चाय कुडन की मातृभूमि चीन है। इस चाय को विदेशी पेय के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। चीन में, यह दो हज़ार साल के लिए हरी चाय के विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है। लेकिन इस पेय को हरी चाय नहीं कहा जा सकता है। उनकी पत्तियों को व्यापक पत्ते के एक छोटे से होली पेड़ से फसल की जाती है, न कि चाय झाड़ी से। इस पेड़ की पत्तियां दालें और चाय की पत्तियों की तुलना में बड़ी हैं। यह चीन के कई प्रांतों में बढ़ता है। सिचुआन में सबसे अच्छी गुणवत्ता कुडन चाय काटा जाता है।
इस चाय का स्वाद एक विशिष्ट, बेजोड़ सुगंध के साथ अद्वितीय, थोड़ा सा तीखा और कड़वा है। उत्पादन की तकनीक और कच्चे माल की गुणवत्ता के आधार पर यह चाय कई प्रकार है। उन्हें ले जाने के लिए: दबाया, चादर, मुड़, सर्पिल और बाध्य। कुडन चाय की छोटी युवा पत्तियों की सराहना की जाती है, लेकिन वे जल्दी ही किले को छोड़ देते हैं। बड़ी पुरानी पत्तियां एक से अधिक शराब का सामना करती हैं। कुडिन कड़वा के उच्च ग्रेड कम किस्मों के रूप में इतना ज्यादा नहीं है। उच्चतम गुणवत्ता की चाय स्वाद और सुगंध का सबसे चमकीला पैलेट है।
चाय कुडन की संरचना
चीनी चाय कुडिन की संरचना में विटामिन बी, डी, ई और ए, एस्कॉर्बिक एसिड, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सिलिकॉन, सोडियम, मैंगनीज, सल्फर और कई अन्य जैसे कई ट्रेस तत्व शामिल हैं। इस चाय में फ्लेवोनोइड्स की मात्रा साधारण हरी चाय की तुलना में लगभग दस गुना अधिक है। प्रकृति में, पौधों की इतनी बड़ी संख्या में पोषक तत्व बहुत दुर्लभ होते हैं।
कुडन चाय के उपयोगी गुण
आधुनिक शोध ने यह निर्धारित किया है कि चीनी चाय कुडन के उपयोगी गुण बहुत विविध हैं। यह सभी पुरानी बीमारियों के लिए, मोटापा और कई अन्य मामलों में ठंड के लिए लिया जाता है। इस चाय को न केवल अपनी प्यास बुझाने के लिए पीएं। यह एक उत्कृष्ट फर्मिंग उपाय है। आप वजन घटाने के लिए कुडन चाय का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको नाश्ते के लिए दही या फल खाना चाहिए और इसे इस चाय से पीना होगा। या एक दूसरे नाश्ते के साथ चाय को प्रतिस्थापित करें।
हरी चाय कुडन और मनुष्यों पर इसके प्रभाव की गुण
चाय कुडिन द्रव रक्त, जो थ्रोम्बिसिस की रोकथाम है, कार्डियोवैस्कुलर गतिविधि में सुधार करता है, रक्तचाप को कम करता है, शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटा देता है। इस चाय के लिए धन्यवाद, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय सामान्यीकृत है। पाचन तंत्र पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। एक जीवाणुरोधी और एंटीप्रेट्रिक के रूप में कार्य करता है। चाय कुडिन का नियमित उपयोग ऑन्कोलॉजी की बीमारियों की रोकथाम है। इसके अलावा, यह चाय पूरी तरह से स्वर और उत्साहजनक होती है, मानसिक गतिविधि और स्मृति में सुधार करती है।
चाय कुडिन कैसे लें?
एक खाली पेट पर चाय कुडिन नशे में नहीं जा सकता है। चीनी सुबह में प्रोटीन भोजन के साथ उपभोग करने की सलाह देते हैं। चाय बनाना, उबलते पानी का उपयोग न करें। पानी लगभग 80 डिग्री होना चाहिए। यदि आप इसे उबलते पानी से पीते हैं, तो चाय कड़वाहट छोड़ देगी, और पेय का स्वाद कड़वा वर्मवुड जैसा दिखता है। एक व्यक्ति प्रति चाय कप चाय के एक चम्मच काफी पर्याप्त है। शहद, नींबू, अदरक और जाम जैसे अतिरिक्त सामग्री के बिना कुडन का प्रयोग करें।
चाय coudin के गुण और contraindications
चाय कुडिन के कॉन्ट्रा-संकेतों से लोगों को पाचन तंत्र और उच्च रक्तचाप की बीमारियां होती हैं। इन बीमारियों के लिए इस चाय का उपयोग करने से पहले, यह एक डॉक्टर से परामर्श करने लायक है। इस पेय का दुरुपयोग मत करो। मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव के साथ इस चाय को प्रदान करने के लिए एक सप्ताह में कुछ कप पर्याप्त होंगे।
Cudine एक मूत्रवर्धक प्रभाव है। शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटाने के लिए, चाय के साथ अधिक तरल पदार्थ का उपभोग करना आवश्यक है।