"जल्दी में" या "हाथ में क्या है," से काफी कुछ व्यंजन हैं, लेकिन वास्तव में, मेनू को पहले से ही योजना बनाना बेहतर है और अपने पसंदीदा व्यंजनों को पकाने के लिए आवश्यक सामग्री को स्टॉक करना बेहतर है। और फिर भी, अगर फ्रिज में कुछ खास नहीं है, तो मेहमानों की अचानक सीमा पर दिखाई देने पर एक अच्छी गृहिणी उपलब्ध से एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करेगी। आपको बताएं कि हैम और मक्का के साथ सलाद कैसे बनाना है (सिद्धांत रूप में, हैम को उबला हुआ सॉसेज से बदला जा सकता है), लेकिन आजकल मकई एक समस्या नहीं है।
हैम, और मक्का, और पनीर के साथ स्तरित सलाद
सामग्री:
- मकई - 100 ग्राम;
- हैम - 70 ग्राम;
- पनीर "रूसी" - 50 ग्राम;
- अंडा बटेर - 4 टुकड़े;
- लीक - 1 डंठल;
- अनानास डिब्बाबंद - ¾ सर्कल।
तैयारी
हम बटेर अंडे पकाते हैं, हम खोल हटाते हैं। हैम छोटे cubes में काटा जाता है। लीक के हरे रंग के हिस्से को अलग करें। हमने सफेद हिस्से को अंगूठे के रस में काटकर नींबू के रस में काट दिया, हरा हिस्सा बारीक कटा हुआ है। सलाद इकट्ठा करें, एक सलाद कटोरे में बिछाएं: मसालेदार प्याज, मकई, हैम, बारीक कटा हुआ अनानास, कटा हुआ बारीक या grated अंडे, हरी प्याज, कसा हुआ पनीर। सलाद नमक के बिना तैयार किया जाता है, क्योंकि उत्पादों में यह पर्याप्त है।
हैम, और मकई, और ककड़ी के साथ हल्का सलाद
सामग्री:
- गोभी पेकिंग - ¼ छोटा सिर;
- जमीन खीरे - 4 पीसी।
- जमे हुए मकई - 150 ग्राम;
- हैम - 250-300 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम;
- काली मिर्च ताजा जमीन काला - 1 चुटकी;
- लहसुन - 1 टुकड़ा;
- अजमोद - 5-6 शाखाएं।
तैयारी
हम धोते हैं, हम गोभी, अजमोद, खीरे सूखे। गोभी पतली पतली कटाई, मध्यस्थ रूप से ककड़ी काट, ग्रीष्मकालीन सलाद के रूप में सबसे अच्छा: 4 भागों, और फिर - पतली स्लाइस में। छोटे स्ट्रॉ या बड़े क्यूब्स के साथ हैम पीस लें। सलादनिक लहसुन के टुकड़े के साथ रगड़ते हैं, गोभी, मक्का, हैम, ककड़ी, काली मिर्च, खट्टा क्रीम के साथ मौसम डालते हैं। सलाद हिलाओ और अजमोद के साथ सजाने के लिए।
ब्रेडक्रंब, हैम और मकई के साथ खट्टा सलाद
सामग्री:
- टमाटर (चेरी हो सकता है) - 120 ग्राम;
- रुक्कोला - 2 मुट्ठी भर;
- मकई - 150 ग्राम;
- मीठा लाल मिर्च - 1 पीसी।
- हैम - 200 ग्राम;
- राई ब्रेड - 3 स्लाइस;
- जैतून अतिरिक्त वर्जिन तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सरसों के भोजन कक्ष (तैयार किए गए) - 1 चम्मच।
तैयारी
मेरी सब्जियां और हिरन। मिर्च, टमाटर और हैम को बराबर आकार के cubes में काटें। रोटी भी, क्यूब्स में कटौती और एक बेकिंग शीट पर सूखे। सरसों के साथ जैतून का तेल मिलाएं। सलाद कटोरे में हम मकई, सब्जियां, हैम, हिरन और croutons बाहर रखो। हम तेल और सरसों के मिश्रण से भरते हैं और तुरंत crunches गीले होने तक सेवा करते हैं।
हैम, चावल और मक्का के साथ सलाद के साथ नमकीन भी। मकई और हैम के संयोजन से, आप हरी मटर, सेम (डिब्बाबंद), अन्य अवयवों को सुरक्षित रूप से जोड़ सकते हैं। यदि वांछित है, तो आप बल्गेरियाई काली मिर्च और टमाटर, जड़ी बूटियों और मसालेदार प्याज के साथ सलाद के स्वाद का पूरक हो सकते हैं। बस फंतासी और प्रयोग बोल्डर शामिल करें।