न केवल बच्चों, बल्कि हवा के कुरकुरे मक्का की तरह कई वयस्क भी चिपकते हैं। लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि वे अभी भी एक स्वादिष्ट मिठाई बना सकते हैं। मकई की छड़ें के केक को कैसे पकाना है, हम आपको अभी बताएंगे। नीचे आपको इसकी तैयारी के लिए कई रोचक व्यंजन मिलेंगे।
मकई की छड़ से केक के लिए नुस्खा
सामग्री:
- मकई की छड़ें - 250 ग्राम;
- चॉकलेट तेल - 200 ग्राम;
- कैंडीज "टोफी" - 250 ग्राम;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक बड़े सॉस पैन में, चॉकलेट मक्खन डालिये, क्यूब्स में काट लें। इसे कम गर्मी पर पिघलाएं और कटे हुए टॉफी डालें। स्टिरिंग, तब तक पकाएं जब तक टॉफी पिघल न जाए, फिर शहद जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। मकई के आधे भाग को पैन में डालें और धीरे-धीरे उन्हें "डूब" दें। यह आवश्यक है कि वे चॉकलेट द्रव्यमान से पूरी तरह से ढके हों और साथ ही साथ बरकरार रहें। फिर धीरे-धीरे शेष छड़ें डालें और वही कुशलताएं करें।
और अब हम केक बनाते हैं। आप बस बहुत सारी स्लाइड डाल सकते हैं, और एक पेस्ट्री पाउडर, grated चॉकलेट या नारियल चिप्स के साथ छिड़कना। और आप सॉस के रूप में फोइल पर एक मीठा द्रव्यमान डाल सकते हैं और रोल अप कर सकते हैं। एक विकल्प चुनें जिसे आप पसंद करते हैं। किसी भी मामले में, हम रेफ्रिजरेटर में कम से कम एक घंटे के लिए केक हटाते हैं, और तभी हम चाय पीने के लिए आगे बढ़ते हैं!
मकई की छड़ के केक "एंथिल"
सामग्री:
- मक्खन - 50 ग्राम;
- उबला हुआ संघनित दूध - 1 कर सकते हैं;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- मकई की छड़ें - 1 पैकेट (200 ग्राम);
- पाउडर के लिए पाउडर चीनी, कोको -।
तैयारी
मकई की छड़ें आधा, बारीक कटा हुआ पागल में कटौती। व्हीप्ड मक्खन के साथ व्हीप्ड संघनित दूध । हम घड़ियों को संघनित दूध और नट्स से जोड़ते हैं। परिणामी द्रव्यमान मोल्ड में घनत्वपूर्वक पैक किया जाता है, रेफ्रिजरेटर में 3 घंटे एक घंटे के लिए ठंडा और साफ किया जाता है और उसके बाद हम अपने केक को एक फ्लैट पकवान में बदल देते हैं और इसे सजाने के लिए तैयार करते हैं। सजावट के लिए, आप "Nesquik" प्रकार से बेहतर पाउडर चीनी और कोको का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि यह कड़वा स्वाद नहीं लेता है और इसका सुखद स्वाद होता है। खैर, यह सब केक "एंथिल" टेबल पर परोसा जा सकता है।
मकई केक
सामग्री:
- मकई छड़ें - 300 ग्राम।
क्रीम №1:
- अंडे का सफेद - 3 पीसी।
- शहद - 100 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 150 ग्राम;
- वेनिला चीनी - 1 sachet।
क्रीम № 2:
- अंडे की जौ - 3 टुकड़े;
- लाल शराब - 100 मिलीलीटर;
- शहद - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
हम प्रोटीन क्रीम तैयार करते हैं: कटा हुआ पागल वेनिला चीनी और शहद के साथ मिश्रित होते हैं। हम पाउडर चीनी के साथ एक फोम में व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ते हैं। दूसरी क्रीम के लिए, yolks पीस, वैकल्पिक रूप से शराब और तरल शहद जोड़ें। एक पानी के स्नान पर मात्रा में वृद्धि करने के लिए द्रव्यमान whisk। एक फ्लैट पकवान पर, हम प्रोटीन क्रीम की एक परत डालते हैं और शीर्ष पर छड़ की एक परत डालते हैं। फिर फिर, क्रीम और wands। तो जब तक सामग्री खत्म नहीं हो जाती तब तक हम केक बनाते हैं। गर्म क्रीम №2 के साथ केक भरें, और फिर फ्रिज सोख में साफ करें।
मकई की छड़ के केक को कैसे पकाना है?
सामग्री:
- मक्का छड़ें - 150 ग्राम;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- उबला हुआ संघनित दूध - 1 कर सकते हैं;
- शराब - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नारियल के छिद्रण - 120 ग्राम।
तैयारी
एक ब्लेंडर के साथ मकई चिपक जाती है हम एक टुकड़े में बदल जाते हैं। एक नरम मलाईदार के साथ संघनित दूध में हिलाओ
अच्छी तरह मिलाएं और अखरोट के आकार के बारे में गेंद बनाएं। हम उन्हें नारियल के छिद्रों में छोड़ देते हैं। परिणामी गेंदों को आधे से एक दूसरे तक फैलाएं और क्रीम को शीर्ष पर फैलाएं। ऊपर से, शेष गेंदों को फिर से रखना। और अब हम अपने हाथों से एक डिजाइन बनाते हैं, गेंदों को कसकर एक दूसरे को दबाते हैं। हम रेफ्रिजरेटर में केक को हटाते हैं, और 1-2 घंटे के लिए फ्रीजर में भी हो सकते हैं, और फिर टेबल पर सेवा कर सकते हैं।