नूडल्स के साथ सलाद ओरिएंटल व्यंजन का विशेषाधिकार है। इस तरह के व्यंजन स्नैक्स से काफी दूर जा सकते हैं और उन्हें एक पूर्ण द्वितीय कोर्स कहा जा सकता है, क्योंकि उनकी रचना में उसी नूडल की बहुतायत पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करती है।
चावल नूडल्स के साथ थाई सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- चावल नूडल्स - 125 ग्राम;
- बीन अंकुरित - 200 ग्राम;
- छील और 2 नींबू का रस;
- सोया सॉस - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ब्राउन शुगर - 1 चम्मच;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- सलाद - 1 सिर;
- सूक्ष्म सूअर का मांस - 500 ग्राम;
- grated अदरक - 1 चम्मच;
- केयने काली मिर्च का चुटकी।
तैयारी
नूडल्स और बीन अंकुरित उबलते पानी से भरे हुए हैं और 4 मिनट तक खड़े हो जाते हैं। समय बीतने के बाद, हम बर्फ के पानी के साथ सामग्री डालना और इसे सूखा।
जूस के रस और उत्तेजना मिश्रित होते हैं, उन्हें सोया सॉस और चीनी जोड़ें। परिणामस्वरूप ड्रेसिंग नूडल्स, बीन अंकुरित, पतली लाल प्याज के छल्ले और सलाद के साथ मिश्रित होती है।
एक फ्राइंग पैन में, हम तेल को गर्म करते हैं। काली मिर्च और अदरक के साथ सूखे मांस को मिलाएं, सुनहरे तक मिनेस फ्राइये और नूडल्स के साथ मिलाएं। तारांकित चावल नूडल्स से सलाद गर्म परोसता है ।
चीनी फैंसी नूडल्स के साथ सलाद
सामग्री:
- फैचोज़ा - 60 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- चिकन जांघों - 3 पीसी।
- लहसुन - 6 पीसी।
- चीनी - 2 चम्मच।
- नमक - 2 1/2 छोटा चम्मच।
- काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच;
- स्मोक्ड पेपरिका - 1/2 छोटा चम्मच;
- सफेद शराब सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
नमकीन पानी में चिकन स्तन फोड़ा और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। हम चिकन को चिकन में अलग करते हैं। पैकेज पर निर्देशों के अनुसार ग्लास नूडल्स उबला हुआ है, जिसके बाद हम बर्फ के पानी को भरते हैं और खाने के आराम के लिए 2-3 भागों में कटौती करते हैं।
गाजर, प्याज और घंटी मिर्च स्ट्रिप्स में कटौती की जाती है और वनस्पति तेल में 5-7 मिनट के लिए तला हुआ जाता है। सब्जियों के लिए खाना पकाने के आखिरी मिनटों में, हम चिकन जोड़ते हैं, और अंत से 30 सेकंड पहले - हम लहसुन डालते हैं। चलो थोड़ा ठंडा, मसालों और सिरका के साथ मौसम और नूडल्स के साथ मिश्रण।
ग्लास नूडल्स के साथ सलाद को एक घंटे या यहां तक कि कुछ घंटों के बाद सबसे अच्छी सेवा दी जाती है, ताकि पकवान के स्वाद मिश्रित हो जाएं।
अंडा नूडल्स "रोलटन" के साथ सलाद
सामग्री:
- अंडा नूडल्स - 2 पैक;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- चिकन के अंडे - 4 पीसी।
- लहसुन - 1 दांत;
- प्याज - 1 पीसी।
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
नूडल्स छोटे टुकड़ों में निचोड़ा जाता है। खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ मिश्रण और प्रेस के माध्यम से लहसुन जोड़ें। परिणामस्वरूप सॉस के साथ वर्मीसेली मिलाएं और 30 मिनट तक छोड़ दें।
इस बीच, प्याज और गाजर बारीक कटाई, उन्हें मक्खन पर मुलायम तक wesser। स्मोक्ड चिकन फाइबर में टूट जाता है। सूजन नूडल्स के साथ सभी अवयवों को मिलाएं और प्री-कूलिंग के बाद टेबल पर सलाद की सेवा करें।
अनाज नूडल्स के साथ सलाद
सामग्री:
- अनाज नूडल्स - 150 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- सेम edamame - 1 आइटम;
- हरी प्याज - 2 पंख;
- चावल सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मिसो पेस्ट - 2 चम्मच;
- तिल का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तिल के बीज - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
पैकेज पर निर्देशों के अनुसार, तैयार होने तक नूडल्स पकाया जाता है। चावल सिरका सोया सॉस, मिसो पेस्ट, तिल के तेल और बीज के साथ मिलाया जाता है।
एक गहरे कटोरे में, कटा हुआ गाजर हरी प्याज, सेम के साथ मिलाएं और सभी ड्रेसिंग डालें। नूडल्स में सभी सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सलाद छिड़के। सेवारत से पहले, तिल के बीज के साथ छिड़के जापानी अनाज नूडल्स से सलाद।
इस सलाद को तुरंत गर्म रूप में मेज पर परोसा जा सकता है, और आप कई घंटों तक ठंडा कर सकते हैं, यह पकवान केवल लाभान्वित होगा, क्योंकि स्वाद मिश्रण और नूडल्स को पोषण देता है।