उपवास अवधि और शाकाहारियों के लिए विश्वासियों के लिए, उत्पादों की आवश्यकता होती है जो मांस को कुछ हद तक बदल सकते हैं। इस संबंध में एक अच्छी मदद फल सूख जा सकता है। उनमें से कई लंबे समय से हमारी मेज पर नियमित अतिथि बन गए हैं। लेकिन सूखे फल कुमक्वेट , अपेक्षाकृत हाल ही में बिक्री पर दिखाई दिए, उदाहरण के लिए, सूखे खुबानी या सेब के रूप में लोकप्रिय नहीं है।
सूखे कुमक्वेट के लाभ
यह ज्ञात है कि नरम सुखाने फल में मानव शरीर के लिए आवश्यक उपयोगी विटामिन और खनिजों की एक बड़ी संख्या में संरक्षित है। सूखे कुमक्वेट के बारे में भी यही कहा जा सकता है, जिनमें से उपयोगी गुण बहुत ही उल्लेखनीय हैं। पूर्व में, यह कुछ भी नहीं है कि वे इसे बुद्धिमानों का भोजन कहते हैं, क्योंकि इसकी रचना में कई असाधारण उपयोगी पदार्थ हैं।
सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, यह निश्चित रूप से, विटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी है, जो परंपरागत रूप से साइट्रस फल में प्रचुर मात्रा में है। इस विटामिन के साथ अपने शरीर को संतृप्त करने और विभिन्न बीमारियों के प्रतिरोध में वृद्धि करने के लिए, नाश्ते के बाद सुबह में दो सूखे फल खाने के लायक है। आप एक प्रकार का उपयोगी मिठाई के साथ एक कप चाय या कॉफी जोड़ सकते हैं।
कैंडीड ककड़ी के उपयोगी गुण
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुमक्वेट में उपयोगी गुणों को संरक्षित करने के लिए, इसे त्वचा के साथ एक साथ तैयार किया जाना चाहिए। तो इसे खाया जाना चाहिए: इस फल के मांस की तुलना में रिंद भी उपयोगी पदार्थों के साथ समृद्ध है।
सूखे Cumquat के उपयोगी गुण
सबसे पहले, यह कहा जाना चाहिए कि सूखे कमक्वेट के उपयोगी गुण अभी तक पूरी तरह से समझ में नहीं आये हैं, लेकिन फिर भी, इसका उपयोग बीमार पेट वाले लोगों के लिए बहुत उपयोगी है। सूखा फल गैस्ट्रिक रस के स्राव को सामान्य करता है और चयापचय में सुधार करता है। यह अपने शक्तिशाली एंटीफंगल और स्पष्ट एंटीमाइक्रोबायल प्रभाव के लिए भी जाना जाता है, और प्रभाव बहुत जल्दी आता है।
कुमक्वेट सर्दी की रोकथाम में मदद करता है, इसलिए ऑफ-सीजन के दौरान यह प्रत्येक व्यक्ति के लिए आहार में शामिल करना समझ में आता है।
सूखे कुमक्वेट के लाभ और नुकसान
हालांकि, अगर हम सूखे कुमक्वेट के बारे में बात करते हैं, तो हमें यह स्वीकार करना चाहिए कि इसके उपयोग से न केवल अच्छा हो सकता है, बल्कि नुकसान भी हो सकता है, हालांकि इस मामले में बहुत कम विरोधाभास हैं कि उत्पाद को लगभग आदर्श माना जा सकता है। प्रतिबंध के तहत यह केवल उन लोगों के लिए है जो खट्टे फल के लिए एलर्जी हैं। कोई भी जो हर दिन भोजन के लिए कुमक्वेट खाना चाहता है केवल पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने के बाद ही होता है, क्योंकि कुछ मामलों में कुमक्वेट असहिष्णुता पैदा कर सकता है।