संघनित दूध के साथ खट्टा क्रीम

संघनित दूध के साथ खट्टा क्रीम अविश्वसनीय रूप से आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है। वह पूरी तरह सूखे बिस्कुट केक में प्रवेश करता है और उसके लिए धन्यवाद केक हमेशा अविश्वसनीय रूप से सभ्य और मुलायम हो जाता है। यह आसानी से उपलब्ध सामग्री से तैयार किया जाता है, जो हमेशा आपके रेफ्रिजरेटर में पाए जाते हैं।

बिस्कुट केक के लिए संघनित दूध के साथ खट्टा क्रीम

सामग्री:

संघनित दूध - 450 मिलीलीटर;
खट्टा क्रीम 20% - 400 मिलीलीटर;
कॉग्नाक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
तरल वेनिला निकालने - 1 चम्मच;
केंद्रित नींबू का रस - 50 मिलीलीटर।

तैयारी

हमने ठंडा खट्टा क्रीम को एक पीना में डाल दिया और इसे एक मशहूर राज्य तक 5 मिनट तक मिक्सर के साथ मिलाएं। फिर संघनित दूध डालें, कुछ वेनिला और केंद्रित नींबू का रस जोड़ें। बहुत अंत में हम कोग्नाक डालते हैं और एक मिक्सर की मदद से हम क्रीम को तैयार करते हैं, जिससे वायु द्रव्यमान में अवयवों को पोंछते हैं। क्रीम का एक कटोरा एक खाद्य फिल्म के साथ कड़ा कर दिया जाता है और हम इसे रेफ्रिजरेटर में 3 घंटे तक हटा देते हैं, ताकि यह मोटा हो। इसके बाद, हम बिस्कुट केक को कम करने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। यदि अंत में आपके पास थोड़ी मात्रा में क्रीम छोड़ी जाती है, तो उसे सूखे साफ जार में डाल दें, इसे ढक्कन से बंद करें और इसे लगभग एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

संघनित दूध के साथ तेल और क्रीम खट्टा क्रीम

सामग्री:

प्राकृतिक संघनित दूध - 200 मिलीलीटर;
खट्टा क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर;
मक्खन - 200 ग्राम;
अखरोट अखरोट अखरोट - 300 ग्राम।

तैयारी

एक गहरे कटोरे में, एक नरम मलाईदार तेल फैलाएं और संघनित दूध में डालें। चिकनी और वर्दी तक ब्लेंडर के साथ सामग्री को मारो। इसके बाद, खट्टा क्रीम पेश करें और अच्छी तरह से हराया। छीलने वाले अखरोट हल्के ढंग से तलना, और फिर बारीक से चाकू के साथ कटा हुआ, क्रीम में डाल दिया और whisk मिश्रण।