केले एक विदेशी फल है, जो कि कई लोगों के लिए सबसे पसंदीदा व्यवहारों में से एक है, हालांकि इसकी महान लोकप्रियता के कारण, केला इस तरह के एक विदेशी उत्पाद की तरह प्रतीत नहीं होता है। आज, इस अद्भुत फल को पूरी दुनिया में खुशी के साथ आनंद मिलता है, और कुछ देशों में, केले मुख्य भोजन होते हैं जो तला हुआ, बेक्ड, उबला हुआ और यहां तक कि धूम्रपान भी होता है। बहुत से लोग इस फल के औषधीय गुणों के बारे में जानते हैं, लेकिन केले की कैलोरी सामग्री क्या है, ज्यादातर लोग नहीं जानते हैं। आइए पता लगाने की कोशिश करें।
केले की संरचना और उपयोग
यह विदेशी फल एक समृद्ध और पौष्टिक संरचना का दावा कर सकता है। विटामिन से, विटामिन बी, सी, ई प्राइमेटिनेट। ट्रेस तत्व हैं: लौह, जस्ता, सेलेनियम, मैंगनीज, फ्लोराइन। सूक्ष्मजीव: पोटेशियम, कैल्शियम , सोडियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस। इसके अलावा, केले में आहार फाइबर, कार्बनिक एसिड, राख, स्टार्च, फाइबर, मोनो - और डिसैकराइड आदि शामिल हैं।
बहुत से लोगों ने सुना है कि एक व्यक्ति के लिए केले बहुत महत्वपूर्ण है:
- मनोदशा में सुधार विटामिन बी 6 शरीर के पदार्थ सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद करता है, जिसे "खुशी हार्मोन" के नाम से जाना जाता है, इसलिए इस फल के 1-2 टुकड़े उदास अवस्था से निपटने में मदद करेंगे और थकान से छुटकारा पायेंगे।
- विटामिन सी शरीर को विभिन्न संक्रमणों का प्रतिरोध करने में मदद करता है।
- कैरोटीन का उद्देश्य कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की रक्षा करना है।
- समूह बी के विटामिन नींद को सामान्य करते हैं, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं।
- गैस्ट्र्रिटिस सहित पेट की बीमारियों के लिए बहुत उपयोगी केले।
- एक दिन केवल 2 केला पोटेशियम की कमी के लिए बना सकते हैं, मांसपेशियों में तनाव से छुटकारा पा सकते हैं और भूख को सामान्य कर सकते हैं।
- केले उच्च रक्तचाप के साथ यकृत और गुर्दे की बीमारियों में भी मदद करते हैं।
केले में कितने कैलोरी हैं?
इस विदेशी फल में निहित कैलोरी की मात्रा विविधता और आकार पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, हरे केले के कैलोरी सामग्री (उन्हें "सब्जी" भी कहा जाता है) लगभग 100 ग्राम प्रति 120 ग्राम है। और 100 ग्राम में खाने वाले केले में लगभग 9 0 कैलोरी होती है, यदि औसत फल 150-200 ग्राम वजन का होता है, तो इसका कैलोरी मान होता है 135-180 केकेसी।
बहुत से लोग मानते हैं कि यह एक उच्च आकृति है, और केले का उपयोग नहीं किया जा सकता है, अन्यथा यह आंकड़ा भुगतना होगा। लेकिन, इसके विपरीत, यह आहार के दौरान है कि वह एक उत्कृष्ट सहायक होगा, क्योंकि केवल एक ऐसा फल खाने के बाद, आप 1.5-2 घंटे के लिए भूख की भावना को पूरा कर सकते हैं। भोजन के बीच केले खाने के लिए सबसे अच्छा है, इसलिए आप कुछ रोल या सैंडविच के साथ काटने नहीं चाहते हैं, और केले में मौजूद कैलोरी किसी भी तरह से आंकड़े को प्रभावित नहीं करेंगे।
सूखे केला में कितने कैलोरी हैं?
सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, फल पानी से वंचित होता है, जिसमें कोई कैलोरी नहीं होती है, इस वजह से, सूखे केले की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक बढ़ जाती है और प्रति 100 ग्राम लगभग 300 किलोग्राम तक होती है। साथ ही, उन सभी उपयोगी पदार्थों की एकाग्रता जो सूखे में ताजा फल है, न केवल बनी हुई है, लेकिन यह भी काफी बढ़ता है। तो, तुलना के लिए:
ताजा केला का पौष्टिक मूल्य:
- प्रोटीन - 1.1 ग्राम;
- वसा - 0.3 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 22.9 जी।
सूखे केले के पौष्टिक मूल्य:
- प्रोटीन - 3.9 ग्राम;
- वसा - 1,8 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 88.3 जी।
जो लोग अपने वजन का पालन करते हैं और आहार का पालन करते हैं , निश्चित रूप से, दूर नहीं लेना चाहिए और लगातार इस तरह की व्यंजन में शामिल होना चाहिए, लेकिन यह जानना उचित है कि सूखे केले
- उनके यकृत पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और इसे विभिन्न हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करता है।
- ग्लूकोज के लिए धन्यवाद, सूखे केले शरीर को ऊर्जा के साथ चार्ज करते हैं।
- अतिरिक्त तरल पदार्थ का उत्कृष्ट उत्पादन, इससे पोटेशियम में बहुत मदद मिलती है।
- कार्डियोवैस्कुलर बीमारी की स्थिति में सुधार करें।
- मस्तिष्क गतिविधि को सुदृढ़ करें।
- पेट और आंतों की बीमारियों में बहुत उपयोगी है।