प्रत्येक मालकिन, काम से लौट रही है, लगातार सोचती है कि रात के खाने के लिए खाना बनाना क्या है, ताकि यह स्वादिष्ट था और खाना पकाने का समय कम से कम था। हम एक त्वरित और स्वादिष्ट डिनर के लिए कुछ सरल विचार पेश करते हैं, अगर रेफ्रिजरेटर में उत्पादों का एक निश्चित सरल सेट होता है।
Courgettes, सब्जियां और चिकन से रात का खाना - तेज़ और स्वादिष्ट
सामग्री:
- चिकन स्तन - 480 ग्राम;
- उबचिनी - 960 ग्राम;
- गाजर - 160 ग्राम;
- बल्गेरियाई मिठाई मिर्च - 220 ग्राम;
- प्याज बल्ब - 160 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 240 ग्राम;
- लौंग लहसुन - 2 पीसी।
- डिल, अजमोद, तुलसी (हिरन) - स्वाद के लिए;
- नमक, पकाया आयोडीन और ताजा जमीन काली मिर्च मिश्रण - स्वाद के लिए;
- गंध के बिना सूरजमुखी तेल - 70 मिलीलीटर।
तैयारी
यदि आपके पास कुछ उबली, चिकन और कुछ अन्य सब्जियां हैं, तो हम एक त्वरित सब्जी स्टू को पकाते हैं, जो रात के खाने के लिए सही समय पर होगा। सब्जी सेट स्वाद या अवयवों की उपस्थिति के लिए अलग किया जा सकता है। किसी भी मामले में, यह स्वादिष्ट होगा, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से जल्दी होगा।
चिकन मांस cubes में काटा और एक गर्म फ्राइंग पैन या लाल गर्म सूरजमुखी तेल के साथ sauté पैन में डाल दिया। हम मांस को उच्च गर्मी पर एक ब्लश देते हैं। इसके साथ-साथ, एक और पैन में प्याज के क्यूब्स और कसा हुआ गाजर फ्राइये, फिर चिकन को चिकन में फैलाएं, कटे हुए उबचिनी और मीठे मिर्च जोड़ें। हम नमक, काली मिर्च के साथ रागाउट का मौसम करते हैं और इसे ढक्कन के साथ कवर करते हैं, जब तक कि सभी सब्जियां तैयार न हों। औसतन, इसमें बीस मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा।
सूखे मांस और पास्ता तेजी से और स्वादिष्ट के साथ रात का खाना
सामग्री:
- पास्ता - 4 9 0 जी;
- छोटा हुआ मांस - 4 9 0 ग्राम;
- बल्ब - 80 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 85 ग्राम;
- सूरजमुखी तेल - 45 मिलीलीटर;
- हार्ड पिक्चर पनीर - 1 9 जी;
- दूध वसा - 3 9 0 मिलीलीटर;
- मक्खन किसान मलाईदार - 55 ग्राम;
- आटा - 65 ग्राम;
- जायफल - 2 चुटकी;
- नमक, पकाया आयोडीन और ताजा जमीन काली मिर्च मिश्रण - स्वाद के लिए।
तैयारी
नालीदार मांस के साथ रात के खाने के पास्ता के लिए जल्दी और स्वादिष्ट खाना बनाना, इस पकवान के लिए विशेष रूप से उन्हें पकाया जाना आवश्यक नहीं है। आप कल के खाने से शेष वस्तुओं का उपयोग कर सकते हैं।
लाल गर्म सूरजमुखी तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में कटा हुआ प्याज के साथ फोर्समीट तलना। मांस के रंग को बदलने के बाद, टमाटर का पेस्ट जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ द्रव्यमान को हथियार दें, इसे लगातार हलचल और प्लेट से हटाकर पांच मिनट तक बैठें।
जबकि ग्राउंड मांस तला हुआ जाता है, पिघला हुआ क्रीम मक्खन के साथ सॉस पैन में हम आटा पास करते हैं, फिर हम लगातार दूध डालते हैं, नमक, काली मिर्च और जायफल जमीन के साथ द्रव्यमान का मौसम करते हैं, मोटी तक गर्म और प्लेट से हटाते हैं।
बेकिंग डिश में, पास्ता परतें, कसा हुआ पनीर, छोटा हुआ मांस, सॉस के साथ भिगो दें। हम पनीर के साथ संरचना खत्म करते हैं और बीस मिनट के लिए 210 डिग्री तक गरम ओवन में बेकिंग के लिए फॉर्म भेजते हैं।
रात के खाने के लिए सलाद तेजी से और स्वादिष्ट
सामग्री:
- सॉसेज स्मोक्ड या हैम - 420 ग्राम;
- गोभी पेकिंग - 380 ग्राम;
- लौंग लहसुन - 2 पीसी।
- डिल, अजमोद, तुलसी (हिरन) - स्वाद के लिए;
- नमक, पकाया आयोडीन और ताजा जमीन काली मिर्च मिश्रण - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - 95 ग्राम या स्वाद के लिए।
तैयारी
इस नुस्खा में एक सलाद के लिए न्यूनतम घटकों की आवश्यकता होगी, और भोजन का स्वाद बस उत्कृष्ट है। पेबिंग गोभी को साधारण सफेद गोभी के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और स्मोक्ड सॉसेज के बजाय किसी भी हैम, सॉसेज या सॉसेज पकाया जाता है।
हम स्ट्रॉ के साथ सॉसेज उत्पादों काटते हैं। उसी तरह, गोभी और पेकिंग काट लें। सफेद गोभी का उपयोग करते समय इसे नरम तक नमक और हाथ से पीस जाना चाहिए।
एक कटोरे में सॉसेज और गोभी मिलाएं, दांतों को लहसुन और कटा हुआ ताजा हिरण मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सामग्री भरें, स्वाद और मिश्रण में नमक जोड़ें।