सेब का मिश्रण, जिसमें से व्यंजनों को नीचे प्रस्तुत किया जाएगा, सबसे ताज़ा ग्रीष्मकालीन पेय पदार्थों में से एक है। आप इसे विभिन्न प्रकार के फल के साथ संयोजन में पका सकते हैं, अपने आप को और अपने प्रियजनों को रोजाना सुगंधित पेय के साथ प्रसन्न कर सकते हैं।
सूखे सेब का मिश्रण
सामग्री:
- सूखे सेब - 2 आइटम;
- पानी - 3 एल;
- किशमिश - ½ सेंट;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
सेब और दालचीनी के मिश्रण की तैयारी काफी समय लेती है। सबसे पहले, किशमिश के पानी के साथ धोए हुए सेब डालें और पॉट को स्टोव पर भेजें। जब पानी उबाल जाता है, तो मिश्रण में चीनी डालकर कम गर्मी पर 15-20 मिनट तक उबालें। आग बंद करने के बाद, दालचीनी की एक छड़ी को कंपोटे में जोड़ें, पैन को ढक्कन से ढकें और पेय को ठंडा करने की प्रतीक्षा करें।
ताजा सेब का मिश्रण
ताजा सेब का मिश्रण कैसे करें, इस नुस्खा को बताएं।
सामग्री:
- सेब - 500 ग्राम;
- पानी - 3 एल;
- चीनी - ½ बड़ा चम्मच।
तैयारी
सबसे पहले करने के लिए स्टोव को पानी का एक बर्तन भेजना और पानी उबालने के लिए इंतजार करना है। इस समय, आप छील से सेब छील सकते हैं और उन्हें स्लाइस में काट सकते हैं। उबलते पानी में सेब को चीनी के साथ भेजना चाहिए, अवयवों को मिलाएं और गर्मी को कम करें। 15-20 मिनट के लिए ताजा सेब के मिश्रण को कुक करें।
उपयोग करने से पहले, आपको ठंडा होने तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है।
सेब और नाशपाती का मिश्रण
इस मिश्रण में असामान्य स्वाद और सुगंध है और यह एक ताज़ा ग्रीष्मकालीन पेय के रूप में परिपूर्ण है।
सामग्री:
- सेब - 500 ग्राम;
- नाशपाती - 500 ग्राम;
- चीनी ब्राउन - 100 ग्राम;
- वेनिला - 1 छड़ी;
- पानी - 3 लीटर।
तैयारी
जैसा कि पिछले व्यंजनों में, पहली चीज फल तैयार करना है: सेब और नाशपाती को छीलने और पतली स्लाइस में काटा जाना चाहिए।
उसके बाद, उन्हें पानी के एक बर्तन, उसे - स्टोव पर भेजा जाना चाहिए, और पानी उबालने तक प्रतीक्षा करें। अब आपको गर्मी को कम करने, मिश्रण में चीनी जोड़ने, अवयवों को मिलाकर इसे 15 मिनट तक पकाएं। जब पेय तैयार होता है, तो आपको इसमें एक वेनिला स्टिक जोड़नी चाहिए।
आप ठंडे और गर्म कपड़े दोनों में इस पेय को सेवा दे सकते हैं।
अंगूर के साथ ऐप्पल compote
इसके बाद, आप सीखेंगे कि कैसे सेब और अंगूर का मिश्रण बनाना है।
सामग्री:
- सेब - 1 किलो;
- अंगूर अंधेरा - 400 ग्राम;
- पानी - 3 एल;
- चीनी - 150 ग्राम
तैयारी
अंगूर के साथ सेब का मिश्रण स्वाद इन फलों से बने रस जैसा दिखता है। आप इस पेय को एक बार में पी सकते हैं, लेकिन आप गर्मी को याद रखना चाहते हैं, लेकिन आप सर्दियों में अपने स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
करने के लिए पहली बात अंगूर और सेब कुल्ला और उन्हें सूखने की अनुमति है। सेब को छील और कोर से भी अलग किया जाना चाहिए और स्लाइस में काटा जाना चाहिए।
बर्तन में, पानी डालें, वहां फल भेजें, फिर स्टोव पर व्यंजन डाल दें और आग चालू करें। जब पानी उबाल जाता है, और इसमें 15-20 मिनट लगेंगे, तो आपको फल में चीनी जोड़ने और अच्छी तरह से मिश्रण करने की आवश्यकता होती है, जिसके बाद आप गर्मी को कम करते हैं और 10-15 मिनट के लिए कंपोकेट पकाते हैं। अंगूर पेय को एक समृद्ध लाल रंग देते हैं, जो पारदर्शी चश्मा में बहुत अच्छा लग रहा है।
नींबू के साथ ऐप्पल compote
एक असामान्य स्वाद के साथ सेब compote कैसे पकाने के लिए? हमारा अगला नुस्खा इस बारे में बताएगा।
सामग्री:
- सेब - 1 किलो;
- चीनी - 1 आइटम;
- नींबू - ½ पीसी।
- पानी - 3 लीटर।
तैयारी
सेब धोया जाना चाहिए, छील और स्लाइस में काटा जाना चाहिए। नींबू को भी धोया जाना चाहिए और स्लाइस में एक आधा कटौती की जरूरत है।
एक बड़े बर्तन में सेब और नींबू, चीनी का टुकड़ा भेजना चाहिए और बर्तनों को आग पर डाल देना चाहिए।
पानी के फोड़े के बाद, आपको कंपोटे को 15 मिनट तक पकाएं। पेय को पूरी तरह ठंडा कर दें और एक डिकेंटर में डालें। आप इसे बर्फ और टकसाल के पत्तों के साथ सेवा कर सकते हैं।
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