मैकेस्टिक के साथ केक को सजाने के लिए कैसे?

पाक कला केक और विभिन्न डेसर्ट एक बहुत ही आम शौक है। किसी के पास "स्वयं के लिए" स्तर पर है, कोई इसे अधिक गंभीरता से करता है। केक की सजावट के साथ एक ही स्थिति। कुछ लोग पागल, मर्मेल और तैयार तैयार तैयारी का उपयोग करते हैं, जबकि अन्य कन्फेक्शनरी की पूर्णता प्राप्त करते हैं। और यह ऐसे घर से बने कन्फेक्शनरों के लिए है जो मस्त के साथ केक की सजावट के बारे में हमारे लेख हैं।

शुरुआती लोगों के लिए घर पर मैस्टिक के साथ केक को कैसे सजाने के लिए?

यदि आपके पास अभी तक मैस्टिक के साथ काम करने का अनुभव नहीं है, तो यह सबसे आसान, उदाहरण के लिए, एक उपहार धनुष के साथ शुरू करने लायक है।

ऐसा करने के लिए, हम मस्तक को काफी घने लेते हैं, डाई डालें यदि आप कुछ उज्ज्वल, अच्छी तरह से घिसने और 1 सेमी मोटी बाहर लुढ़का चाहते हैं। हमने 8 सेमी पट्टियों को 7 सेमी लंबा कर दिया।

उन्हें एक फॉर्म देने के लिए हमें किसी प्रकार का राउंड बेस चाहिए। उदाहरण के लिए, एक मार्कर। और अब स्ट्रिप्स को आधार के चारों ओर गोल किया जाएगा और प्रोटीन या पानी के साथ अपने किनारों को गोंद दिया जाएगा। हम धनुष का मूल भी बनायेंगे, केवल छोटे।

इसके बाद हमें 15 सेंटीमीटर की 2-3 स्ट्रिप्स की आवश्यकता होती है, केवल 0.5 सेमी मोटी होती है। हम उन्हें पेन या पेंसिल पर हवा देते हैं और इसे 12 घंटे तक सूखने देते हैं।

यहां ऐसी तैयारी प्राप्त की जाती है।

अब हम धनुष इकट्ठा करते हैं, लूप के किनारों को काटते हैं। सिरों को पानी से चिकनाई और एक साथ चिपकाया जाता है। हम अन्य लूप भी एकत्र करते हैं। हम कर्ल चिपकाते हैं, वे केक के किनारों पर लटका सकते हैं।

केक के किनारों को मैस्टिक की फीता के साथ कैसे सजाने के लिए?

फीता बनाने के लिए आपको बुनियादी मॉडलिंग के साथ-साथ एक विशेष गलीचा, जैतून का तेल, स्पंज और स्पुतुला के मुकाबले थोड़ा मोटा होना चाहिए।

एक स्पंज का उपयोग करके, हम तेल के साथ आधार चिकनाई करते हैं, लेकिन बहुत प्रचुर मात्रा में नहीं।

समान रूप से रगड़ पर मैस्टिक वितरित करें, एक स्पुतुला के साथ अतिरिक्त निकालें।

उत्पाद का सुखाने का समय कमरे में तापमान और आर्द्रता, और मैस्टिक की संरचना पर निर्भर करता है। मुख्य बात सूखी नहीं है, फीता नाजुक नहीं है।

अब सावधानी से बाहर निकलें और केक के किनारों को सजाने के लिए।

मैस्टिक से फूलों के साथ केक को कैसे सजाने के लिए?

शैली के क्लासिक्स हमेशा मैस्टिक से बने गुलाब के साथ सजाए गए केक होते हैं।

गुलाब बनाने के लिए, हम बच्चों के प्लास्टिक की एक गेंद के साथ मैस्टिक, रोलिंग पिन, चीनी पाउडर, गोल मोल्ड, टूथपिक, स्पंज, पानी, छड़ी लेते हैं (आप हैंडल से टोपी का उपयोग कर सकते हैं)।

हम मेज को पाउडर के साथ धूलते हैं और 2-4 मिमी की मोटाई के साथ मैस्टिक बाहर रोल करते हैं।

7 सर्कल के आकार काट लें। टूथपिक पर हम थोड़ा मस्तक डालते हैं, यह हमारी कार्यक्षेत्र है।

अब एक-एक करके स्पंज पर मंडल डालते हैं और किनारों को एक हाथ से रोल करते हैं, जैसे कि उन्हें पतला करना। इसके कारण वे घबराएंगे।

अब वर्कपीस लें और इसे पंखुड़ियों के चारों ओर लपेटें।

और इसलिए हम सभी पंखुड़ियों के साथ करते हैं, मुख्य बात यह है कि हर कोई आगे के बीच में से एक को पकड़ता है, एक-दूसरे को ओवरलैप करता है।

तैयार रोसेट को निलंबित कर दिया गया है ताकि वे सूख जाए और आकार को ठीक कर सकें।

मैस्टिक से गहने बनाने की सबसे सरल तकनीकों को महारत हासिल करने के बाद, आप अद्भुत रचनाएं एकत्र कर सकते हैं और हर बार मेहमानों को अपने उत्कृष्ट पाक कौशल के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं।