सलाद, पास्ता के साथ सजाया, कई परिवारों में एक परिचित पकवान है। कुछ अपनी प्लेटों पर अलग-अलग तत्वों को अलग-अलग खाते हैं, अन्य लोग मिश्रण करते हैं, यहां तक कि संदेह भी नहीं करते कि स्नैक्स का एक अलग समूह है, जो एक मैकरोनी सलाद है। यदि आपको अभी भी ऐसा पकवान खाना पका नहीं है, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप हमारे लेख से व्यंजनों का उपयोग करके ऐसा करें।
पास्ता और हैम के साथ गर्म सलाद
सामग्री:
- पेस्ट पेन - 3 आइटम;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सफेद शराब सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिजॉन सरसों - 1/2 छोटा चम्मच;
- लहसुन - 2 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - एक चुटकी;
- पालक पत्तियां - 4 आइटम;
- हैम - 200 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 250 ग्राम;
- बकरी पनीर - 120 ग्राम;
- हरी प्याज
तैयारी
हम नमकीन पानी में निविदा तक पास्ता पकाते हैं।
जबकि मैकरोनी पकाया जाता है, एक कटोरे में हम जैतून का तेल, सरसों, कटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च मिश्रण करते हैं। हैम cubes में कटौती और टमाटर के साथ एक फ्राइंग पैन में चलो।
पके हुए पास्ता जैतून का तेल के आधार पर मिश्रण से भरा होता है, टमाटर, ताजा पालक पत्तियों और बकरी पनीर के साथ हैम जोड़ें, ध्यान से सब कुछ मिलाएं और तुरंत हरा प्याज से सजे हुए मेज पर पास्ता और टमाटर के साथ सलाद की सेवा करें।
टूना और पास्ता के साथ सलाद
सामग्री:
- पास्ता - 250 ग्राम;
- हरी मटर - 1 आइटम;
- टूना - 300 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 1 आइटम;
- सलाद प्याज - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन - 2 उपजी;
- grated "चेडर" - 1 आइटम;
- नींबू का रस - 2 चम्मच।
- नमक - 3/4 चम्मच;
- काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच।
तैयारी
नमकीन पानी में कुक पास्ता। तैयार होने तक 4-6 मिनट तक, हम पैन में मटर जोड़ते हैं।
एक गहरे कटोरे में, ट्यूना, कटा हुआ प्याज, अजवाइन और कसा हुआ पनीर के साथ पास्ता मिलाएं। हम सलाद को मेयोनेज़, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के मिश्रण से भरते हैं।
चिकन और पास्ता के साथ सलाद
सामग्री:
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पास्ता पेन - 300 ग्राम;
- चिकन स्तन - 4 पीसी।
- कुचल थाइम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मिर्च के गुच्छे - चुटकी;
- लहसुन - 2 टुकड़े;
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
- सलाद का मिश्रण - 50 ग्राम;
- सफेद शराब सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
प्याज और मिर्च को लगभग 20 मिनट तक जैतून का तेल में कुचल दिया जाता है। पके हुए तक नमकीन पानी में पास्ता पेस्ट करें।
चिकन पट्टिका 1 सेमी की मोटाई तक हरा, तेल के अवशेष, जड़ी बूटी और मसाले के साथ मांस स्नेहन। 3-4 मिनट के लिए दोनों तरफ पट्टिका फ्राइये, जिसके बाद हम स्ट्रिप्स में कटौती करते हैं।
चिकन और सभी सब्जियों के साथ पेस्ट मिलाएं, सिरका के साथ मौसम और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। आप गर्म और ठंड दोनों में सब्जियों के साथ पास्ता के सलाद की सेवा कर सकते हैं। आप सामान्य मोनोक्रोम के बजाय, रंगीन पास्ता का सलाद भी तैयार कर सकते हैं।
पास्ता और श्रिंप के साथ सलाद
सामग्री:
- पेस्ट - 150 ग्राम;
- खुली श्रिंप (बड़ी) - 1 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 1 दांत;
- जमीन तुलसी - 1 आइटम;
- जैतून का तेल - 3/4 आइटम;
- नींबू छील - 1 चम्मच;
- नींबू का रस - एक शताब्दी का 1/4;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
पैकेज पर निर्देशों के अनुसार नमकीन पानी में पास्ता पेस्ट करें। ध्यान रखें कि तैयार पेस्ट थोड़ा और होना चाहिए
नमक और काली मिर्च के साथ मौसम को भूलने के बिना जैतून का तेल में तला हुआ झींगा। कटा हुआ मिर्च और प्याज भी फ्राइये, जब तक कि दोनों सब्जियां नरम न हों।
एक अलग कटोरे में, सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करें: जैतून का तेल, रस और नींबू उत्तेजकता, काली मिर्च और नमक और कुचल लहसुन मिलाएं। जैतून के तेल के आधार पर सॉस के साथ सलाद के सभी अवयवों को मिलाएं।