हम आपको नाशपाती और पनीर के साथ खाना पकाने के स्नैक्स के लिए कई मूल व्यंजन पेश करते हैं। इस पकवान के साथ, आप न केवल मेहमानों को आश्चर्यचकित करते हैं, बल्कि अपने घर से अपनी पाक क्षमताओं की प्रशंसा भी करते हैं।
अंगूर, नाशपाती और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- अंधेरे अंगूर - 300 ग्राम;
- नाशपाती - 1 टुकड़ा;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सलाद - 0.5 बीम;
- फफूंदी के साथ पनीर - 50 ग्राम;
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- शहद - 1 चम्मच।
तैयारी
सलाद पत्तियों को अच्छी तरह से धोया जाता है, बड़े टुकड़ों पर हाथ से रगड़ता है। अंगूर आधे में कटौती, पनीर पर्याप्त रूप से बड़ा टुकड़ा है। नाशपाती से हम कोर को हटाते हैं और इसे पतली प्लेटों से जोड़ते हैं। भरने के लिए, हम शहद, जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाते हैं। सलाद के पत्तों में नाशपाती, अंगूर और पनीर जोड़ें। हम अंगूर के साथ इच्छा पर अंगूठी ड्रेसिंग और छिड़काव के साथ सलाद डालना।
पनीर और नाशपाती के साथ टोस्ट
सामग्री:
- रोटी - 8 स्लाइस;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- नाशपाती - 2 टुकड़े;
- लाल बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मोल्ड के साथ पनीर - 200 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- मक्खन - 1,5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ब्राउन शुगर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
नाशपाती धोया, सूखे और कटा हुआ। एक फ्राइंग पैन में, हम मक्खन को गर्म करते हैं, चीनी डालते हैं, 1 मिनट तक हलचल करते हैं और नाशपाती स्लाइस फैलाते हैं। कुछ मिनट के लिए फल फल। एक बेकिंग शीट पर रोटी डालें, जैतून का तेल के साथ छिड़के, 180 डिग्री 15 मिनट के तापमान पर कसा हुआ पनीर और सेंकना के साथ छिड़कें।
खीरे मग में कटौती, हम प्याज साफ और प्याज, और छोटे क्यूब्स के साथ पनीर काट लें। अब हम रोटी स्लाइस पर खीरे डालते हैं, फफूंदी के साथ पनीर के साथ प्याज छिड़कते हैं और कवर करते हैं। हम नाशपाती के स्लाइस के साथ सैंडविच खत्म करते हैं और इसे 5 मिनट के लिए ओवन पर डाल देते हैं। यह सब, नाशपाती और पनीर तैयार के साथ बेक्ड टोस्ट!
पनीर और नाशपाती के साथ पिज्जा
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 150 ग्राम;
- नमक - 5 ग्राम;
- पानी - 1 आइटम;
- जैतून का तेल;
- शुष्क खमीर - 0.5 ग्राम।
भरने के लिए:
- मोज़ेज़ेला पनीर - 120 ग्राम;
- गोरगोज़ोला पनीर - 100 ग्राम;
- नाशपाती - 1 पीसी।
तैयारी
आटा के लिए, पानी के साथ आटा गठबंधन, जैतून का तेल डालना, नमक और खमीर डाल देना। हम इसे अच्छी तरह से गूंधते हैं और एक रोलिंग पिन के साथ 1.5 मिमी की मोटाई के साथ एक सर्कल में रोल करते हैं। फिर हम आटा पूर्व-grated Mozzarella पनीर पर फैला और छोटे टुकड़े Gorgonzola में कटौती। अब हम 180 डिग्री पर 5-7 मिनट के लिए ओवन और सेंकना पिज्जा भेजते हैं। समय बीत जाने के बाद, सावधानी से पिज्जा निकालें, पनीर के मैश किए हुए टुकड़ों को एक चम्मच के साथ पीस लें ताकि पूरी सतह समान रूप से इसके साथ आच्छादित हो। फिर हम एक नाशपाती लेते हैं, इसे छीलते हैं, इसे पतले पाउच में काटते हैं और इसे पिज्जा पर डाल देते हैं।