खट्टा सलाद ड्रेसिंग

और क्या आप जानते थे कि एक अच्छी और स्वादिष्ट ड्रेसिंग पूरी तरह से किसी भी सलाद को बदल सकती है, जिससे इसे अधिक स्वादपूर्ण, स्वादपूर्ण और उत्पाद की प्राकृतिक स्वाद पर जोर दिया जा सकता है जो इसकी रचना बनाते हैं। सलाद ड्रेसिंग आम तौर पर खट्टे-दूध उत्पादों, वनस्पति तेल, मुलायम पनीर या मेयोनेज़ के आधार पर तैयार की जाती है, सिरका, सरसों , रस, केचप, सोया सॉस , और कभी-कभी शराब भी जोड़ती है। आइए आप पर विचार करें कि खट्टा क्रीम सलाद ड्रेसिंग कैसे तैयार करें और पकवान को अधिक तीव्र स्वाद दें।

खट्टा क्रीम कैसे पकाने के लिए?

सामग्री:

नीली पनीर - 0.25;
प्रकाश मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
खट्टा क्रीम 10% - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
मक्खन - 50 ग्राम;
सफेद शराब सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
हरी प्याज - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
अजमोद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
मसाले।

तैयारी

एक छोटे कटोरे में, टुकड़े हुए नीले पनीर को मिलाएं, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ डालें। फिर मक्खन जोड़ें, सिरका डालना, बारीक कटा हुआ अजमोद और कटा हुआ हरा प्याज फेंक दें। स्वाद और मिश्रण के लिए सभी podsalivaem, काली मिर्च।

सरसों के साथ खट्टा क्रीम सलाद ड्रेसिंग

सामग्री:

लहसुन - 1 लौंग;
खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
हरा तुलसी - 3 पत्तियां;
तहरुन - 1 पत्ता;
मसाले;
दानेदार सरसों - 1 चम्मच।

तैयारी

लहसुन को साफ किया जाता है, प्रेस के माध्यम से निचोड़ा जाता है और खट्टा क्रीम से जुड़ता है। फिर मसालों के साथ कुचल तुलसी, तारगोन, मौसम जोड़ें और थोड़ा सा दानेदार सरसों को फेंक दें। हम चिकनी होने तक चिकनी होने तक सलाद के साथ समाप्त सॉस मिलाकर सलाद के लिए ड्रेसिंग की सेवा करते हैं।

खट्टा क्रीम और horseradish ड्रेसिंग

सामग्री:

खट्टा क्रीम - 1 आइटम;
सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
Grated horseradish - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
चीनी और नमक।

तैयारी

खट्टा क्रीम grated horseradish और तैयार किए गए सरसों के साथ मिश्रित है, चीनी, नमक का एक चुटकी डालना और थोड़ा सिरका डालना। रेफ्रिजरेटर में 15 मिनट के लिए सभी को अच्छी तरह मिलाएं और तैयार करें। उसके बाद, उसे किसी भी सलाद को पानी दें और मेज पर पकवान की सेवा करें।