प्रत्येक देश में आपको अपना खुद का मिठाई परोसा जाएगा। यह हल्के फल व्यंजन या हार्दिक चॉकलेट व्यवहार हो सकता है। जापानी मोटी से आइसलैंडिक स्की तक दुनिया भर के मीठे लोगों द्वारा क्या खाया जाता है, इसका पता लगाएं।
1. फ्रांस: क्रेम ब्रूली
फ्रांस में लोकप्रिय, मिठाई कारमेल परत के साथ एक मोटी कस्टर्ड है। इसकी तैयारी के लिए नुस्खा यहां पाया जा सकता है ।
2. अमेरिका: सेब पाई
सबसे अधिक है कि एक अमेरिकी मिठाई एक सेब पाई है। एक कुरकुरा परत आटा में सेब को व्हीप्ड क्रीम, वेनिला आइसक्रीम या यहां तक कि चेडर पनीर के साथ परोसा जा सकता है। नुस्खा लिखें!
3. तुर्की: Baklava
सबसे प्रसिद्ध पारंपरिक ओरिएंटल मिठाई में से एक तुर्की Baklava है । सिरप या शहद में कटा हुआ पागल भरने के साथ बेहतरीन परतों से पफ पेस्ट्री, छोटे स्क्वायर भागों में कटौती, आपके मुंह में पिघलती है, जिससे आप पूर्वी एक्सोटिक्स के सभी प्रसन्न महसूस कर सकते हैं।
4. इटली: जिलेटो
इतालवी शहरों की सड़कों पर, यहां और वहां वे जेलाटो बेचते हैं - आइसक्रीम का एक स्थानीय संस्करण, जो हमारे पास नरम है। गैलेटो विभिन्न additives के साथ तैयार है: रास्पबेरी, पिस्ता, रम और चॉकलेट। कोशिश करो और आप !
5. पेरू: पिकारोन
पिकारोन एक प्रकार का पेरूवियन डोनट्स सिरप के साथ परोसा जाता है। मीठे आलू, कद्दू और अनाज के अलावा आटा, खमीर और चीनी से पिकारोन के लिए आटा तैयार किया जाता है।
6. रूस: खट्टा क्रीम
चीज़केक्स - दही पेस्ट्री से मीठे पेनकेक्स, खट्टा क्रीम, शहद या जाम के साथ परोसा जाता है। यदि आप एक फ्राइंग पैन में क्लासिक पनीर केक का प्रयास करना चाहते हैं, तो इस नुस्खा का उपयोग करें ।
7. स्पेन: टार्टा डी सैंटियागो
टार्टा डी सैंटियागो एक समृद्ध इतिहास वाला एक प्राचीन स्पेनिश पाई है जो मध्य युग में गहरा हो जाता है। पहली बार, सेंट जेम्स (स्पेनिश संस्करण - सैंटियागो के अनुसार) को समर्पित बादाम पाई स्पेन के उत्तर-पश्चिम में गैलिसिया में बेक किया गया था।
8. जापान: मोची
पारंपरिक जापानी मिठाई का नाम एक प्रकार के चिपचिपा चावल "मोटीगोम" से मिलता है, यह मोर्टार में बढ़ाया जाता है, जिससे पेस्ट बन जाता है जिससे केक बने होते हैं या गेंद बनती हैं। पकवान जापानी नव वर्ष में विशेष रूप से लोकप्रिय है, हालांकि उन्हें पूरे साल आनंद लिया जा सकता है। आइस क्रीम बॉल के अंदर मिठाई - मोटी आइसक्रीम - न केवल जापान में बेचा जाता है, यह कुछ अन्य देशों में लोकप्रिय है।
9। अर्जेंटीना: पेस्टेलोस
अर्जेंटीना की स्वतंत्रता के दिन परोसा जाने वाला एक विशेष पकवान एक प्रकार का पफ पेस्ट्री है जो कि कुंआरी या मीठे आलू के साथ भरा हुआ है, गहरी तला हुआ और चीनी सिरप के साथ छिड़क दिया जाता है।
10. इंग्लैंड: बनोफी पाई
अंग्रेजी पाई बनोफी केले, क्रीम, उबला हुआ संघनित दूध, कटा हुआ बिस्कुट और मक्खन से बना है। कभी-कभी इसे चॉकलेट या कॉफी जोड़ा जाता है। यहां अधिक विस्तृत नुस्खा।
11. ब्राजील: ब्रिगेडिरो
छुट्टियों पर लोकप्रिय ब्राजीलियाई मिठाई मुख्य स्वादिष्टता है। ट्रफल की तरह, ब्रिगेडिरो कोको पाउडर, संघनित दूध और मक्खन से बना है। इसे पेस्ट के रूप में खाया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर यह गेंदों से बना होता है और चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़क दिया जाता है।
12. चीन: "ड्रैगन का दाढ़ी"
"ड्रैगन दाढ़ी" सिर्फ मिठाई नहीं है, यह एक पारंपरिक चीनी पाक कला है। मूंगफली, तिल और नारियल के अतिरिक्त के साथ सामान्य और नमकीन चीनी सिरप से नारियल की तरह व्यंजन बना दिया जाता है।
13. बेल्जियम: बेल्जियम waffles
हर कोने पर बेल्जियम में मोटी नालीदार वेफर्स बेचे जाते हैं। तेल की खुराक गर्म खाने के लिए बेहतर है, पाउडर चीनी या smeared nutella के साथ छिड़काव। यदि आपके पास एक वफ़ल लोहा है, तो आप इस नुस्खा का उपयोग करके आसानी से अपने रसोईघर में पका सकते हैं।
14. भारत: गुलाबजमुन
गुलाबजमुन भारतीयों द्वारा सबसे ज्यादा प्रिय मिठाई में से एक है, जो पूरे दक्षिण पूर्व एशिया में भी लोकप्रिय है। गुलाबजमुन चीनी सिरप में छोटे डोनट्स को याद दिलाता है। घी में तला हुआ दूध पाउडर की मीठी गेंदें - शुद्ध पिघला हुआ मक्खन की एक किस्म।
15. ऑस्ट्रिया: साशेर
दुनिया के सबसे मशहूर केकों में से एक का नाम इसके लेखक - फ्रांज जैचर के नाम पर रखा गया है, जिन्होंने पहली बार 1832 में एक प्रसिद्ध मिठाई तैयार की थी, जब वह केवल 16 वर्ष का था। केक में खुबानी जाम की एक परत के साथ एक बिस्कुट केक होता है और चॉकलेट शीशा से ढका होता है, लेकिन खाना पकाने का रहस्य सख्ती से है यह केवल वियना में होटल साशेर के कन्फेक्शनरों के लिए संरक्षित और जाना जाता है।
16. ऑस्ट्रेलिया: लैमिंगटन
लैमिंगटन एक ऑस्ट्रेलियाई स्क्वायर बिस्कुट है जो चॉकलेट आईसिंग के साथ कवर किया गया है और नारियल के छिद्रों में लापता है।
17. जर्मनी: ब्लैक फॉरेस्ट चेरी केक
केक "ब्लैक फॉरेस्ट" - इस प्रकार इस दुनिया के प्रसिद्ध मिठाई का नाम जर्मन से अनुवादित किया गया है - किस्च वास (चेरी वॉर्ट से बने शराब के टिंचर) के साथ लगाए गए बिस्कुट केक से तैयार किया जाता है। केक में एक चेरी भरना और व्हीप्ड क्रीम और कसा हुआ चॉकलेट के साथ सजाने के लिए डाल दिया।
18. आइसलैंड: स्कीयर
Skyr की तैयारी का इतिहास एक हजार साल से अधिक है। इस डेयरी उत्पाद में दही और खट्टा स्वाद की एक स्थिरता है, खट्टा क्रीम और कुटीर पनीर द्रव्यमान के बीच कुछ। स्कीर दूध या जोड़ा फल और चीनी के साथ पतला किया जा सकता है।
19. कनाडा: टाइल्स नानाइमो
लोकप्रिय कनाडाई मिठाई का नाम नानाइमो शहर से आता है, जो ब्रिटिश कोलंबिया प्रांत में है। इस तीन-परत केक को बेकिंग की आवश्यकता नहीं होती है: नीचे की परत वफ़ल crumbs से तैयार किया जाता है, उसके बाद कस्टर्ड के स्वाद के साथ एक मोटी मलाईदार शीशा लगाना, और शीर्ष पर सब कुछ पिघला हुआ चॉकलेट के साथ डाला जाता है।
20. दक्षिण अफ्रीका: कॉक्सिस्टर
यह दक्षिण अफ़्रीकी मिठाई डच शब्द "कोएकेजे" से बुलाया जाता है, जो मीठे बिस्कुट को दर्शाता है। Koksister - बहुत मीठे मुड़ते बैगल्स - डोनट्स के लिए आटा से तैयार होते हैं, गहरे तला हुआ में तला हुआ और ठंडा चीनी सिरप में डुबकी डाली जाती है। पारंपरिक रूप से चाय के लिए परोसा जाता है।
21. स्वीडन: राजकुमारी
स्तरित केक "राजकुमारी" मार्ज़िपन की एक मोटी परत से ढकी हुई है, आमतौर पर हरा और लाल गुलाब से सजाया जाता है। केक के अंदर - बिस्कुट केक, रास्पबेरी जाम, कस्टर्ड और व्हीप्ड क्रीम के साथ smeared।
22. मिस्र: उम्म अली
मिस्र के डेसर्ट पफ पेस्ट्री, दूध, चीनी, वेनिला, किशमिश, नारियल के गुच्छे और विभिन्न प्रकार के पागल से तैयार किए जाते हैं, सभी बेक्ड और गर्म परोसते हैं।
23. पोलैंड: खसरे के बीज के साथ रोल
पोलैंड में लोकप्रिय, अफीम के बीज के साथ रोल आमतौर पर छुट्टियों के लिए तैयार होते हैं, लेकिन आप इसे पूरे वर्ष दौर में आजमा सकते हैं। रोल के शीर्ष को शीशा के साथ कवर किया जा सकता है।
24. इंडोनेशिया: दादर गुलंग
अनुवाद में "दादर गुलंग" का अर्थ है "फोल्ड पैनकेक"। पकवान के पास एक असामान्य हरा रंग होता है क्योंकि इस तथ्य के कारण पैनकेक स्वयं पांडेनस की पत्तियों से तैयार होता है - एक स्थानीय पौधे इंडोनेशियाई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। दादर गुलंग नारियल और हथेली चीनी के साथ शुरू किया गया है।