आज, हमारे लेख में, "पुरुष कैप्रिस" नामक गोमांस के सलाद के संस्करण, पुरुष दर्शकों पर अधिक केंद्रित हैं। कम से कम घटकों एक दूसरे को सुसंगत रूप से पूरक करते हैं और एक समृद्ध स्वादयुक्त पकवान और साधारण खाना पकाने का निर्माण करते हैं, जो कि एक अनुभवहीन शुरुआती पाक का सामना करेंगे - नीचे वर्णित व्यंजनों की एक सामान्य विशेषता है।
मसालेदार प्याज, मांस और ककड़ी के साथ सलाद "पुरुष Caprice" के लिए पकाने की विधि
यह नुस्खा ताजा ककड़ी के साथ समृद्ध गोमांस और पिक्चर मसालेदार प्याज को पूरी तरह से जोड़ता है, जो एक अद्भुत पाक संरचना बनाता है, जो निश्चित रूप से प्रयास करने योग्य है।
सामग्री:
- गोमांस की उबला हुआ लुगदी - 175 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 140 ग्राम;
- शुद्ध पानी - 90 मिलीलीटर;
- टेबल सिरका 9% - 90 मिलीलीटर;
- एक बड़ा लाल सलाद बल्ब;
- क्लासिक मेयोनेज़ ;
- पांच मिर्च के ग्राउंड मिश्रण का एक चुटकी;
- टेबल नमक;
- ताजा हिरन के twigs।
तैयारी
"पुरुष कैप्रिस" सलाद की तैयारी की योजना बनाते समय, पहले से गोमांस उबालना और प्याज को मसाला करना आवश्यक है। गोमांस के सवाल उठने के साथ नहीं, लेकिन धनुष पर हम अधिक विस्तार से रुकेंगे। इसकी पिक्चेंसी की डिग्री हासिल करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो गोमांस के साथ बेहतर होगा। हम पतले आधे के छल्ले में प्याज काटने की सलाह देते हैं और समान अनुपात में पानी और टेबल सिरका का मिश्रण डालना चाहते हैं। आप नमक और थोड़ी चीनी का एक चुटकी जोड़ सकते हैं।
उबला हुआ गोमांस, शोरबा में ठंडा, और फिर स्ट्रिप्स में काटा, और प्याज प्याज थोड़ा निचोड़ और मांस में जोड़ें। हम ककड़ी के साथ ककड़ी धोते हैं और उन्हें शेष सामग्री में भेजते हैं। हम नमक जोड़कर स्वाद के लिए सलाद लाते हैं, पांच मिर्च और मेयोनेज़ के मिश्रण के मिश्रण का मिश्रण करते हैं।
हम ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाए गए पकवान पर प्रभावी ढंग से रखे सलाद की सेवा करते हैं।
गोमांस और हैम के साथ "पुरुष caprice" सलाद
मांस, इस सलाद की समृद्ध संरचना पूरी तरह से इसके नाम को औचित्य देती है। हालांकि, नर और मादा दोनों दर्शक उसके बारे में पागल हो जाएंगे।
सामग्री:
- गोमांस के उबला हुआ लुगदी - 550 ग्राम;
- हैम धूम्रपान - 550 ग्राम;
- मसालेदार चैंपियन - 250 ग्राम;
- लहसुन के एक या दो लौंग;
- क्लासिक मेयोनेज़।
तैयारी
इस सलाद की तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगता है। विशेष रूप से यदि आप अग्रिम देखभाल करते हैं और तैयार होने तक गोमांस उबालें।
पकवान की शानदार उपस्थिति पाने के लिए, उबले हुए मांस और हैम को उसी स्ट्रॉ के साथ काट लें। मसालेदार मशरूम प्लेटों में या मांस के समान तरीके से काटते हैं, और हम एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को साफ और निचोड़ते हैं। एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम, थोड़ा शराब दें, और हम सेवा कर सकते हैं। स्वाद के लिए नमक जोड़ें और आवश्यकतानुसार। एक नियम के रूप में, सलाद स्वाद के लिए सामंजस्यपूर्ण हो जाता है और इसके अतिरिक्त के बिना, क्योंकि मशरूम, हैम और मेयोनेज़ में पहले से ही नमक होता है।
गोमांस और मशरूम के साथ "पुरुष caprice" सलाद - नुस्खा
निम्नलिखित नुस्खा में सामग्री का वास्तव में मर्दाना संयोजन पेश किया जाता है। प्याज, मसालेदार खीरे और तला हुआ मशरूम के साथ गोमांस, जो पुरुष दर्शकों के लिए अधिक समृद्ध और स्वादिष्ट हो सकता है।
सामग्री:
- गोमांस के उबला हुआ लुगदी - 350 ग्राम;
- चैंपिग्नन ताजा - 550 ग्राम;
- गंध रहित वनस्पति तेल;
- बड़े सफेद बल्ब प्याज;
- तीन मध्यम आकार के मसालेदार खीरे;
- क्लासिक मेयोनेज़;
- जमीन काली मिर्च का एक चुटकी;
- टेबल नमक
तैयारी
इस नुस्खा को लागू करने के लिए, शोरबा में पकाया और ठंडा गोमांस स्ट्रिप्स में काटा जाता है। चैंपिग्नन चलने वाले पानी के नीचे धोए जाते हैं, प्लेटों में काटते हैं और एक गंध के बिना वनस्पति तेल में तला हुआ, नमक और काली मिर्च के चुटकी के साथ अनुभवी। वैसे ही मांस शंकुम मसालेदार खीरे, और सफेद बल्ब प्याज पतली अर्धचालक में कटौती। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च और मिश्रण के साथ स्वाद के लिए उपयुक्त कटोरे, तैयार मौसम में तैयार सामग्री और तला हुआ, ठंडा मशरूम मिलाएं।
यदि वांछित है, तो आप ताजा जड़ी बूटियों, हरी प्याज और कसा हुआ पनीर के साथ सलाद सजाने के लिए कर सकते हैं।