पिटा ब्रेड में शवार कैसे लपेटें?

शोरमा के पास गर्म कुत्तों और पाई के साथ फास्ट फूड का सबसे सीधा संबंध है। और हर कोई जानता है कि मानव पाचन तंत्र और आकृति के लिए फास्ट फूड हानिकारक है। लेकिन अगर आप शवार की तैयारी की वस्तुओं को देखते हैं, तो इसमें कुछ भी हानिकारक नहीं है। यह पाई की तरह तेल में तला हुआ नहीं है। एक मोटी गर्म कुत्ते बुन के विपरीत, पिटा ब्रेड के उपयोग के कारण कम से कम कार्बोहाइड्रेट होता है। एक भरने में बड़ी संख्या में सब्जियां और मांस होते हैं, अक्सर तला हुआ नहीं, और बेक्ड। इसलिए शोरमा दिन के बीच एक बहुत अच्छा नाश्ता है और अब हम आपको बताएंगे कि इसे स्वयं कैसे पकाएं और इसे कैसे लपेटें।

शवार पकाने की विधि

निम्नलिखित मात्रा में सामग्री से, दो शवर्मा का उत्पादन किया जाएगा और आप एक घंटे से अधिक नहीं व्यतीत करेंगे। संरचना के साथ आप दोनों सब्जियों और सॉस के साथ प्रयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, इस नुस्खा के ढांचे के भीतर, हम वर्णन करते हैं कि कैसे अंडाकार लवासा में शावर को सही ढंग से लपेटना है।

सामग्री:

• टमाटर - 1 टुकड़ा;
• ककड़ी - 1 टुकड़ा;
• कोरियाई में गाजर - 100 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
• लवासा पतली अंडाकार - 1 पीसी।
• केचप - 110 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 110 ग्राम;
• seasonings और जड़ी बूटी।

तैयारी

पट्टिका अच्छी तरह से मेरा है, सूखे, हम अनावश्यक फिल्मों से छुटकारा पाते हैं और छोटे टुकड़ों में काटते हैं।

प्याज भी, थोड़ी देर तक फेंकते हैं और फ्राय करते हैं, चिकन को इसमें जोड़ें।

तैयार होने तक मसाले और तलना जोड़ें, लेकिन यह महत्वपूर्ण नहीं है कि बाहर डालना न पड़े, अन्यथा मांस सूख जाएगा।

खीरे स्लाइस में काटा जाता है, और टमाटर आधा-लॉबड होते हैं। हरियाली मनमाने ढंग से कटौती की जाएगी, जो किसी को प्यार करता है। मेयोनेज़ बराबर भागों में केचप के साथ मिश्रित होता है और सजातीय तक मिश्रित होता है, जो लहसुन या प्याज जोड़ना पसंद करता है।

अब सभी उत्पाद तैयार हैं, आधा में लावाश के साथ कटौती करें और सॉस के साथ एक तरफ ग्रीस करें।

हम चिकन से हरी तक भरने फैल गए। हम किनारों को भरने के ऊपर और नीचे किनारों को लपेटते हैं। हम शॉर्टमा को दाएं किनारे से शुरू होने वाले रोल में मोड़ना शुरू कर देते हैं।

इस प्रकार हम दोनों तरफ एक रोल प्राप्त करते हैं, जिसे आप सड़क पर या पिकनिक पर ले जा सकते हैं। या बस रेफ्रिजरेटर में अलग पैकेजों में स्टोर करें, यदि आपने कई टुकड़े किए हैं, और फिर माइक्रोवेव में फिर से गरम करें। अभी तक बेहतर, एक फ्राइंग पैन में, थोड़ा मक्खन जोड़ना। तो भरना गर्म हो जाएगा, और लवासा टोस्ट और कुरकुरा हो जाएगा।

घर पर एक गोल लवासा में शावर को कैसे पकाना और लपेटना है?

इस तरह के घर से बना शावरमा किसी भी मांस के लिए, इस मामले में यह एक चिकन है, उपयुक्त है। उसका प्लस यह है कि वह जल्दी से तैयार होती है, और शोरमा, जैसा कि हम सभी जानते हैं, अभी भी फास्ट फूड पर लागू होता है। आप गोभी, पनीर इत्यादि की संरचना भी जोड़ सकते हैं। अपने स्वाद के लिए।

सामग्री:

• चिकन मांस - 120 ग्राम;
• लवासा - 1 टुकड़ा;
• टमाटर - 1 पीसी।
• मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा;
• सरसों - 20 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 60 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 60 ग्राम;
• प्याज लाल - 15 ग्राम;
• लहसुन - 2 दांत;
• बारबेक्यू सॉस - 10 ग्राम;
• वनस्पति तेल, नमक, करी, हिरन।

तैयारी

मांस पतली स्लाइस में काटा और थोड़ा तेल जोड़ने से जल्दी गर्म फ्राइंग पैन में तलना। अंत में, उदारता से नमक और मसालेदार करी के साथ छिड़के, यह एक पिक्चर स्वाद जोड़ देगा। टमाटर और खीरे एक छोटे घन के साथ काटते हैं, प्याज छोटे टुकड़ों में सबसे अच्छा कट जाता है ताकि यह शेष सब्ज़ियों के साथ समान रूप से मिश्रित हो। इसके अलावा हम हिरन के साथ आते हैं और सभी सब्जियों को मिलाते हैं। मेयोनेज़ में हम लहसुन को निचोड़ते हैं, सरसों के क्रीम के लिए सरसों और बारबेक्यू सॉस डालते हैं, सावधानी से सॉस मिलाएं ताकि सभी स्वाद मिश्रण हो जाएं। हम पिटा ब्रेड फैलाते हैं, इसे लहसुन मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करें।

मांस को ऊपर रखें, इसके ऊपर एक सब्जी मिश्रण और खट्टा क्रीम सॉस डालना। किनारों से पिटा ब्रेड मोड़ो, छोटी तरफ भरने और रोल में रोल करने के लिए लपेटें।

सुनहरे भूरे रंग तक पैन ग्रिल में दोनों तरफ तेल और तलना के साथ चिकनाई करें। इस तरह के शवार को स्नैक्स के रूप में टेबल पर परोसा जाने के लिए, इसे तिरछे में काटिये, हिरणों से सजाने के लिए और विभिन्न सॉस के साथ परोसें।