यथा, इस तरह के भोजन से होने वाला नुकसान अच्छा से अधिक होगा। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में बहुत नमक होता है, जो उन्हें बड़ी मात्रा में या अक्सर अक्सर उपभोग करते हैं, आप एडीमा की उपस्थिति को उकसा सकते हैं।
इसके अलावा, संरक्षण, विटामिन और खनिजों की प्रक्रिया में आंशिक रूप से नष्ट हो जाते हैं, वे बहुत कम हो जाते हैं, और इस पकवान के लाभ को कॉल करना मुश्किल है। यह भी ध्यान रखें कि इस मछली से डिब्बाबंद भोजन बहुत कैलोरी है, इसलिए उन्हें अक्सर वजन कम करना चाहते हैं, जो उन्हें नहीं खाया जाना चाहिए।