कम कैलोरी, हल्के फल सलाद विभिन्न आहार मेनू के बस एक अनिवार्य तत्व हैं। एक फल सलाद बनाने के लिए सरल समाधान पर विचार करें। इसकी तैयारी के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं - आपकी कल्पना के प्रकटन के लिए गतिविधि का एक अद्भुत क्षेत्र, इस मामले में मुख्य बात अनुपात की भावना दिखाना है। एक अन्य महत्वपूर्ण मुद्दा है कि सभी गृहिणियों को चिंता है कि फल सलाद कैसे भरें? यहां भी, विभिन्न विकल्प संभव हैं: कम वसा वाले दही, क्रीम , खट्टा क्रीम, शहद या आइसक्रीम। प्रयोग करने से डरो मत, और आप निश्चित रूप से सफल होंगे।
स्ट्रॉबेरी के साथ फल सलाद
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 400 ग्राम;
- सेब - 2 टुकड़े;
- अंगूर - 400 ग्राम;
- केले - 2 टुकड़े;
- ब्लूबेरी - 200 ग्राम।
ईंधन भरने के लिए:
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
चलो एक फल सलाद बनाने के लिए एक साधारण संस्करण देखें। तो, सबसे पहले, ड्रेसिंग तैयार करें: शहद को कटोरे में रखें, रस को नींबू से बाहर निचोड़ें और चिकनी होने तक सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। केले को साफ किया जाता है, सर्कल में कटौती, मेरी स्ट्रॉबेरी, सूखे और बड़े स्लाइस में सेब के साथ एक साथ कटा हुआ। सभी फलों को सलाद कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है, हम ब्लूबेरी जोड़ते हैं और हम शहद सिरप से भरते हैं। सेवारत से पहले, ध्यान से फल सलाद मिलाएं और टकसाल के पत्तों से सजाएं।
व्हीप्ड क्रीम के साथ फल सलाद
सामग्री:
- सेब - 1 टुकड़ा;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- केले - 1 टुकड़ा;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- डिब्बाबंद अनानस - 200 ग्राम;
- किशमिश - 30 ग्राम;
- सूखे खुबानी - 50 ग्राम;
- क्रीम - 400 मिलीलीटर;
- अखरोट - 30 ग्राम।
तैयारी
सभी फल ठीक से धोए जाते हैं, सूखे, छीलते हैं और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। हम उन्हें एक गहरे कटोरे में स्थानांतरित करते हैं और नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं। सूखे फल अच्छी तरह से धोया, टुकड़ों में कटा हुआ और फल के बाकी हिस्सों में एक कटोरे में डाल दिया। हम किशमिश पूरे सलाद में डाल दिया।
डिब्बाबंद अनानास को सिरप से बाहर निकाला जाता है, जो एक कोलांडर में फेंक दिया जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है और फल द्रव्यमान में जोड़ा जाता है। अनार के कुचल वाले नट और बीज भी डालें। पूरा सलाद पूरी तरह मिलाया जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है। सेवारत से पहले, व्हीप्ड क्रीम और ताजा पूरे जामुन के साथ एक हल्का मिठाई सजाने के लिए।
आइस क्रीम के साथ फल सलाद
सामग्री:
- हरा सेब - 1 टुकड़ा;
- कीवी फल - 3 टुकड़े;
- बिना गड्ढे के अंगूर - 300 ग्राम;
- वेनिला आइसक्रीम - 200 ग्राम।
तैयारी
कीवी साफ और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। शाखा से अंगूर काट दिया जाता है। सेब में, ध्यान से कोर को हटा दें, छील काट लें और क्यूब्स को कुचल दें। एक सलाद कटोरे में सभी फलों को मिलाएं, फिर क्रिमांकमी पर लेटें और प्रत्येक सेवारत वेनिला आइसक्रीम की गेंद से सजाए जाएं।