छुट्टी या एक महत्वपूर्ण उत्सव आ रहा है, लेकिन आप वास्तव में नहीं जानते कि मेहमानों को क्या खुश करना है? हम आपके ध्यान को श्रिप्स के साथ कैनपस की सेवा करने की दिलचस्प किस्में लाते हैं, जो निस्संदेह उन सभी को जीत देगा। वे किसी भी उत्पाद से तैयार नहीं किए जा सकते हैं, जो संयुक्त नहीं होते हैं।
झींगा, सामन और काले जैतून के साथ canapé के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- सैल्मन स्मोक्ड - 100 ग्राम;
- पनीर दही - 50 ग्राम;
- ताजा हरा - 50 ग्राम;
- काला रोटी - 5 स्लाइसें।
तैयारी
झींगा और मछली के साथ कैनेप के लिए नुस्खा अविश्वसनीय रूप से सरल है। सबसे पहले हमें ब्लेंडर में इन अवयवों को रखने, ताजा जड़ी बूटी के साथ एक क्रीम बनाने की जरूरत है। सब कुछ ठीक चपेट में है, उच्चतम गति पर whisking। अब एक गिलास लें और धीरे-धीरे रोटी के लुगदी के एक सर्कल को निचोड़ लें। प्रत्येक रिक्त स्थान दही क्रीम के साथ smeared हैं और स्मोक्ड सामन के शीर्ष पर फैला, पतली स्ट्रिप्स में काटा। हम मछली के साथ अजमोद को सजाने के साथ सजाते हैं और उन्हें विशेष skewers के साथ ठीक करते हैं।
Skewers पर shrimps के साथ कैनप
सामग्री:
- झींगा - 200 ग्राम;
- जैतून - 150 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
तैयारी
थोड़ा नमकीन पानी में शुरुआत उबाल के लिए झींगा। फिर हम ठंडा से ठंडा और रिहा करते हैं। पतली स्लाइस से टमाटर टमाटर और पनीर। पनीर ताजा टमाटर के टुकड़े से ढका हुआ है, उन्हें एक skewer के साथ छेद, और ऊपर से हम shrimps और जैतून sew।
मसालेदार श्रिंप के साथ कैनेप
सामग्री:
- श्रिंप - 300 ग्राम;
- जैतून - 200 ग्राम;
- सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 2 लौंग।
तैयारी
झींगा उबाल लें, स्वाद के लिए पानी डालना, और फिर ठंडा और ठंडा से मुक्त करें। लहसुन साफ किया जाता है, melenko कटा हुआ और सोया सॉस के साथ मिश्रित। हमने अपने समुद्री खाने को मिश्रण में रखा और कई घंटे तक रेफ्रिजरेटर में marinade डाल दिया। फिर हम skewers झींगा और जैतून पर डालना और सफेद शराब या शैंपेन के गिलास के साथ canapé की सेवा।
ककड़ी और झींगा के साथ कैनेप
सामग्री:
- झींगा - 500 ग्राम;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 100 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- जैतून - 10 टुकड़े;
- झींगा के लिए सॉस - 100 ग्राम;
- टमाटर - 1 पीसी।
- रोटी - 100 ग्राम;
- ताजा हिरण;
- मसाले।
तैयारी
झींगा के साथ वनस्पति तेल में तला हुआ, झींगा साफ कर दिया जाता है। इस बार हम ककड़ी कुल्ला और पतली स्ट्रिप्स के साथ इसे टुकड़ा। सॉस तैयार करने के लिए, मेयोनेज़, जड़ी बूटी और नींबू का रस मिलाएं। हम ककड़ी पर मिश्रण फैलाते हैं, ऊपर की ओर मुंह डालते हैं, जमीन के मिर्च के साथ सबकुछ छिड़कते हैं और इसे लकड़ी के skewer के साथ ठीक करते हैं।