प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट एक काफी कठिन है, लेकिन प्रभावी आहार है, जिसे तीन सप्ताह तक डिजाइन किया गया है। पूरे पाठ्यक्रम के लिए वजन घटाने 5-7 किलोग्राम होगा। इस आहार का सार प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दिनों का विकल्प है। धीमी वजन घटाने एक स्थायी परिणाम की गारंटी देता है। कार्बोहाइड्रेट दिनों के दौरान, आप वजन में थोड़ी वृद्धि देख सकते हैं, लेकिन परेशान मत हो, यह व्यवहार व्यवहार में बदलाव के लिए शरीर की स्वीकार्य प्रतिक्रिया है।
वजन घटाने के लिए कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन आहार का नमूना मेनू
पहला दिन:
- नाश्ते - सूखे फल के अलावा केफिर और मुसेली का गिलास;
- दोपहर का भोजन - कम वसा वाले किस्मों की उबला हुआ मछली, स्ट्यूड सब्जियां (आलू और फलियां छोड़कर);
- रात का खाना - कम वसा वाले कॉटेज पनीर और सूखे फल;
- नाश्ता एक प्राकृतिक unsweetened दही है।
दिन दो:
- नाश्ता - दो चिकन अंडे, चीनी के बिना कॉफी और ठोस किस्मों के कम वसा वाले पनीर का टुकड़ा;
- दोपहर का भोजन - उबला हुआ मछली, मशरूम और दो ताजा सब्जियां;
- रात्रिभोज - मक्खन और उबला हुआ चिकन मांस के बिना अनाज दलिया;
- नाश्ता - दही का एक कप।
दिन तीन:
- नाश्ता - खट्टा क्रीम के एक चम्मच के साथ कॉटेज पनीर, चीनी के बिना कॉफी;
- दोपहर का खाना - अनाज के साथ प्राकृतिक unsweetened दही, नींबू के रस के साथ तैयार सब्जी सलाद, मोटे रोटी का एक टुकड़ा;
- रात का खाना - ताजा कटा हुआ गोभी, बेक्ड मछली, चीनी के बिना सेब प्यूरी।
दिन चार:
- नाश्ता - एक बड़ा केले, क्रीम और राई की रोटी के साथ कॉफी, 20 ग्राम कड़वा चॉकलेट;
- रात का खाना - सब्जी का सूप, नारंगी या अंगूर की एक प्लेट;
- रात का खाना - उबला हुआ चावल, उबला हुआ गोमांस, फलों के रस का एक गिलास और सब्जी वर्गीकरण।
दिन पांच:
- नाश्ता - दूध या केफिर का गिलास, तीन राई टुकड़े;
- रात्रिभोज - जैतून या वनस्पति तेल मछली, उबले हुए सब्जियों पर भुना हुआ;
- रात का खाना - कम वसा वाले कॉटेज पनीर, दही।
अपने मेनू को और अधिक विविध बनाने के लिए, और वैकल्पिक भोजन यातना नहीं बनते हैं, हम कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन विकल्प के आहार की सबसे सरल व्यंजनों से परिचित होंगे।
घर का बना फल दही
सामग्री:
- प्राकृतिक दही - 100 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी - 50 ग्राम;
- कीवी फल - 2 पीसी।
- केले - 1 पीसी।
तैयारी
यदि आप चाहते हैं, तो हम छोटे टुकड़ों में काटकर फल धो लें और साफ करें, आप पाउडर चीनी का एक चम्मच जोड़ सकते हैं। हम फल वर्गीकरण मिश्रण करते हैं, हम दही के साथ डालना।
नाशपाती सेब fritters
सामग्री:
- सेब - 2 टुकड़े;
- पाउडर चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नाशपाती -2 टुकड़े;
- चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- कम वसा खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
नाशपाती और सेब मेरा हैं और हम साफ करते हैं, छोटे स्ट्रॉ में काटते हैं, नींबू का रस डालते हैं। इसके बाद, चिकन अंडे, खट्टा क्रीम, आटा और पाउडर चीनी का एक चम्मच हलचल। एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं। पैनकेक्स को एक फ्राइंग पैन में लगभग दो मिनट तक बेक किया जाता है, जैतून का तेल के साथ तेल लगाया जाता है। अपने पसंदीदा सिरप या जाम के साथ टेबल पर परोसें।
चावल और मसालों के साथ उबला हुआ मांस
सामग्री:
- गोमांस - 400 ग्राम;
- डिल, अजमोद - जुड़वां की एक जोड़ी;
- चावल - 1 गिलास;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- सोया सॉस - स्वाद के लिए।
तैयारी
चावल कुल्ला, ठंडा पानी डालना, कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। हम गड्ढे से गोमांस हटाते हैं, कुल्ला और पकाने के लिए छोड़ दें, ठंडे पानी से भरें, समय-समय पर फोम हटा दें। उबलने के बाद, हम मांस निकालते हैं, इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं, इसे फिर से पानी से भरें और इसे वापस उबाल लें। इसके बाद, चलो हिरण का ख्याल रखें। इसे धोया जाना चाहिए, बारीक कटा हुआ और मांस शोरबा में जोड़ा जाना चाहिए। हम एक घंटे के लिए पकाते हैं। यह गार्निश शुरू करने का समय है। पानी डालो, चावल कुल्लाएं और पके हुए तक मध्यम गर्मी पर पकाएं। ककड़ी धोया, बारीक कटा हुआ और चावल के साथ मिश्रित। सोया सॉस के साथ तैयार पकवान भरें, स्वाद के लिए नमक और मसाले जोड़ें।