गोमांस और मिठाई काली मिर्च के साथ सलाद उन लोगों के लिए एक दिलचस्प और स्वादिष्ट व्यंजन है जो सही खाते हैं और आकृति का ख्याल रखते हैं। यह बहुत आसानी से और आसानी से तैयार किया जाता है।
गोमांस, टमाटर और काली मिर्च के साथ सलाद
सामग्री:
- उबला हुआ गोमांस - 300 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल;
- मसालों और जड़ी बूटी।
तैयारी
सभी अवयवों को पहले से तैयार किया जाता है: उबले हुए गोमांस कटे हुए क्यूब्स, या फाइबर में विभाजित। मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च संसाधित और पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। टमाटर धोया जाता है और cubes में कटा हुआ। प्याज आधा छल्ले में कटौती कर रहे हैं, और घास बारीक कटा हुआ है। फिर हम इसे सलाद के कटोरे, मिश्रण, नमक, मिर्च के साथ स्वाद के लिए छिड़कने और तेल से भरने के लिए मिलाएं।
काली मिर्च, मांस और ककड़ी के साथ सलाद
सामग्री:
- गोमांस लुगदी - 300 ग्राम;
- मसालेदार मशरूम - 200 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- मसालेदार ककड़ी - 3 टुकड़े;
- हरी प्याज;
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल;
- मसाले।
तैयारी
बीफ धोया, पके हुए तक छोटे टुकड़ों में मध्यम टुकड़ों और तलना में कटौती। इस समय, मसालेदार मशरूम टुकड़ों में काट लें। काली मिर्च बीज और कटे हुए वर्गों, और ककड़ी कटा हुआ cubes से साफ है। जब गोमांस तले हुए होते हैं, इसे प्लेट पर रखें और इसे थोड़ा ठंडा करें। फिर सोया सॉस के साथ वनस्पति तेल और पानी के साथ सभी अवयवों, मिश्रण, मौसम जोड़ें। सोलिम, काली मिर्च स्वाद के लिए पकवान और थोड़ा नींबू का रस छिड़कना। सेवारत से पहले, बारीक कटा हुआ प्याज के साथ सलाद छिड़के।
गोमांस और घंटी काली मिर्च के साथ सलाद
सामग्री:
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।
- गोमांस - 500 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- मसालेदार gherkins - 15 पीसी।
- मटर डिब्बाबंद - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़;
- हरा धनुष - सजावट के लिए;
- मसाले, लॉरेल पत्ता।
तैयारी
टेंडरलॉइन को अच्छी तरह से काट लें और इसे उबलते पानी में नरम तक उबालें, एक छील प्याज, बे पत्तियों, नमक, लौंग और सुगंधित काली मिर्च के साथ। फिर हम इसे ठंडा करते हैं और मांस को पतली स्ट्रॉ में काटते हैं। टमाटर और बल्गेरियाई काली मिर्च धोया, बीज और शिंकुम संकीर्ण स्लाइस से साफ, सर्किल में कटौती, और शेष किरण - अर्ध-छल्ले।
हम सब कुछ एक कटोरे में डालते हैं, डिब्बाबंद मटर जोड़ें, इसे मेयोनेज़ से भरें, नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। छिड़के हुए हरी प्याज के साथ शीर्ष और मेज पर सेवा की।