मूल, स्वादिष्ट और संतोषजनक खोज रहे हैं, लेकिन एक साधारण पकवान के साथ - चिकन के साथ एक सलाद निश्चित रूप से आपकी पसंद के लिए होगा। यह काफी आसानी से तैयार किया जाता है और निश्चित रूप से दैनिक मेनू और उत्सव की मेज दोनों को विविधता देता है। आइए आपके साथ कुछ विकल्प ढूंढें जो आपको किसी भी स्थिति में मदद करेंगे।
सरल और स्वादिष्ट चिकन सलाद नुस्खा
सामग्री:
- लहसुन - 20 ग्राम;
- गाजर - 4 9 5 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 45 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- धनिया (अनाज) - 15 ग्राम;
- चीनी, छोटा - 15 ग्राम;
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 285 ग्राम;
- सेब साइडर सिरका - 45 ग्राम।
तैयारी
गाजर को एक विशेष grater पर लंबी स्ट्रॉ के साथ साफ और कटा हुआ कर रहे हैं। फिर हम इसे नमक, चीनी, मसालों, धनिया के बीज फेंक देते हैं और सेब साइडर सिरका के साथ छिड़कते हैं। हम बल्ब को संसाधित करते हैं, इसे पतली अर्धचालक में काटते हैं और इसे सुनहरे रंग में भूरे रंग के होते हैं। हम एक सलाद कटोरे में भुना फैलाते हैं, गाजर और चिकन पट्टिका जोड़ें, फाइबर में अलग हो जाते हैं। अंत में हम लहसुन के लौंग को निचोड़ते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं और 3 घंटे तक फ्रिज में स्मोक्ड चिकन के साथ एक साधारण सलाद हटा देते हैं।
चिकन और सेम के साथ एक साधारण सलाद नुस्खा
सामग्री:
- चिकन स्तन की पट्टिका - 145 ग्राम;
- सफेद सेम - 50 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- ratunda - 1 टुकड़ा;
- राई रोटी - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम (फैटी नहीं) - 65 ग्राम;
- सोया सॉस - 45 ग्राम;
- सिरका - 10 मिलीलीटर;
- पानी - 70 मिलीलीटर;
- चीनी - चुटकी;
- मसाले।
तैयारी
मुलायम तक चिकन पट्टिका और सूखे सेम नमकीन पानी में अलग से उबले जाते हैं। किसी भी समय बर्बाद किए बिना, हम प्याज को साफ करते हैं, आधा छल्ले फेंक देते हैं और उन्हें एक कटोरे में डाल देते हैं। और इसलिए कि वह सलाद में कड़वा नहीं करता है और अन्य अवयवों के स्वाद को बाधित नहीं करता है, इसे मारना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, प्याज पानी के साथ प्याज डालें, सिरका जोड़ें और चीनी फेंक दें। पका हुआ चिकन ठंडा और मध्यम क्यूब्स में काट लें। बल्गेरियाई काली मिर्च धोया जाता है, हम बीज को एक peduncle और बारीक कटा हुआ के साथ हटा दें। हम एक गहरे कटोरे में कटा हुआ मिठाई काली मिर्च, चिकन में गठबंधन करते हैं, हम उबले हुए स्ट्रिंग बीन और मसालेदार प्याज डालते हैं। पकवान के साथ पकवान छिड़के और हलचल। यदि आपने खुद को कुचलने का फैसला किया है, तो राई की रोटी का एक टुकड़ा लें और इसे छोटे क्यूब्स में फेंक दें। फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें, इसे गर्म करें, कठोर अवस्था तक मध्यम गर्मी पर रोटी और तलना डालें। फिर अतिरिक्त तेल से एक नैपकिन के साथ सूखा। हम मसालों के साथ सोया सॉस, कम वसा वाले खट्टा क्रीम और मौसम के साथ चिकन स्तन का एक साधारण सलाद भरते हैं।
मशरूम और चिकन के साथ सरल सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन - 145 ग्राम;
- चैंपिगन - 145 ग्राम;
- बल्ब - 0.5 पीसी।
- मसालेदार खीरे (बड़े नहीं) - 2-3 पीसी।
- अजमोद;
- मेयोनेज़।
तैयारी
स्मोक्ड चिकन छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। कम्पाइनन कटा हुआ प्याज के साथ संसाधित, कटा हुआ और तला हुआ जाता है। मसालेदार खीरे सर्किलों को झुर्रियों और आधा में कटौती।
अब हम एक कटोरे में चिकन, सब्जी भुना और खीरे मिश्रण करते हैं। थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ें, पूरे सलाद को अच्छी तरह मिलाएं और इसे एक खूबसूरत पकवान में सेवा के लिए स्थानांतरित करें। हम कटा हुआ ताजा अजमोद और पतली कटा हुआ मसालेदार खीरे के साथ पकवान सजाने के लिए।
अनानस और चिकन के साथ सरल सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन - 185 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानस - 145 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - 55 ग्राम;
- गड्ढे या अनार अनाज के बिना जैतून - सजावट के लिए;
- पनीर - 100 ग्राम
तैयारी
एक साधारण सलाद और पनीर बनाने के लिए, स्मोक्ड चिकन को छोटे क्यूब्स में काट लें। डिब्बाबंद अनानस के साथ सावधानी से रस डाला और बारीक से उन्हें फेंक दिया। उन्हें लहसुन निकालें, मेयोनेज़ भरें और मिश्रण करें। अब हम एक सलाद कटोरा लेते हैं, नीचे चिकन की एक परत फैलाते हैं, फिर अनानास को समान रूप से वितरित करते हैं और बड़े grater पर grated पनीर के साथ शीर्ष छिड़कते हैं। हम काला जैतून या अनार के बीज के साथ सलाद सजाने के लिए।