बाजरा को "सुनहरा" अंगूर माना जाता है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। यह पूरी तरह से पोषक तत्वों के साथ रक्त और यकृत पोषण करता है। आइए आज आपसे विचार करें कि बाजरा दलिया को स्टू के साथ कैसे पकाना है।
स्टू के साथ बाजरा दलिया के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- बाजरा - 500 ग्राम;
- गोमांस स्टू - 500 ग्राम;
- सूअर का मांस स्टू - 500 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- बेकन - 300 ग्राम;
- ग्रीन्स - स्वाद के लिए;
- उबला हुआ पानी - 1.5 लीटर;
- मसाले।
तैयारी
तो, स्टू के साथ बाजरा दलिया बनाने के लिए, कढ़ाई लें, इसमें उबले हुए पानी की आवश्यक मात्रा डालें और इसे मध्यम गर्मी पर उबाल लें। इस बार बाजरा को अच्छी तरह से धोया और उबलते पानी में फेंक दिया। कभी-कभी एक चम्मच के साथ stirring, छोटी आग पर रंप कुक।
बेकन बारीक कटा हुआ और सुनहरे भूरे रंग तक सूखे फ्राइंग पैन में तला हुआ। बल्ब को पतियों से छिड़क दिया जाता है, जो सेमिरिंग से घिरा हुआ होता है और बेकन में जोड़ा जाता है। सभी को 3 मिनट के लिए एक साथ पास करें, और फिर भुना हुआ भुना हुआ लगभग एक पूर्ण बाजरा दलिया में बदलें। भोजन के अंत में, स्टू जोड़ें, मसालों के साथ स्वाद और स्वाद के लिए पकवान जोड़ें। अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं, प्लेटों पर लेटें और कुचल ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें।
मल्टीवार्क में स्टू के साथ बाजरा दलिया
सामग्री:
- बाजरा - 2 आइटम;
- उबला हुआ पानी - 4 आइटम;
- मांस stewed मांस - 500 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल;
- मसाले।
तैयारी
पर्ल समूह को कई बार धोया जाता है और पानी में 15 मिनट तक भिगोया जाता है। हम बल्ब को साफ करते हैं, छोटे टुकड़े करते हैं, और पोते पर हमारे गाजर को रगड़ते हैं। हम टमाटर क्यूब्स काटते हैं। अब हम नेटवर्क में मल्टीवार्क शामिल करते हैं, "सेंकना" प्रोग्राम का चयन करें, तेल डालें, तैयार सब्जियों को फेंक दें और नरम तक फ्राइये।
फिर मोती जौ जोड़ें और अच्छे स्टू का एक कटोरा डाल दें। पानी से भरें, स्वाद के लिए नमक जोड़ें, सीजनिंग जोड़ें, मोड "पिलाफ" सेट करें और ध्वनि संकेत तक पकवान तैयार करें। उसके बाद, ढक्कन खोलें, मोती की चक्कर सावधानीपूर्वक मिश्रण करें और मेज पर सेवा करें।
स्टू के साथ बाजरा दलिया
सामग्री:
- मांस स्टू - 500 ग्राम;
- बाजरा - 350 ग्राम;
- पानी - 1 एल;
- मसाले।
तैयारी
पानी को एक सॉस पैन में डालो और इसे उबाल लें। फिर धोए गए बाजरा को फेंक दें, आग को न्यूनतम राज्य में कम करें और दलिया को पकाएं, समय-समय पर हलचल करें। तैयारी से 15 मिनट पहले हमने मांस के स्टू को बाहर निकाला, इसे मिलाकर मसालों के साथ मौसम बनाया और इसे मेज पर सेवा दी।