हर गृहिणी मांस के साथ तला हुआ आलू के रूप में इस तरह के एक साधारण पकवान जानता है। लेकिन, कल्पना दिखाते हुए, तैयारी के तरीकों के विभिन्न बदलावों को सोचना संभव है। यह आपको दैनिक मेनू को विविधता देने और सामान्य भोजन के असामान्य संस्करण के साथ अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने की अनुमति देगा।
एक फ्राइंग पैन में मांस के साथ आलू फ्राइंग कैसे करें?
कई गृहिणी तले हुए आलू के लिए नुस्खा को बेहतर बनाने के बारे में सोच रहे हैं। खाना पकाने के कुछ सूक्ष्मताएं हैं जो पकवान के स्वाद में सुधार करने में मदद करेंगी - फ्राइंग उत्पादों की स्थिरता, मांस और सब्जियों को काटने के कुछ तरीकों का उपयोग। खाना पकाने के लिए सिफारिशें निम्नानुसार हैं:
- टुकड़ा काट लें, गर्म पैन पर फैलाएं, मध्यम गर्मी, नमक और काली मिर्च पर तलना। लगभग 15 मिनट स्टू।
- आलू के साथ टुकड़े आलू, मांस में जोड़ें।
- बारीक प्याज काट, फैलाओ। पूरा होने तक सभी तलना।
मांस और मशरूम के साथ आलू
लोकप्रिय पकवान के पसंदीदा बदलावों में से एक मांस और मशरूम के साथ तला हुआ आलू है । साथ ही, व्यक्तिगत वरीयताओं के आधार पर किसी भी प्रकार के मशरूम को चुना जा सकता है। आलू मशरूम के साथ पूरी तरह से गठबंधन करें, उपयुक्त और खरीदे गए ऑयस्टर मशरूम, पकवान की छाप खराब न करें और व्यक्तिगत रूप से जंगल मशरूम में एकत्रित न करें।
सामग्री:
- सूअर का मांस - 500 ग्राम;
- आलू - 800 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम।
तैयारी
- उच्च गर्मी पर मांस के स्लाइस फ्राइये।
- कुछ और मिनटों के लिए मशरूम जोड़ें, हलचल और तलना।
- आलू जोड़ें, एक और 7 मिनट के लिए तलना।
- मध्यम को गर्मी कम करें और 10 मिनट तक तलना।
- गर्मी बंद करने के बाद, 4 मिनट के लिए मिनट छोड़ दें, जब तक मांस के साथ तला हुआ आलू तैयार न हो जाएं।
सूखे मांस के साथ फ्राइड आलू
नमकीन मांस के साथ लगभग कोई पकवान गंभीर मेनू में मुख्य हो जाता है। आलू के साथ उनका संयोजन डिनर पार्टी में एक जीत-जीत विकल्प होगा। इसकी समृद्धि और उत्कृष्ट स्वाद के कारण, एक फ्राइंग पैन में सूखे मांस के साथ तला हुआ आलू पूरी तरह से पूरे परिवार के लिए एक पसंदीदा इलाज बन जाएगा और यहां तक कि बड़ी संख्या में लोगों को खिलाने के लिए उपयुक्त होगा।
सामग्री:
- फोर्समेट - 300 ग्राम;
- आलू - 800 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1 टुकड़ा;
- टमाटर का पेस्ट - 35 ग्राम।
तैयारी
- एक गर्म फ्राइंग पैन पर प्याज डालिये। एक मिनट में, भराई जोड़ें। नमक और काली मिर्च। 5 मिनट के लिए तलना, तलना।
- 5-7 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर आलू, तलना जोड़ें।
- गर्म पानी में पतला टमाटर का पेस्ट और लहसुन के grated लौंग जोड़ें।
- आलू में सॉस डालो। मांस के साथ फ्राइड आलू एक और 15-18 मिनट के लिए stewed हैं।
एक फ्राइंग पैन में सूअर का मांस के साथ फ्राइड आलू
प्रत्येक परिवार का अपना विशेष नुस्खा होता है, जो पोर्क के साथ तला हुआ आलू के रूप में इस तरह के एक स्वादिष्ट पकवान पाने का अवसर प्रदान करता है। खाना पकाने के लिए, आप किसी भी प्रकार के मांस का उपयोग कर सकते हैं, यह गोमांस या चिकन भी हो सकता है, लेकिन सूअर का मांस मांस का सबसे गहन स्वाद और भक्ति विशेषता है। यू को एक और अधिक juiciness देने के लिए, वसा के अतिरिक्त का उपयोग करें।
सामग्री:
- सूअर का मांस - 400 ग्राम;
- आलू - 800 ग्राम;
- दाढ़ी - 100 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग।
तैयारी
- बारीक वसा काट लें और इसे कम वसा से फ्राइये।
- स्लाइस में सूअर का मांस कटौती। 7-10 मिनट के लिए फ्राइये।
- आलू जोड़ें। कुरकुरा तक फ्राइये।
- नमक जोड़ें, कसा हुआ लहसुन जोड़ें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
एक फ्राइंग पैन में चिकन के साथ फ्राइड आलू
सबसे बहुमुखी विकल्पों में से एक चिकन के साथ तला हुआ आलू है। इस पकवान के लिए घटक किसी परिचारिका के रेफ्रिजरेटर में पाए जाते हैं, इसलिए उन्हें सही समय पर इस्तेमाल किया जा सकता है और परिवार को स्वादिष्ट लंच या रात का खाना खिलाया जा सकता है। यदि आप आहार में हिरन जोड़ते हैं, तो यह न केवल स्वाद और सौंदर्यशास्त्र को जोड़ देगा, बल्कि वसंत में आवश्यक विटामिन का स्रोत भी बन जाएगा।
सामग्री:
- चिकन स्तन - 400 ग्राम;
- आलू - 800 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी
- टुकड़ों में fillets कटौती। 2-3 मिनट के लिए मक्खन के साथ एक पैन में फ्राइये।
- बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें। 5 मिनट के लिए पास करें।
- 12 मिनट के लिए स्ट्रिप्स, स्टू में आलू काट लें।
- रसदार मांस के साथ नमक, हलचल, तला हुआ आलू 5 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
एक फ्राइंग पैन में गोमांस के साथ फ्राइड आलू
सबसे सफल तरीकों में से एक, मांस के साथ आलू फ्राइंग की तरह , इसे गोमांस के साथ खाना बनाना होगा। यह मांस सूअर का मांस से कम कैलोरी और फैटी है, लेकिन यह हमेशा संतृप्त और सुगंधित होता है, और कुरकुरा तला हुआ आलू स्वाद और पिक्चर जोड़ देगा। सब्जी स्लाइसिंग के साथ संयोजन में मेज पर पकवान की सेवा करने का एक उत्कृष्ट विकल्प है।
सामग्री:
- आलू - 800 ग्राम;
- गोमांस - 400 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी
- 5 मिनट के लिए मक्खन के साथ एक पैन में गोमांस और तलना काटें।
- कटा हुआ प्याज जोड़ें, पके हुए तक 25-30 मिनट के लिए उबाल लें।
- पट्टियों में आलू काट लें। 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर फ्राइये।
- सभी मिश्रित, नमक जोड़ें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
बेकन के साथ फ्राइड आलू
स्वादिष्ट तला हुआ आलू के लिए नुस्खा बेहद सरल है, और एक नौसिखिया पाक विशेषज्ञ इसका सामना करेंगे। ब्रिसकेट के साथ आलू एक बहुत ही संतोषजनक पकवान है, जो पूरे दिन उत्साहित होगा, और इस कथन के साथ कि यह पकवान बहुत स्वादिष्ट है, हर कोई जिसने इसका स्वाद लिया है, वह सहमत होगा। इसलिए, इस विकल्प को आधार के रूप में लेने के लिए सिफारिश की जाती है, जिस तरह से मास्टर आना शुरू होता है, तला हुआ आलू कैसे पकाते हैं।
सामग्री:
- ब्रिस्केट - 500 ग्राम;
- आलू - 800 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी
- स्ट्रॉ और तलना के साथ स्लाइस ब्रिस्केट।
- ब्रिजेट में प्याज जोड़ें। मध्यम गर्मी पर 10 मिनट फ्राइये, फिर 15 मिनट के लिए कम करें और तलना।
- पूरा होने तक आलू, नमक और तलना जोड़ें।
एक फ्राइंग पैन में stewed मांस के साथ फ्राइड आलू
एक त्वरित और आसान विकल्प, जो ऐसी परिस्थिति में मदद करेगा जहां जल्दी में एक पकवान पकाना आवश्यक होगा, स्टू के साथ एक तला हुआ आलू है । इस पकवान के लिए एकदम सही जोड़ एक उबले अंडा, हरी प्याज, तेल के साथ शीर्ष के साथ sauerkraut का एक हल्का सलाद है। बगीचे से अचार और ताजा सब्जियों की उत्कृष्ट और उपयुक्त विविधता।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- आलू - 800 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल
तैयारी
- एक गर्म फ्राइंग पैन में प्याज रखो।
- कुछ मिनटों के बाद स्टू जोड़ें। 5 मिनट के लिए फ्राइये।
- छोटे ब्लॉक के साथ कटौती, आलू जोड़ें।
- स्वादिष्ट मांस के साथ नमक, काली मिर्च, तला हुआ आलू तैयार होने तक languishes।
एक multivark में मांस के साथ फ्राइड आलू
शायद ही कोई मांस के साथ व्यंजन मना कर देता है, यह सुगंधित और रसदार उत्पाद भूख को उत्तेजित करता है और ऊर्जा के साथ बैठता है। बहुआयामी के आगमन के साथ, हार्दिक व्यवहार के सभी प्रकार की तैयारी की प्रक्रिया काफी हद तक सरल हो गई है। मांस और प्याज के साथ सभी पसंदीदा तला हुआ आलू अक्सर घर के सदस्यों द्वारा मेज पर परोसा जाता था, क्योंकि इसे तैयार करने में कम से कम समय और प्रयास होता है।
सामग्री:
- 500 ग्राम पट्टिका;
- आलू - 800 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- सूरजमुखी तेल
तैयारी
- कटोरे में, तेल डालें और मांस को नमक में डाल दें।
- "फ्राइंग" फ़ंक्शन का चयन करें और समय को 60 मिनट पर सेट करें।
- कार्यक्रम की शुरुआत से 30 मिनट के बाद, प्याज में डालना।
- 8-10 मिनट के बाद, सो जाओ आलू। 20 मिनट के लिए छोड़ दें।