निम्नलिखित सिफारिशों और व्यंजनों से, आप सीखेंगे कि मांसपेशियों के साथ सूप कैसे बनाना है। उत्तरार्द्ध के लिए धन्यवाद, यह गर्म और आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध, अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाता है, हालांकि इसे बिना किसी परेशानी के जल्दी तैयार किया जाता है और लंबे समय तक खाना पकाने वाले शोरबा की आवश्यकता नहीं होती है।
मीटबॉल के साथ सूप कैसे पकाना है?
मीटबॉल के साथ सूप को पकाने के तरीके को समझने के लिए, प्रारंभ में मूलभूत नियमों को इस तरह के पहले पकवान के प्रत्येक भिन्नता के साथ पढ़ें:
- सूप के लिए मीटबॉल किसी भी सूखे मांस (सूअर का मांस, मांस, चिकन और मिश्रित) से बनाया जा सकता है।
- मांस के आधार में एक मोड़ या बारीक कटा हुआ प्याज, मसाले, नमक, कभी-कभी अंडा, रोटी, पनीर, हिरन, लहसुन या दूध या पानी में भिगोकर अन्य सब्ज़ियां जोड़ें।
- आधार मिश्रित, त्याग और गोल गेंदों में आकार दिया जाता है।
- सूत्र के आधार पर, हॉट खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत से पहले 10-20 मिनट सूप में बिलेट को गिरा दिया जाता है।
सूप के लिए सूखे मांस से मीटबॉल कैसे बनाएं?
सूप के लिए मीटबॉल बनाने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी निम्नलिखित नुस्खा में उल्लिखित होगी। छोटा हुआ मांस अधिमानतः स्वयं द्वारा पकाया जाता है, मांस के चक्की के माध्यम से मांस के चयनित ग्रेड को घुमाता है। आप बिलेट बना सकते हैं और उन्हें भविष्य के उपयोग के लिए जमा कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, प्लेट पर फैली गेंदें फ्रीजर को भेजी जाती हैं, और ठंड के बाद उन्हें भंडारण बैग में रखा जाता है।
सामग्री:
- सूअर का मांस, मांस, चिकन, टर्की या कई प्रकार के मिश्रण (लुगदी) - 1 किलो;
- बड़े बल्ब - 2 पीसी।
- पिघला हुआ मक्खन - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, मसालों।
तैयारी
- मांस को धोया जाता है, सूखा जाता है, एक मांस ग्राइंडर या बल्ब के साथ ब्लेंडर में भागों और जमीन में काटा जाता है।
- नमक, काली मिर्च के साथ मौसम द्रव्यमान, तेल जोड़ें, मिश्रण और हतोत्साहित करें।
- छोटे या मध्यम आकार की गेंदें प्राप्त आधार से बनाई जाती हैं।
मीटबॉल और चावल के साथ सूप
वयस्कों और बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय मांसपेशियों के साथ चावल का सूप है । यदि आप सब्जियों के मसाले को बाहर करते हैं और उत्पादों को ताजा रूप में अन्य अवयवों के साथ जोड़ते हैं, तो यह गर्म सही ढंग से आहार माना जा सकता है, जो विशेष रूप से स्वस्थ पोषण के समर्थकों को खुश कर देगा। 8 सर्विंग्स 30-40 मिनट में तैयार हो जाएंगे।
सामग्री:
- सूअर का मांस और मांस से मांसपेशियों - 700 ग्राम;
- चावल - 3 टुकड़े;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- आलू - 4 पीसी।
- पानी - 2.5 लीटर;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, जड़ी बूटी।
तैयारी
- उबलते पानी में आलू के cubes, चावल फेंक दें।
- तैयार मीटबॉल जोड़ें।
- मांसपेशियों के साथ एक स्वादिष्ट सूप के साथ खाना पकाने के मौसम के अंत में, नमकीन सब्जियां, हिरन फेंक दें और उन्हें शराब दें।
मीटबॉल और वर्मीसेली के साथ सूप
मीटबॉल और पास्ता के साथ सूप बनाने के तरीके को समझने के लिए, निम्नलिखित नुस्खा मदद करेगा। इस मामले में, एक मांस घटक के रूप में टर्की से बिलेट्स का उपयोग किया जाता है, जो आहार को आहार और आसान बनाता है। एक अधिक संतोषजनक विकल्प के लिए, आप पोर्क या मांस से मीटबॉल बना सकते हैं।
सामग्री:
- टर्की से मीटबॉल - 500 ग्राम;
- वर्मीसेली - 80 ग्राम;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- आलू - 3-4 टुकड़े;
- पानी - 2 एल;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, seasonings, जड़ी बूटी।
तैयारी
- उबलते पानी में, आलू रखना, उबाल देना, मीटबॉल फेंकना।
- 10 मिनट के बाद, भुना हुआ प्याज और गाजर पेश किए जाते हैं, मसाले और वर्मीसेली फेंक दिया जाता है।
- 5 मिनट के बाद टर्की से मीटबॉल के साथ सूप तैयार हो जाएगा।
मीटबॉल के साथ पनीर सूप
इसके बाद, आप सीखेंगे कि मांसपेशियों और पनीर के साथ सूप कैसे बनाना है। गर्मियों में विशेष रूप से स्वादिष्ट हो जाएगा, अगर शोरबा में मशरूम जोड़ने के लिए थोड़ा सा फ्राइंग करने के लिए प्रारंभिक होगा या एक बार में अन्य उत्पादों के साथ एक पैन में फेंकना होगा। भूख गर्म करने के 8 भाग 50 मिनट में तैयार हो जाएंगे।
सामग्री:
- चिकन मिनेस से मीटबॉल - 500 ग्राम;
- मशरूम - 200 ग्राम;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- आलू - 4 पीसी।
- पानी - 2.5 लीटर;
- पनीर फ्यूज्ड - 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, जड़ी बूटी।
तैयारी
- उबलते पानी के एक बर्तन में आलू, मशरूम, और उबलते चिकन गेंदों के 10 मिनट के बाद और सब्जियों को बचाया।
- चिकन मिनेस से मीटबॉल के साथ सूप का मौसम, पिघला हुआ पनीर पेश करें, इसे पिघलने तक हलचल के साथ पकाएं।
मीटबॉल के साथ आलू का सूप
लाइटर और अविभाज्य पाक रचनाओं के प्रेमी सीखने में प्रसन्न होंगे कि कैसे मीटबॉल के साथ सब्जी का सूप बनाना है। प्रस्तावित संरचना को आलू उबचिनी, ब्रोकोली, और बल्गेरियाई मिर्च के साथ जोड़कर विस्तारित किया जा सकता है। 40 मिनट के बाद, आप आठ के स्वादिष्ट डिनर को खिला सकते हैं।
सामग्री:
- मीटबॉल - 800 ग्राम;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- आलू - 6 पीसी।
- पानी - 2.5 लीटर;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, seasonings, जड़ी बूटी।
तैयारी
- मीटबॉल तैयार करें
- उन्होंने आलू को उबलते पानी में डाल दिया।
- पैन, मांस गेंदों, तला हुआ प्याज और गाजर की सामग्री के उबलने के बाद, मसाला पेश किया जाता है।
- सभी सामग्री तैयार होने तक मीटबॉल के साथ सब्जी का सूप कुक करें।
मीटबॉल के साथ मटर सूप
मीटबॉल के साथ सूप, जिसमें से एक साधारण नुस्खा नीचे वर्णित किया जाएगा, मटर प्रेमियों द्वारा सराहना की जाएगी। धोने से पहले घंटों तक पानी में भिगोना चाहिए। समय बचाने के लिए, आप हरे जमे हुए मटर का भी उपयोग कर सकते हैं, जिन्हें प्री-ट्रीटमेंट की आवश्यकता नहीं होती है। मटर अनाज के मैक्रेशन के लिए समय को ध्यान में रखे बिना, सूप को सजाने में 2 घंटे लगते हैं।
सामग्री:
- मीटबॉल - 500 ग्राम;
- मटर - 1.5 कप;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- पानी - 2.5 लीटर;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, जड़ी बूटी।
तैयारी
- उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में तैयार मटर समूह को रखें और मटर उबले जाने तक पकाएं।
- वे मीटबॉल, बचाया सब्जियां, seasonings रखना।
- मीटबॉल और मटर के साथ सूप को 10 मिनट के लिए अनुमति दी जाती है।
मछली गेंदों के साथ सूप
मछली मीटबॉल के साथ सूप बनाने के तरीके से परिचित होने के बाद, अभ्यास में नुस्खा को लागू करना बहुत आसान होगा। नतीजा उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और भोजन की अद्भुत सुगंध के साथ होगा। एक विशेष आकर्षण उसे क्रीम और बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों देगा। भूख, मूल रात्रिभोज को खिलाने के लिए, आठ लोगों को 50-60 मिनट देने की जरूरत है।
सामग्री:
- मछली पट्टिका - 500 ग्राम;
- रोटी - 50 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 4 पीसी।
- पानी - 2 एल;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, seasonings, अजमोद और तुलसी।
तैयारी
- रोटी और प्याज, मौसम, गूंध के साथ ट्विस्ट मछली, गोल गेंदों को सजाने के लिए।
- उन्होंने आलू को उबलते पानी में डाल दिया।
- 10 मिनट के बाद, मसालेदार सब्जियां, मछली की तैयारी, मसालों को पेश किया जाता है।
- 5 मिनट के लिए मीटबॉल के साथ मलाईदार सूप उबालें, क्रीम में डालें, क्रीम में डालें, थोड़ा गर्म करें और शराब बनाने की अनुमति दें।
मीटबॉल और पकौड़ी के साथ सूप
यदि मटर के अतिरिक्त मांस के साथ मांसपेशियों के साथ सूप बनाने की कोई इच्छा नहीं है, तो प्रस्तावित व्यंजनों में से एक के रूप में, पकौड़ी के साथ पकवान को सजाने के लिए। इस संस्करण में, आलू का घटक भी अनावश्यक होगा। संतृप्ति की कमी और गर्म की समृद्धि आटा से एक तरह का पकौड़ी देगी, जो करना आसान होगा।
सामग्री:
- मीटबॉल - 700 ग्राम;
- आटा - 200 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- प्याज, गाजर और घंटी मिर्च - 1 पीसी।
- पानी - 3 एल;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, जड़ी बूटी।
तैयारी
- नमक के साथ अंडे और आटे से, आटा गूंध लें।
- मीटबॉल तैयार करें और उबलते पानी में डाल दें।
- 5 मिनट के बाद, एक चम्मच गीला करें, थोड़ा आटा डालें, पकौड़ी बनाते हैं।
- बचाए गए सब्जियां, काली मिर्च, सीजनिंग दर्ज करें और पकवान को 5 मिनट तक पकाएं।