हम आपको चिकन, अखरोट और मशरूम के साथ स्वादिष्ट स्वादिष्ट और मूल पर्याप्त और असामान्य सलाद बनाने के लिए पेश करते हैं।
चिकन, मशरूम और अखरोट के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 700 ग्राम;
- हरी प्याज, तुलसी - अगर वांछित;
- लाल बल्ब - 1 टुकड़ा;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- ताजा मशरूम - 400 ग्राम;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अखरोट - 0,5 आइटम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- रोटी - 4 स्लाइस;
- मसाले।
तैयारी
हम मशरूम लेते हैं, उन्हें धोते हैं, उन्हें संसाधित करते हैं और यदि वे बड़े होते हैं। फिर सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, मशरूम फैलाएं और पकाएं, हलचल करें, लगभग 5-7 मिनट, उन्हें स्वाद के लिए podsalivaya। छोटे टुकड़ों में अलग चिकन पट्टिका , अलग से तला हुआ और नमकीन। तुलसी के पत्ते और हरी प्याज धोया और कुचल दिया जाता है। हम बल्ब को साफ करते हैं, पत्थर निकालते हैं और इसे यादृच्छिक टुकड़ों में काटते हैं। अखरोट के कर्नेल हल्के ढंग से सूखे फ्राइंग पैन में फिसल जाते हैं और कुचल जाते हैं।
आधा ताजा नींबू से रस को निचोड़ लें। इसके बाद, हम भविष्य के सलाद के लिए ईंधन भरने तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, मेयोनेज़, तुलसी, नींबू का रस और हरी प्याज के कटोरे में मिलाएं। अब सलाद कटोरे में सभी सामग्री डाल दें: मशरूम, चिकन, एवोकैडो, लाल प्याज और अखरोट। हम सलाद ड्रेसिंग पहनते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। इसके बाद, हमने ताजा रोटी के स्लाइस पर चिकन , मशरूम और पागल के साथ सलाद फैलाया, जो दो तरफ से पहले से तला हुआ था।
चिकन, मशरूम, पागल और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन - 300 ग्राम;
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- पनीर - 200 ग्राम;
- अखरोट - 200 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़।
तैयारी
चिकन स्तन पहले से नमकीन पानी, ठंडा, और फिर melenko कटौती और प्रेस लहसुन के माध्यम से निचोड़ा हुआ मिश्रित में उबाल लें। हम मांस को सलाद के कटोरे में डालते हैं और इसे मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से ढकते हैं। इसके बाद जमीन अखरोट के मूल रखना। लूचोक पारदर्शिता तक एक पैन में साफ, बारीक शंकु और तलना। फिर स्वाद के लिए संसाधित और कट मशरूम और नमक जोड़ें। सब्जियों को लगभग 15 मिनट तक एक छोटी आग पर पास करें। फिर नट्स पर भुनाएं और मेयोनेज़ के साथ कवर फैलाएं। अंडे एक बड़े grater पर कठोर, साफ, रगड़ और अगले परत समान रूप से वितरित उबाल लें। पनीर एक grater पर grate और शीर्ष और किनारों पर एक सलाद डाल दिया। हम तैयार स्वाद को अपने स्वाद में सजाने के लिए तैयार करते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में प्रजनन के लिए सेट करते हैं।