हमारे समय में कोई उत्सव या यहां तक कि साधारण टेबल सलाद के बिना नहीं कर सकता है। हम उन्हें अपनी हल्कीपन, स्वादों की विविधता, और सरलता और खाना पकाने की गति के लिए भी प्यार करते हैं। इसके अलावा, कोई भी सलाद, यहां तक कि सबसे सरल, एक सफल सेवा के साथ एक असली टेबल सजावट बन जाता है।
सलाद के लिए दिलचस्प व्यंजनों में से एक रस्क और टमाटर के साथ एक सलाद है, जिसमें बहुत सी विविधताएं हैं, और हम ब्रेडक्रंब, टमाटर और अन्य अवयवों के साथ सलाद बनाने के तरीके साझा करेंगे।
Croutons, टमाटर और पनीर के साथ सलाद
यह एक बहुत ही सरल सलाद है, जिसे लगभग तुरंत तैयार किया जाता है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।
सामग्री:
- टमाटर - 5 पीसी।
- पनीर हार्ड - 200 ग्राम;
- पटाखे - 3 छोटे पैकेट;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
टमाटर धोएं और क्यूब्स में काट लें। पनीर एक बड़े grater पर grate। सलाद कटोरे पनीर, croutons और टमाटर, मेयोनेज़ के साथ मौसम में मिलाएं और मेज पर सेवा करें।
यदि आप सलाद को अधिक संतोषजनक बनाना चाहते हैं, तो आप इसे स्मोक्ड सॉसेज जोड़ सकते हैं, और आपको एक पूर्ण, लेकिन भारी रात का खाना या रात का खाना नहीं मिलेगा।
Croutons, हैम और टमाटर के साथ सलाद
सामग्री:
- हैम - 300 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- खीरे - 2 टुकड़े;
- पटाखे - 1 पैक;
- पनीर हार्ड - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च।
तैयारी
टमाटर और खीरे धोएं और क्यूब्स में काट लें। हैम भी काट लें। पनीर पर पनीर grate। सब्जियां, हैम और croutons मिश्रण, मेयोनेज़ के साथ मौसम, नमक और काली मिर्च जोड़ें, और पनीर की एक मोटी परत के साथ शीर्ष पर छिड़कना।
सलाद में पटाखे करने के लिए नरम नहीं बन गया और गड़बड़ में नहीं आया, उन्हें सेवा देने से पहले तुरंत जोड़ा जाना चाहिए। यह मेयोनेज़ के साथ सलाद ड्रेसिंग पर भी लागू होता है। इसके अलावा, आप इस नुस्खा में ताजा बल्गेरियाई काली मिर्च के लिए एक ककड़ी में जगह ले सकते हैं। इसके साथ सलाद का स्वाद अधिक अभिव्यक्तिपूर्ण और पूर्ण होगा।
टमाटर, चिकन और croutons के साथ सलाद
यह सलाद जन्मदिन या किसी अन्य छुट्टी के लिए बिल्कुल सही है, क्योंकि यह बहुत संतोषजनक हो जाता है और खाना पकाने में अधिक समय नहीं लगता है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2-3 पीसी।
- अंडे - 3 टुकड़े;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- गेहूं के टुकड़े - 1 पैक;
- लहसुन - 5-6 दांतों;
- मेयोनेज़;
- जमीन काली मिर्च और नमक।
तैयारी
चिकन पट्टिका धोने तक और उबाल लें। इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। पनीर और टमाटर cubes में काटा। अंडे उबालें और छोटे टुकड़ों को भी काट लें। लहसुन लहसुन काट लें। एक सलाद कटोरे में सभी उपरोक्त अवयवों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में तैयार सलाद रखो, और फिर इसे हटा दें और सेवारत से पहले crumbs के साथ छिड़के। यदि आप चाहें, तो आप बल्गेरियाई मिर्च ¬-dish को एक उज्जवल, या डिब्बाबंद अनानास में जोड़ सकते हैं - तो स्वाद अधिक मीठा होगा।
Croutons, सेम और टमाटर के साथ सलाद
अगला सलाद उन लोगों के अनुरूप होगा जो मांस नहीं खाते हैं, इसके बिना, बीन्स की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, यह संतोषजनक साबित होता है।
सामग्री:
- टमाटर - 100 ग्राम;
- लाल सेम - 50 ग्राम;
- परमेसन पनीर - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
- पटाखे - 50 ग्राम;
- refueling के लिए जैतून का तेल।
तैयारी
टमाटर धोएं और छोटे टुकड़ों में काट लें। जार से सेम में सेम जोड़ें, लेकिन तरल के बिना। फिर एक बड़े grater पर पटाखे और grated पनीर भेजें। इस मिश्रण के साथ खट्टा क्रीम और जैतून का तेल और मौसम मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और मेज पर सेवा करते हैं।
याद रखें कि आपका सलाद मशहूर नहीं होता है, और क्रैकर्स नरम नहीं होते हैं, उन्हें मेज पर जाने से पहले सलाद में जोड़ा जाना चाहिए, और सॉस के साथ सलाद ड्रेसिंग भी तुरंत सेवा करने से पहले की जानी चाहिए।