टमाटर के साथ एक केक एक बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट पकवान है, जो आपके सभी मेहमानों को खुश करना सुनिश्चित करता है।
टमाटर के साथ पाई के लिए नुस्खा
सामग्री:
- flaky पेस्ट्री - 400 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 300 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- गेहूं का आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 50 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- डिल के हिरन - 1 गुच्छा;
- मसाले - स्वाद के लिए।
तैयारी
टमाटर धोए जाते हैं, सूखे और आधे में कटौती करते हैं। एक whisk के साथ अंडे अच्छी तरह से whisk। खट्टा क्रीम जोड़ें और हलचल। इसके बाद हम आटे के कटोरे में चले जाते हैं, कटा हुआ हरा डिल फेंकते हैं, स्वाद के लिए लहसुन, नमक और काली मिर्च निचोड़ते हैं। एक चम्मच के साथ सब कुछ हिलाओ। पफ आटा एक सर्कल के रूप में घुमाया जाता है और एक बेकिंग डिश में डाल दिया जाता है, जो वनस्पति तेल के साथ मिश्रित होता है। हम हथियारों के साथ छोटी हथियार बनाते हैं। आटा क्रीम और मिश्रण करने के लिए कटोरे में आधा टमाटर जोड़ा जाता है। आटे पर भरने फैलाओ, इसे एक चम्मच से फैलाएं और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। फॉर्म को लगभग 40 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में रखें। टमाटर और पनीर के साथ तैयार केक ठंडा, आकार से मुक्त और स्लाइस में काटा जाता है।
बैंगन और टमाटर के साथ केक
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 250 ग्राम;
- सोडा - चुटकी;
- नमक;
- मार्जरीन - 20 ग्राम;
- दूध - 150 मिलीलीटर
भरने के लिए:
- ब्रायनजा - 150 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी।
- बैंगन - 1 टुकड़ा;
- बल्ब - 0.5 पीसी।
- मसालों, मसालों - स्वाद के लिए;
- पनीर - 30 ग्राम
तैयारी
हम एक कटोरे में आटा के लिए सभी सामग्री मिश्रण और अच्छी तरह मिलाएं। बेकिंग के लिए फार्म तेल के साथ चिकनाई है, हम आटा फैलते हैं, किनारों पर छोटे पक्ष बनाते हैं। Brynza पीस, बैंगन साफ कर दिया गया है और साथ में टमाटर सर्कल में shinkle के साथ। प्याज छल्ले में काटा। आटे पर परतों में रखना: पहले आदिघे पनीर , बैंगन, नमक के साथ छिड़के, टमाटर और प्याज डाल दें। हमने केक को पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक रखा और 20 मिनट के बाद कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क दिया। हम केवल पनीर और टमाटर के साथ पाई को मोल्ड से निकालते हैं जब यह थोड़ा ठंडा हो जाता है।