इसके अलावा, चिकन के साथ बीन सूप के लिए मूल नुस्खा एक आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है, इसमें न केवल सब्जियों से कार्बोहाइड्रेट होते हैं, बल्कि प्रोटीन सेम और चिकन की एक बहुतायत भी होती है - जो उचित पोषण का पालन करने वाले सभी के लिए एक आदर्श पकवान है।
चिकन के साथ डिब्बाबंद सेम से बीन सूप
मल्टीवार्क में चिकन के साथ इस तरह के बीन सूप को पकाना सबसे सुविधाजनक है, इसलिए तैयार पकवान का स्वाद अमीर होगा, सेम उबालें और शोरबा मलाईदार बना देंगे, और आपको तैयार करने के लिए कोई प्रयास नहीं करना पड़ेगा।
सामग्री:
- चिकन शोरबा - 1,1 एल;
- चिकन मांस - 930 ग्राम;
- प्याज - 135 ग्राम;
- डिब्बाबंद सेम - 870 ग्राम;
- लहसुन - 4 दांत;
- सूखे मिर्च, जीरा, पेपरिका, लहसुन - 1 चम्मच।
तैयारी
मल्टीवायरेट कटोरे को गर्म करने के बाद, पहले इसमें प्याज के टुकड़े फ्राइये। जब वे पारदर्शी हो जाते हैं, उन्हें चिकन के साथ मिलाकर 5 मिनट तक भुनाते रहें। चिकन जब्त होने के बाद, लहसुन और डिब्बाबंद सेम कटोरे में भेजे जाते हैं। जब सभी मुख्य अवयव मिश्रित होते हैं, तो केवल मसालों के साथ पकवान जोड़ना और शोरबा के साथ सब कुछ पतला करना आवश्यक होगा। अब आप डिवाइस को "सूप" मोड में स्विच कर सकते हैं और ध्वनि संकेत की प्रतीक्षा कर सकते हैं।
स्मोक्ड चिकन के साथ बीन सूप
यदि आप सूप के आधार के रूप में शुष्क सेम चुनते हैं, तो खाना पकाने की शुरुआत से 12 घंटे से कम समय तक इसे सूखना न भूलें।
निम्नलिखित नुस्खा का सब्जी वर्गीकरण केवल प्याज और उबचिनी के युगल द्वारा दर्शाया जाता है, लेकिन आप सीजन के आधार पर किसी भी सब्जियों को वांछित डिश के वांछित संतृप्ति पर रख सकते हैं।
सामग्री:
- सूखे सेम - 2 आइटम;
- चिकन शोरबा - 2.9 एल;
- प्याज - 135 ग्राम;
- सूखे तुलसी, marjoram, सौंफ़ - 1 चम्मच प्रत्येक;
- लहसुन के लौंग - 3 पीसी।
- स्मोक्ड चिकन सॉसेज - 560 ग्राम;
- सब्जी मज्जा - 170 ग्राम;
- ताजा हिरण का एक मुट्ठी भर।
तैयारी
चिकन के साथ बीन सूप तैयार करने से पहले, पहले से भिगोकर सेम धोए जाते हैं और गर्म चिकन शोरबा के साथ एक सॉस पैन में रखा जाता है। चूंकि सेम सबसे लंबे समय तक तैयार किए जाएंगे, उन्हें पहले आग में भेजा जाता है और एक घंटे तक पकाया जाता है। थोड़ी देर के बाद, प्याज और चिकन सॉसेज के टुकड़े टुकड़े करना शुरू करें। शोरबा में शोरबा फ्राइये, और फिर जड़ी बूटी छिड़के। लहसुन के दांत और उबले के छोटे क्यूब्स से पेस्ट के साथ सूप आधार मिलाएं। गर्मी को कम करने के बाद, सूप उबाल को एक और आधे घंटे तक छोड़ दें, और फिर सेवारत से पहले गर्मी और पूरक से हटा दें।