बर्च का रस चमत्कारी उपचार विशेषताओं वाला एक पेय है, जिसे इसे सेवस तैयार करके मजबूत किया जा सकता है। कई अलग-अलग देशों में उचित समय में इसके निर्माण की तकनीक, और शराब पीने के रूप में भी शराब पीना शुरू किया गया है। रस के लिए खमीर और दूध-एसिड बैक्टीरिया जोड़ने, किण्वन द्वारा kvas प्राप्त करें। फिर पेय ठंडा हो जाता है, प्रकोप अलग हो जाता है, चीनी और बोतलबंद से मीठा होता है। बर्च झाड़ी से kvass के लाभ और नुकसान इस लेख में वर्णित किया जाएगा।
बर्च झाड़ी से kvass के लाभ
यह स्पष्ट है कि इस तरह के पेय में शुद्ध रस के समान गुण होंगे, लेकिन इसमें प्रवेश करने वाले लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया, साथ ही साथ अतिरिक्त सामग्री जो अक्सर गुलाब कूल्हों, संतरे, शहद, क्रैनबेरी जैसे कोवा को समृद्ध करती हैं, इसके सकारात्मक को गुणा करती हैं गुणवत्ता। बर्च झाड़ी से क्लासिक Kvass का एक विशेष लाभ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों से पीड़ित लोगों को ला सकता है। जब इसका उपयोग किया जाता है, चयापचय बहाल किया जाता है, पेट की अम्लता कम हो जाती है, गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर रिसीड होती है।
इसके अलावा, पेय में एक अच्छा मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, गुर्दे को साफ करने, रेत निकालने और यहां तक कि छोटे पत्थरों को नष्ट करने में मदद करता है। में शामिल