लाल currant compote - टॉनिक और उपचार अमृत, जो आश्चर्यजनक नहीं है, क्योंकि रसदार बगीचे बेरी में विटामिन सी की एक बड़ी आपूर्ति होती है, जो न केवल शरीर को ताज़ा करती है और पुनर्स्थापित करती है, बल्कि एक विशेष मीठा और खट्टा स्वाद देता है जो कई गृहिणियों को सर्दियों के लिए पेय पर स्टॉक करने के लिए प्रोत्साहित करती है या ताजा पीती है गर्मी में
लाल currant के मिश्रण कैसे पकाने के लिए?
ताजा लाल currant के साथ बनाया गया एक मिश्रण गर्मियों में पूरी तरह से ताज़ा कर देगा और अगर ठीक से पकाया जाता है, तो सर्दियों में विटामिन रिजर्व प्रदान करेगा। बेरीज धोने की तैयारी के लिए, उबलते मीठे पानी में डुबकी और दो मिनट से अधिक पकाया नहीं। ठंडा करने और पीने से पहले जोर देते हैं। चूंकि जामुन खट्टे होते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर मीठा फल या नींबू के फल के साथ जोड़ा जाता है।
- लाल currant का स्वादिष्ट मिश्रण केवल उचित गर्मी उपचार के मामले में प्राप्त किया जाएगा, जिसमें बेरीज को कुछ मिनट से अधिक समय तक पकाया जाना चाहिए।
- कॉम्पोट के लिए, आप पेडिसल के साथ बेरीज का उपयोग कर सकते हैं, जो स्वाद को बढ़ाएगा और खाना पकाने के दौरान समय बचाएगा।
- पारदर्शी रूपांतरित करने के लिए, आपको केवल पूरे बेरीज का उपयोग करने की आवश्यकता है। क्षतिग्रस्त फल लुगदी को मिश्रण में छोड़ देगा और इसे बादल और अनैतिक बना देगा।
- संरक्षण के साथ अलमारियों पर जगह बचाने के लिए, आप अत्यधिक केंद्रित पेय पका सकते हैं, जो भविष्य में, पानी से पतला होना उचित है।
लाल currant compote - सरल नुस्खा
टहनी के साथ लाल currants का मिश्रण गर्मी की गर्मी में एक असली मोक्ष होगा, क्योंकि currants के कोमल बेरीज साफ करने की जरूरत नहीं है, और इससे आप केवल कुछ मिनट में खाना पकाने का सामना कर सकते हैं। यह तकनीक न केवल समय बचाती है, बल्कि बेरीज को बरकरार रखती है, जो स्वाद, सुगंध और उपस्थिति को प्रभावित करती है, और पेय को एक विशेष स्वाद देता है।
सामग्री:
- लाल currant - 450 ग्राम;
- चीनी - 180 ग्राम;
- पानी 1.9 लीटर।
तैयारी
- ठंडे पानी की धारा के नीचे शाखाओं के साथ बेरीज को कुल्लाएं।
- पानी को चीनी के साथ मिलाएं और उबाल लें।
- बेरीज को उबलते मीठे पानी में रखें और 2 मिनट तक पकाएं।
नारंगी के साथ लाल currant compote - नुस्खा
नारंगी के साथ लाल currant का मिश्रण परिष्कृत और स्वस्थ पेय के प्रशंसकों कृपया होगा। और यह सुगंधित जामुन के साथ साइट्रस सुगंध का एक अद्भुत संयोजन नहीं है, बल्कि इन अवयवों के विटामिन रिजर्व में भी है। इस विचार में शामिल है कि विटामिन की प्रक्रिया हिस्से में खो जाएगा, कम से कम इस तरह के एक मिश्रण को अपने स्वाद को महसूस करने के लिए आवश्यक है।
सामग्री:
- लाल currant - 550 ग्राम;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 230 ग्राम;
- पानी - 2.9 लीटर।
तैयारी
- उत्तेजना से नारंगी निकालें, नींबू के फल को साफ करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- गर्म पानी में, चीनी को भंग कर दें और तरल को उबाल लें।
- नारंगी के टुकड़े रखो और 3 मिनट के लिए खाना बनाना।
- Currant जामुन जोड़ें और आग पर दो मिनट के लिए पकड़ो।
- आग से लाल currant के मिश्रण को हटा दें, उत्तेजना जोड़ें, कवर और पूरी तरह से ठंडा होने तक जोर देते हैं।
लाल और ब्लैककुरेंट compote - नुस्खा
लाल और काले currant का मिश्रण स्वस्थ और स्वस्थ पेय के बीच एक अग्रणी स्थिति लेता है। बेरीज के अद्वितीय संयोजन के लिए सभी धन्यवाद जो न केवल एक अमूल्य विटामिन संरचना के साथ पेय को समृद्ध करते हैं, बल्कि एक महान स्वाद के साथ भी, जिसके लिए आपको केवल मीठे सिरप में जामुन उबालने की आवश्यकता होती है और 3 घंटे तक जलाने की आवश्यकता होती है।
सामग्री:
- लाल और काले currants 400 जी;
- चीनी - 150 ग्राम;
- जमीन दालचीनी - 10 ग्राम;
- पानी - 3.2 लीटर।
तैयारी
- पानी उबालें, चीनी जोड़ें और क्रिस्टल पूरी तरह से भंग होने तक पकाएं।
- काले और लाल currants डालो, दालचीनी डालें और 3 मिनट के लिए खाना बनाना।
- सभी स्वादों को पूरी तरह से प्रकट करने के लिए 3 घंटे के लिए लाल currant के साथ मिश्रित मिश्रित जोर देते हैं।
टकसाल के साथ लाल currant compote - नुस्खा
जो लोग खुद को ताज़ा करना चाहते हैं और गर्मी की गर्मी में अपनी ऊर्जा को रिचार्ज करना चाहते हैं, वे लाल currants और टकसाल से बने मिश्रण तैयार कर सकते हैं। उत्तरार्द्ध में आवश्यक तेलों की एक बड़ी आपूर्ति होती है, जिसमें शरीर पर कायाकल्प और toning प्रभाव पड़ता है, पेय अविश्वसनीय सुगंध, मसाला देते हैं और लंबे समय तक सुखद सुखद छोड़ देते हैं।
सामग्री:
- लाल currant - 450 ग्राम;
- पानी 1.9%;
- शहद - 40 ग्राम
- टकसाल के टकसाल - 5 पीसी।
तैयारी
- पानी उबाल लें।
- छीलने वाले currants रखो और 3 मिनट के लिए खाना बनाना।
- गर्मी से मिश्रण निकालें, ताजा टकसाल, शहद जोड़ें और कम से कम दो घंटे के लिए आग्रह करें।
चीनी के बिना लाल currant compote - नुस्खा
कई मौसमों के लिए, कम कैलोरी पेय लोकप्रियता की चोटी पर हैं। चीनी के बिना लाल currant का अपवाद और मिश्रण नहीं है, जिसमें न केवल ताज़ा और स्वास्थ्य बढ़ाने वाला प्रभाव है, बल्कि अतिरिक्त पाउंड से भी राहत मिलती है। यह सब तैयारी के लिए जरूरी है, थोड़ा रसदार बेरीज क्रश करें और उन्हें फ़िल्टर किए गए पानी में उबालें।
सामग्री:
- लाल currants - 950 ग्राम;
- पानी - 1, 8 लीटर।
तैयारी
- एक currant के बेरीज थोड़ा दबाने।
- उन्हें उबलते पानी में रखो और 3 मिनट के लिए पकाएं।
- एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और 2 घंटे के लिए अलग सेट करें।
सर्दी के लिए लाल currant का केंद्रित compote
लाल currant का ध्यान केंद्रित एक सार्वभौमिक पेय है, क्योंकि विटामिन की उच्च सामग्री के अलावा, यह भंडारण में बहुत व्यावहारिक और सुविधाजनक है, क्योंकि यह संरक्षण के साथ अलमारियों पर जगह बचाता है। साथ ही, इसके स्वाद गुणों को व्यक्तिगत वरीयताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, और यदि वांछित है, तो पानी के साथ मिश्रण को पतला करें।
सामग्री:
- लाल currant - 550 ग्राम;
- चीनी - 550 ग्राम;
- पानी - 2.5 लीटर।
तैयारी
- बाँझ, कुल्ला और बाँझ जार में जगह से currant निकालें।
- 15 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ जार डालो।
- फिर पानी को सॉस पैन में डालें, चीनी जोड़ें और कुछ मिनट के लिए पकाएं।
- सिरप के साथ जामुन डालो और उन्हें तुरंत नीचे रोल।
- पूरी तरह से ठंडा होने तक एक उल्टा रूप में लाल currant के केंद्रित ध्यान छोड़ दें।
लाल currants और सेब का मिश्रण - नुस्खा
लाल currants और सेब का मिश्रण सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है। यही कारण है - यह फल की एक बड़ी फसल का उपयोग करने के लिए स्वादिष्ट और आसान है, जो कि उपयोगी, लेकिन अवांछित, ताजगी, सुगंध और प्रभावशाली चमक का सेब मिश्रण है, जो रंगीन currant berries के संयोजन से उत्पन्न होता है।
सामग्री:
- लाल currant - 250 ग्राम;
- सेब - 3 टुकड़े;
- पानी - 3, 2 लीटर;
- चीनी - 90 ग्राम
तैयारी
- सेब को स्लाइस में काटें, उन्हें उबलते मीठे पानी में डाल दें और 7 मिनट तक पकाएं।
- लाल currant जोड़ें, स्टोव पर 3 मिनट के लिए compote पकड़ो और गर्मी से हटा दें।
Redcurrant pomace से बना compote
विशेष रूप से अनुभवी और व्यावहारिक गृहिणी लंबे समय से ज्ञात हैं कि सर्दियों के लिए रेडक्रूरेंट केक का मिश्रण एक गुणवत्ता विटामिन तैयारी है, क्योंकि शेष currant केक में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो ताजा जामुन से कम नहीं होते हैं, जो सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए आसान, जल्दी और वित्तीय रूप से बनाता है मौसम।
सामग्री:
- currant केक - 250 ग्राम;
- पानी - 1.5 लीटर;
- चीनी - 80 ग्राम
तैयारी
- केक को पैन में रखो, इसे पानी से डालें, उबाल लेकर 7 मिनट तक पकाएं।
- गर्मी से चीनी, मिश्रण और निकालें।
- सीधे एक बाँझ जार में एक चलनी के माध्यम से तनाव।
- 20 मिनट के लिए स्टेरलाइज, फिर रोल अप करें।
जमे हुए लाल currant का मिश्रण
लाल currant का मिश्रण - एक नुस्खा, जिसके साथ आप न केवल ताजा, बल्कि जमे हुए बेरीज से पेय तैयार कर सकते हैं। क्रीम खाना पकाने के लिए एक उत्कृष्ट आधार है, क्योंकि जमे हुए राज्य में यह अपने रस को अधिक तेज़ी से देता है, इसलिए रंग और सुगंध के साथ मिश्रणों को संतृप्त करता है, इसलिए, बेरीज से पहले बेरीज नहीं निकलते हैं।
सामग्री:
- लाल currants - 950 ग्राम;
- पानी - 2.9 एल;
- चीनी - 125 ग्राम
तैयारी
- गर्म पानी में, चीनी को भंग कर दें, तरल को उबाल लें और जमे हुए बेरीज में डाल दें।
- फिर उबलने के बाद, बेरीज को 3 मिनट तक पकाएं।
- ढक्कन के नीचे जमे हुए लाल currant के मिश्रण को तब तक छोड़ दें जब तक कि यह पूरी तरह से ठंडा न हो जाए।