लाल - स्वादिष्ट वन मशरूम, जिनमें कई उपयोगी गुण हैं। इन्हें फुफ्फुसीय बीमारियों के उपचार के साथ-साथ आहार पोषण के लिए पारंपरिक चिकित्सा के अतिरिक्त के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
कवक मशरूम का लाभ और नुकसान
उपयोगी मशरूम रेडहेड्स क्या हैं, यह जानने के लिए, आपको उनकी रचना पर ध्यान देना चाहिए। यह उत्पाद बीटा कैरोटीन में समृद्ध है, जो मशरूम और उनके दूधिया रस को एक उज्ज्वल लाल रंग देता है। इसके अलावा, समूह में विटामिन बी, एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), फाइबर, लौह के खनिज लवण और विभिन्न तत्वों (फॉस्फोरस, सोडियम, पोटेशियम , कैल्शियम) शामिल हैं, जो शरीर और उसके सिस्टम के पूर्ण कामकाज के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं, और स्थिति में सुधार करने के लिए त्वचा, दांत और नाखून।
लाल मशरूम के फायदेमंद गुणों को निर्धारित करने वाले सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक लैक्ट्रिओविओलिन है, जो एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है। लैक्ट्रिओविओलिन के लिए धन्यवाद, जीवाणुओं के कारण कुछ सूजन संबंधी बीमारियों के लिए रेडहेड्स का व्यापक रूप से लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए - तपेदिक।
उनके पास मशरूम हैं और कुछ बहुत उपयोगी गुण नहीं हैं। उदाहरण के लिए, उनकी संरचना में कुछ पदार्थ, आंतों और मांसपेशियों की कमजोरी के साथ समस्याओं को उकसाते हैं। गैस्ट्र्रिटिस, अग्नाशयशोथ, cholecystitis जैसी बीमारियों की उपस्थिति में, आप रेडहेड का उपयोग नहीं कर सकते हैं। वे लंबे समय तक पच जाते हैं और इन बीमारियों में वृद्धि को उत्तेजित कर सकते हैं।
वजन घटाने के लिए मशरूम Lasagna का उपयोग
डाइटर्स के लिए, रेडहेड्स मुख्य रूप से उपयोगी होते हैं क्योंकि वे चयापचय को अच्छी तरह सुधारते हैं। और, इसके अलावा, ये कवक प्रोटीन और एमिनो एसिड में समृद्ध हैं, जिन्हें आसानी से शरीर (जानवरों की तुलना में) द्वारा अवशोषित किया जाता है। शाकाहारी भोजन या उपवास का पालन करने वाले लोगों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान जिंजरब्रेड हैं।
हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि जब पिकलिंग और नमकीन, रेडहेड्स उच्च कैलोरी उत्पाद बन जाते हैं, तो आपको वजन घटाने के लिए उबले हुए या स्ट्यूड मशरूम के साथ व्यंजन पसंद करना चाहिए।