कभी-कभी आप रात के खाने के लिए सरल, स्वस्थ और स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं। हम आपको बेक्ड सब्जियों को पकाने के लिए व्यंजन पेश करते हैं, जो आपके शरीर को फाइबर से तृप्त कर देगा और आपके अतिरिक्त पाउंड में नहीं जुड़ेंगे।
सब्जियों के साथ बेक्ड ऑबर्जिन के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- बैंगन - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0,5 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- मसाले;
- अजमोद - सजावट के लिए।
सॉस के लिए:
- पनीर हार्ड - 200 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 1,5 आइटम;
- लहसुन - 3 लौंग।
तैयारी
चिकनी स्लाइस, podsalivaem के साथ कटा हुआ बैंगन और तेल के एक greased रूप में डाल दिया। एक कटोरे में, कसा हुआ पनीर के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, प्रेस के माध्यम से लहसुन लहसुन जोड़ें, और मिश्रण। टमाटर और मिर्च पतले होते हैं, बैंगन की धारियों के बीच डालते हैं और सब्जियों के साथ सब्जियों को भरपूर मात्रा में डालते हैं। ओवन में बिल्कुल 30 मिनट पकवान पकाना, 210 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम किया गया।
सब्जियों के साथ पके हुए चिकन के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन के पैर - 700 ग्राम;
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग;
- आलू - 6 पीसी।
- चैंपियन - 10 टुकड़े;
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- ताजा चैंपियन - 10 पीसी।
- मसाले;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
चिकन पैर धोए जाते हैं और पन्नी से ढके बेकिंग शीट पर फैलते हैं। आलू और मशरूम साफ, कटा हुआ स्लाइस, मांस में जोड़ें और जैतून का तेल के साथ सब कुछ ग्रीस कर रहे हैं। बल्गेरियाई काली मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, और सब्जी मज्जा क्यूब्स में फेंक दिया जाता है। लाल प्याज और लहसुन साफ और melenko कटा हुआ है। अब सब कुछ मिलाएं और सब्जियों को बेकिंग शीट पर चिकन पैरों पर फैलाएं। मसालों के साथ मौसम, 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर 45 मिनट के लिए ओवन और सेंकना को भेजें।
सब्जियों के साथ बेक्ड गोमांस के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- बीफ लुगदी - 1 किलो;
- खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- गाजर - 5 पीसी।
- आलू - 3 पीसी।
तैयारी
छोटे स्टीक्स, कुल्ला और सूखे के साथ गोमांस का एक टुकड़ा काट लें। फिर मांस को हल्के ढंग से तेल के रूप में बेकिंग के लिए रखें, और इसे साफ़ और कटा हुआ कटा हुआ सब्जियों के साथ ऊपर रखें। खट्टा क्रीम मसालों के साथ मिलाया जाता है, हम इस पकवान को हमारे पकवान पर डालते हैं, फॉइल के साथ फॉर्म को कवर करते हैं और लगभग एक घंटे तक सेंकना करते हैं।
सब्जियों के साथ बेक्ड मछली के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- गुलाबी सामन की पट्टिका - 150 ग्राम;
- चुकंदर - 1 पीसी।
- आलू - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 0.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
सब्जियों को साफ, धोया और छोटे वर्दी क्यूब्स में काट दिया जाता है। हम पूरी तरह से मछली धोते हैं और स्वाद के लिए नमक डालते हैं। बीट्स को छोड़कर सभी सब्ज़ियां, 2 मिनट के लिए एक पैन में उच्च गर्मी पर तलना, हलचल। बीट्स के साथ वही करते हैं, लेकिन अलग से। फिर बेकिंग शीट पर पन्नी डाल दें, फिर तला हुआ चुकंदर क्यूब्स, मछली का एक टुकड़ा, नींबू का टुकड़ा और अन्य सभी सब्जियां। शीर्ष पर एक पन्नी के साथ कवर और 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए सेंकना। सेवारत से पहले, पकवान के रस के साथ पकवान छिड़के।
एक बर्तन में पके हुए सब्जियों के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- ब्रोकोली - 200 ग्राम;
- आलू - 6 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- घंटी काली मिर्च का लीको - 200 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- टमाटर -1 बड़ा चम्मच पेस्ट करें। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- मसाले।
तैयारी
सब्जियां साफ कर दी जाती हैं और क्यूब्स में काटा जाता है। फिर हम एक बर्तन में आलू डालते हैं, उस पर - गाजर, फिर ब्रोकोली और बल्गेरियाई मिर्च से लीको। एक फ्राइंग पैन में, हम तेल को गर्म करते हैं, किरण निकालते हैं और इसे 2 मिनट तक पास करते हैं। फिर टमाटर का पेस्ट जोड़ें और हलचल, कुछ और मिनट के लिए उबाल लें। उसके बाद, थोड़ा उबलते पानी डालें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। सब्जियों के साथ पॉट में तैयार सॉस में डालना, एक ढक्कन के साथ कवर और ठंडा ओवन में डाल दिया। हमने तापमान 150 डिग्री सेल्सियस पर सेट किया है, 10 मिनट के लिए सब्जियां पकाएं, और फिर तापमान को 200 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाएं और 60 मिनट बुझाने दें।