स्ट्रूडल भरने के साथ एक रोल है। परंपरागत रूप से यह सेब के साथ पकाया जाता है, लेकिन हम आज आपके साथ पफ पेस्ट्री से बने नाशपाती स्ट्रूडल की व्यंजनों को साझा करेंगे। मिठाई अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट स्वादिष्ट साबित हो जाती है!
नाशपाती strudel के लिए नुस्खा
सामग्री:
- पफ जमे हुए आटा - 500 ग्राम;
- क्रैनबेरी - 1 आइटम;
- नाशपाती - 3 टुकड़े;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- हेज़लनट्स - 50 ग्राम;
- ब्राउन शुगर - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जमीन दालचीनी - चुटकी;
- स्टार्च - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक नाशपाती strudel कैसे पकाने के लिए? नींबू उत्तेजना हम पोते पर पीसते हैं, और नींबू से रस को हिस्सों से निचोड़ते हैं। नाशपाती धोया जाता है, एक तौलिया से सूख जाता है, कोर हटा देता है और बड़े स्लाइस में काटा जाता है। फिर उन्हें एक कटोरे में डाल दें, क्रैनबेरी, उत्तेजना और नींबू का रस जोड़ें, जमीन और भुना हुआ हेज़लनट, चीनी और दालचीनी फेंक दें। पफ पेस्ट्री को एक साफ रसोई तौलिया पर जितना संभव हो उतना पतला और घुमाया जाता है। अब पिघला हुआ मक्खन के साथ सतह को धुंधला करें, समान रूप से भरने को वितरित करें, किनारों से छोटे इंडेंट छोड़ दें। स्टार्च के साथ थोड़ा छिड़कें और रोल को धीरे-धीरे रोल करें। हम किनारों की रक्षा करते हैं और वर्कपीस को बेकिंग शीट में स्थानांतरित करते हैं। शेष ब्राउन शुगर के साथ नाशपाती कटा हुआ पफ पेस्ट्री छिड़कें और 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 45 मिनट के लिए सेंकना। थोड़ा ठंडा मिठाई पाउडर चीनी और दालचीनी के साथ सजाया गया है।
मल्टीवार्क में पफ पेस्ट्री से नाशपाती स्ट्रूडल के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम;
- नाशपाती - 3 टुकड़े;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- शहद - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी भूरा है;
- किशमिश और पागल - स्वाद के लिए।
तैयारी
तो, सबसे पहले भरने को तैयार करें: नाशपाती को धोया जाता है, एक तौलिया से छिड़क दिया जाता है, छीलकर छोटा हो जाता है