इसके रसदार नारंगी रंग की वजह से, समुद्र-बथथर्न का मिश्रण दृढ़ता से "प्रेत" जैसा दिखता है, लेकिन इसके लाभ बहुत अधिक हैं, और कम शर्करा हैं। ठंड में, आप फ्रीजर में फलों को तैयार कर सकते हैं और यदि आवश्यक हो, तो ठंड को रोकने या उनके उपचार के रूप में समुद्री-बथथर्न से पेय पीएं।
समुद्र-बक्थर्न का मिश्रण - नुस्खा
सामग्री:
- सागर-बथथर्न - 480 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 240 ग्राम;
- पानी - 1.2 लीटर।
तैयारी
यदि आप जमे हुए जामुन के मिश्रण को पकाते हैं , तो प्रारंभिक डिफ्रॉस्टिंग में आवश्यक नहीं है। पानी को चीनी के साथ मिलाएं और सिरप को उबाल लें। उबलते चीनी सिरप में, जमे हुए समुद्री-बक्थर्न जोड़ें, तरल उबालने के लिए प्रतीक्षा करें और आग से व्यंजन हटा दें। ढक्कन के नीचे ठंडा करने के लिए पेय दें, और फिर कोशिश करें।
समुद्री-बथथर्न और सेब का मिश्रण
सामग्री:
- सागर-बथथर्न - 230 ग्राम;
- सेब - 480 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 460 ग्राम;
- नींबू का रस - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
सेब को स्लाइस में काटें और उनमें से बीज लें। ऐप्पल स्लाइस नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं और पकाने की क्षमता क्षमता के लिए नीचे चुने जाते हैं। सेब के बाद, अधिक जमे हुए समुद्री buckthorn जोड़ें। फल को चीनी से भरें, पानी के एक लीटर से भरें और मध्यम गर्मी पर रखें। सतह पर उबलने के बाद हर समय उबलते हुए फोम फोम दिखाई देंगे, जिससे आपको छुटकारा पाना होगा। तीन मिनट के बाद, बर्तन को कवर और कवर और ठंडा के साथ कवर करें। इस तरह के एक पेय लंबे समय से रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने में सक्षम है, लेकिन इसे निर्जलित डिब्बे पर गर्म डालने से भविष्य के उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है।
जमे हुए समुद्री buckthorn के मिश्रण कैसे पकाने के लिए?
गर्मी का न्यूनतम उपचार अधिकतम लाभ को बनाए रखने में सक्षम है, और इसलिए इस तरह के कंपोज़ सर्दी के द्रव्यमान के मौसम के दौरान उपयोग के लिए सबसे उपयुक्त है।
सामग्री:
- समुद्री-बथथर्न - 560 ग्राम;
- शहद - स्वाद के लिए;
- पानी 120 मिलीलीटर
तैयारी
पानी को पहले से गरम करें, लेकिन इसे उबालें नहीं। गर्म पानी में शहद पतला करो। Seabuckthorn thaw, कुल्ला और जाओ, यदि आवश्यक हो। शहद सिरप के साथ फल भरें और ब्लेंडर के साथ फुसफुसाएं। परिणामी प्यूरी-जैसे द्रव्यमान एक चलनी के माध्यम से पारित किया जाता है और जितनी जल्दी हो सके जमे हुए समुद्री-बथथर्न का मिश्रण पीता है। भविष्य के उपयोग के लिए ऐसे पेय तैयार करने की सिफारिश नहीं की जाती है। लेकिन यदि आप कॉम्पोट लाइफ को लम्बा करना चाहते हैं, तो इसे बाँझ के कंटेनरों पर डाला जा सकता है और 3-4 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए छोड़ दिया जा सकता है।