पित्ताशय की थैली को हटाने में आहार किसी भी तरह से कपटी डॉक्टरों की इच्छा नहीं है, लेकिन आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए वास्तव में एक आवश्यक शर्त है। जैसा कि आप जानते हैं, मानव शरीर में एक भी अनिवार्य तत्व नहीं है, और शरीर के कार्यों के किसी हिस्से को हटाने के साथ ही वही नहीं रह सकता है।
दूर पित्ताशय की थैली में आहार
पित्ताशय की थैली की अनुपस्थिति में आहार सर्जरी के तुरंत बाद शुरू होना चाहिए। किसी भी भोजन के पहले 10-12 घंटे का स्वागत आमतौर पर मना किया जाता है - शरीर को शल्य चिकित्सा के बाद थोड़ा सा ठीक करने के लिए समय चाहिए। उसके बाद, तरल भोजन की अनुमति है - unsweetened चुंबन, तरल श्लेष्म दलिया, ढीले शोरबा।
रोगी के कल्याण के आधार पर केवल 3-4 दिनों के बाद, राशन में रेशेदार दलिया, मांस सॉफले, सब्जी प्यूरी जोड़ने शुरू करना संभव है। यदि इस प्रकार के भोजन को अच्छी तरह से सहन किया जाता है, तो ऑपरेशन के 5-7 दिनों के बाद, आप तथाकथित आहार संख्या 5 (पित्ताशय की थैली हटाने के बाद) पर स्विच कर सकते हैं, जो पूरे जीवन में अनिवार्य होगा।
पित्ताशय की थैली के संचालन के बाद आहार में एक सॉस पैन या ओवन में, एक फ्राइंग पैन में नहीं, एक जोड़े के लिए पकाने के व्यंजन शामिल हैं। फैटी भोजन अब हमेशा प्रतिबंधित किया जाएगा। उत्पादों के लिए, जिसका अस्तित्व भूलने लायक है, लेबल के नीचे "असंभव" आहार के नीचे निम्नलिखित मदों को शामिल करें जिसमें पित्ताशय की थैली काट दिया गया है:
- सभी प्रकार के मसालों, प्याज और लहसुन;
- मूली और मूली;
- कोई मशरूम;
- मजबूत मांस, मछली और मशरूम शोरबा;
- कोई तेज, खट्टा, धूम्रपान किया हुआ भोजन;
- विभिन्न marinades, अचार और औद्योगिक डिब्बाबंद सामान;
- पोटी मांस, वसा, पोल्ट्री और मछली के फैटी प्रकार;
- मिठाई सभी प्रकार (मिठाई, केक, सोडा, आदि);
- सेम, मटर, सभी फलियां;
- मोटे पीसने की रोटी और मोटे फाइबर में समृद्ध सभी उत्पाद;
- कोई ठंडा खाना (ठंडा, आइसक्रीम, आदि)।
पित्ताशय की थैली को हटाने के परिणामों में एक आहार की आवश्यकता होती है जो आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को जलन से बचाएगी - यह वही है जो आहार में सख्त प्रतिबंधों को निर्देशित किया जाता है।
यदि आप यह सब आहार से बाहर करते हैं, तो आपका स्वास्थ्य सुरक्षित रहेगा। किसी भी समय किसी भी अनुमत उत्पादों के साथ छोटे भागों में 5-6 बार खाने के लिए यह महत्वपूर्ण है। पावर सिस्टम का प्रतिनिधित्व करना आसान बनाने के लिए, दिन के लिए अनुमानित मेनू दें:
- नाश्ते के लिए, अनुशंसित दलिया (अनाज, दलिया, चावल), चीनी, अंडे के साथ कुटीर पनीर, नरम उबले हुए या छोटे बेक्ड आमलेट, कम वसा वाले पनीर के साथ पास्ता पकाया जाता है।
- दूसरे नाश्ते के लिए, सब्जी सलाद या मैश किए हुए आलू, उबले हुए सब्जियां, मुलायम चाय, कम वसा वाले पनीर, ताजे फल का रस (साइट्रस फल को छोड़कर) उपयुक्त हैं।
- दोपहर के भोजन के लिए सब्जी, डेयरी या अनाज सूप खाने की सिफारिश की जाती है। एक दूसरे पकवान के रूप में, कम वसा वाले मांस - उबला हुआ या बेक्ड - करेंगे।
- स्नैक एक हल्का स्नैक सुझाता है - कॉम्पोट, खट्टा दूध पेय या फलों का रस और जेली, कम वसा वाली कुकीज़ या कम वसा वाले कुटीर चीज़।
- रात के खाने के लिए - casseroles, दूध दलिया, stewed सब्जियां।
- बिस्तर पर जाने से पहले, आपको एक गिलास केफिर पीने की अनुमति है।
इस तरह के आहार को देखते हुए, आपको कोई असुविधा नहीं होगी।
पित्ताशय की बीमारी के मामले में आहार
सूजन, डिस्केनेसिया और पित्ताशय की थैली के किसी भी रोग में आहार आहार के लिए कम ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। यहां सिद्धांत लगभग समान हैं:
- आपको साधारण कार्बोहाइड्रेट (किसी भी मिठाई - केक, पेस्ट्री, चॉकलेट, पेस्ट्री, आदि) में समृद्ध भोजन को बाहर करने की आवश्यकता है;
- वसा की खपत को सीमित करने के लिए (तला हुआ भोजन, फैटी सॉस, वसा, मांस, कुक्कुट और मछली की फैटी किस्मों से इनकार करने के लिए);
- प्रोटीन के साथ आहार को समृद्ध करने की आवश्यकता है, लेकिन वसा से मुक्त (दुबला मांस, अंडा सफेद, कम वसा वाले डेयरी उत्पादों)।
एक बीमार पित्ताशय की थैली के लिए सबसे अच्छा, सबसे उपयोगी आहार शाकाहार है। यदि आप पूरी तरह से प्राकृतिक आहार में स्विच करते हैं, तो रोग से निपटने के लिए आपका शरीर बहुत आसान होगा।